"Nijinsky" timun salad: delicacy sayur-sayuran ing mangsa

Kaleng "Nijinsky" timun salad masak cepet sanget. Ing kauntungan gedhe resep iki sing ora perawatan panas tambahan ing proses preparation ora dibutuhake - sing, kabeh úa nyegah rasa alam lan ono gunane.

úa

Dadi, kanggo miwiti kanggo nemtokake urutan, apa úa kita kudu. Base - iku, ing kasunyatan, piyambak cucumbers (1.4 kg) lan trikatuka (0.75 kg), lan dill enom (bab 20 gram). Senadyan kasunyatan sing akeh Ibu rumah tangga duwe "sekretiki" gegayutan carane cook "Nijinsky" timun salad, basis tetep panggah. Nanging, loro saka produk iki kita perlu lan liyane:

• ireng lan allspice (2-3 Kacang polong);
• telung waktu sendok teh uyah;
• cukà 5% (2 tablespoons);
• Setengah sendhok teh. spoons saka gula;
• Setengah leafs.

Miwiti

Kaping kabeh nyoba kanggo sak tenane mbilas cucumbers lan Cut mau menyang irisan-irisan lancip (kekandelan - nganti 3 mm). sayuran gedhe kudu wis Cut menyang loro utawa papat bagian.

Salajengipun, minangka wis ngandika, "Nezhinskii" timun salad kalebu bawang. Lan kita kudu uga resik lan sakabeheng, lan banjur Cut menyang setengah dering saka kekandelan padha.

Minangka kanggo fennel, sampeyan mung kudu mbilas nganggo banyu lan chop sacoro apik minangka minangka bisa.

Glethakaken ing Bowl

Sadurunge miwiti nyiyapake salad, sampeyan kudu nyiyapake bank-bank, sing bakal tumpukan wong. Ing ngisor mau kita sijine rempah-rempah sing nggawe salad appetising, éca lan fragrant. Lan produk utama sing dibandhingke ing lapisan, gantian cucumbers, bawang lan dill. Ing mburi nambah úa saka dhaftar ngasilaken ndhuwur (uyah, cuka, gula, lan ing. D.). dhaftar nuduhake babagan iki adhedhasar kapasitas jar 0,5 liter. Sawise kabeh produk bakal ing bank-bank, "Nijinsky" salad saka timun pour nggodhok banyu supaya saka awal gulu bank-bank ana bab 1,5 cm saka papan free.

Ing tataran iki sabanjuré, bank-bank sing sidik lids disiapake lan ninggalake kanggo kelangan kanggo 20 menit.

salad sterilization

Akhire, bank-bank, kang salad dikemas kaleng kita "Nezhinskii" cucumbers diselehake ing telusur banyu kanggo digawe panas 40 derajat. wadhah gedhine sidik tutup lan komplong sing sterilized ing lanang medhune. Kanggo setengah liter punika cekap kanggo 10 menit saka sterilization, lan liter bakal njupuk bab 12-13 menit.

Sawetara Ibu rumah tangga seneng kanggo werna-werna rasa sajian, nambah kabeh úa disigar mrico manis lan papak pungent.

Pilihan kapindho

Ana salad resep liyane cucumbers "Nijinsky", kang sayuran isih panas perawatan paling tithik. First, lagi Cut, diudhek lan kiwa kanggo 30 menit banjur nambah lenga lan sijine ing geni, lan nggawa menyang godhok, aduk, refluxed kanggo 10 menit. Papak lan cuka sing ditambahake ing pungkasan. Wis sterilized lodhong salad pindah hot, lan banjur padha sijine mudhun isine lan sawetara dina Muffle plaid.

Kang saka opsi iki rasa luwih apik? Kanggo mangerteni, disaranake sampeyan nyoba, lan Gusti lan liyane. Sawise kabeh, "Nijinsky" salad - siji saka sing paling gampang lan paling cepet ing syarat-syarat preparation, lan sawijining karya ora menehi musuhan.