Maple kayak: resep-resep, úa

Maple kayak - iku flaky brioche karo sirup Maple lan kayak. pastries kasebut bisa ketemu ing kafe lan restoran, nanging sampeyan bisa nyiyapake dhewe. Banget proses masak ora mbutuhake akèh gaweyan, sampeyan mung kudu tuku jajanan puff lan wis dhewe, uga kudu kayak lan, mesthi, sirup Maple.

Úa kanggo kayak Maple

resep Iki sethitik beda saka klasik, amarga apples sing digunakake ing. sirup Maple, resep kang kita bakal pitutur marang kowe, dadi uga karo apel Isi. Rasa dijupuk incommunicable.

Kue-kue digawe saka keuangan puff-ragi. Sampeyan bisa tuku ing supermarket sembarang. Pilihan iki becik kanggo wong-wong sing ora seneng utawa ora pengin kekacoan karo adonan. Senajan ngarep isih sedhep. Uga kudu kayak lan sirup Maple.

úa:

1. Apples - 5 pcs.
2. sirup Wedge - 70 g
3. Butter - '45
4. Kayak - 10 pcs.
5. Puff pastry - 400 g

Maple pecan Resep

Siap-digawe keuangan saka nyimpen kudu thawed. Apple pil lan mbusak sisih ing. Sabanjure, padha kudu Fry ing butter karo Kajaba saka sirup Maple, kang bisa dituku ing toko (nanging ora kudu nelusuri). Apples kudu languish anggere ora ninggalake keluwihan Cairan.

Sabanjure, chop rong atus gram kayak. Ing kasus iki lagi perlu, amarga kita nyiapake karo kayak Maple.

Sawise apples sing direndhem karo sirup, Isi siap. Sampeyan ngirim kelangan mudhun. Kangge, kita Ayo kita test. We Cut kanggo ukuran 12 squares kanggo 12 On loro nggawe slanting ngethok ing wangun wit Natal. Ing tengah saben Piece sijine stuffing, pritrusim perkakas dheweke, lan malah aplikasi sirup sethitik. Saiki kayak Maple kita braided pigtail.

Ing sudhut kudu kasebut kanthi teliti, isi lan ndhuwur keuangan, sampeyan bisa sprinkle perkakas sethitik. Puff kudu ngadeg ing proofing telung puluh menit. Ing 180 derajat baking wektu bakal ora luwih saka rong puluh menit. Sawise jajanan bakal dadi werna emas, iku siap, sampeyan bisa njaluk iku saka open. Saka jumlah iki barang dijupuk enem puffs. Padha bisa panganan karo sembarang omben (teh, cappuccino, warung).

Nalika sampeyan bisa ndeleng saka keuangan puff barmy, nyimpen tuku, pastries disiapake cepet lan tanpa musuhan.

Maple sirup

manungsa waé khusus wis mbayar kanggo pengin ora produk biasa kanggo kita - sirup Maple. Sejatine, yen takon kanggo, bisa ditemokake ing toko. Nanging, sawijining rega dicokot ambane, nanging resep iki perlu kang, liyane ora bisa.

Umumé Maple SAP lan sirup banget populer ing Kanada. Ing kasunyatan, iku jus saka wit. Iku dikumpulake Kajaba kanggo Birch.

Ing Kanada, sirup iki dicawisaké kanggo pancakes. Dheweke nduweni rasa banget menarik. Banget jus kanggo produksi sirup bisa dijupuk saka maples alam bébas ing Amerika Utara, nanging pilihan diwenehi kanggo Maple ireng lan gula. Padha luwih isi gula.

Punika ngremenaken sing sirup Maple gampang kanggo tuku ing nyimpen. Malah yen sampeyan ngatur kanggo nemokake jus, saka kang lagi digawe, proses preparation banget iku rumit banget, iku mbutuhake akèh wektu lan kasedhiyan peralatan tartamtu.

Uga masak sirup Maple? Resep sing karo bantuan saka peralatan khusus kanggo dangu ana penguapan keluwihan adi saka jus.

Durung dianjurake kanggo nindakake ing omah, amarga saperangan dumunung ing kabeh lumahing, nggawe wong caket. Kanggo nyiapake ing kitha ponadobyatsya thermometer pan aerometer Filter wol (saringan mesin warung sing ora cocok).

Jus ing geni minimal kanggo dangu m alon nggodhok, aerometry Kapadhetan kontrol. Banget sirup kenyal wis disimpen lingkungan, minangka cepet dadi kristal. Sampeyan iki saring panas lan langsung nutup ing prau Hermetic.

produksi industri sirup - proses rodo rumit.

Canadian ngganti produk larang bisa biasa 35% sirup Maple, sirup saka carob lan flavoring. Uga dadi metu apik.

Maple pecan klasik

Resep kanggo kayak Maple cukup prasaja. We offer liyane gulali pilihan masak.

úa:

1. Puff pastry - 1 kg.
2. kayak Panggang - 150 g
3. Maple sirup - 100 g
4. Cinnamon.
5. gula Brown - 3 tbsp. l.
6. Butter - 20 g
7. Endhog siji.
8. gula powdered.

Dadi, kanggo preparation saka fillings sijine kabeh úa ing Blender:

1. 100 gram kacang.
2. Six tablespoons saka sirup.
3. Setengah sendok teh saka kayu legi.
4. Butter.
5. Telung tablespoons saka gula coklat.

kayak Maple Preparation

Kabeh úa iki kudu ulig lan rubah menyang kabeh podho massa nglukis.

Yen sing puff pastry dituku kagungan jembar 24 cm, banjur Cut menyang loro band saking 12 cm. Ngawan sudhut Cut ing Bias. Sampeyan saiki duwe herringbone pita-kaya. Saindhenging dawa perlu kanggo lay metu stuffing. Lan banjur braided pigtails ing jinis pinggiran. Saben braid dawa kuwi sing bisa Cut menyang nggulung individu. Banjur kita padha ngalih ing sheet manggang parchment lan ngirim ing kulkas kanggo setengah jam. Sawise wektu iki, lubricates lumahing puffs protein lan sprinkle karo kayak isih. We ngirim telusur ing open kanggo puluh menit.

Rampung nggulung uga bisa drizzle sirup lan sprinkle powdered karo gula. house baking iki tau celengan.

pecan

A words sawetara aku kaya marang bab mboten umum kanggo kita pecan. We are produk endah, amarga ora tuwuh, ora mung ing negara kita, nanging malah ing bawana kita. Nanging ing Amerika Utara, iku wong edan paling umum digunakake kanggo nyiyapake jajanan prasaja lan preian.

Malah sadurunge Columbus manggihaken Amerika wong edan India lokal ana ing basis saka daya. Panjenenganipun mbantu wong-wong mau kanggo urip, amarga iku bisa dadi gampang kanggo harvest mbokmenawa nggunakake, iku ora spoil, ing kontras menyang meat padha.

Apa kayak, rega 1 kg kang 1200 rubles? Lahiriah, iku meh podho karo hazelnut utawa woh-wohan zaitun. Nanging ing wangun diresiki pecan banget padha kanggo Walnut kita. Ing wangun iku meh padha, ngélingaké gyrus. Nanging perkakas kanggo rasa liyane alus lan lanang saka walnuts.

Temtu ing baking pecan (saben 1 kg ing beda beda wilayah) bisa diganti dening walnuts kita. Utawa sampeyan bisa nambani dhewe kanggo endah.

Apa sing keuntungan saka Walnut?

Kaya wong edan liyane, pecan ngandhut vitamin, mineral, lan lemak. Iku banget migunani lan nutritious. A saperangan saka perkakas bisa saturate lan menehi daya wong, ora kanggo apa-apa sing wong-wong India dianggep wong produk miraculous.

Bentenipun utama saka walnuts kayak ora bitterness ing rasa lan sekat interior. Padha luwih gampang kanggo ngresiki, padha ora bejat.

Pecan wis isi dhuwur saka vitamins A, E lan klompok B. Iku folic asam, kalium, seng, fosfor, Magnesium, lan kalsium. The Sinuhun lan versatility prodhuk ngidini èksploitasi ing masak.

Carane nyiyapake kayak kacang keuangan dhewe?

Maple kayak dijupuk akeh tastier saka test ngarep, tuku, mesthi, ngirit wektu, nanging ora tansah kualitas apik.

úa:

1. Tepung - setengah kg.
2. Sugar - 3 tbsp. l.
3. Ragi garing - 10 g (seger utawa - 25 g).
4. Sol - ¾ sendhok teh ..
5. Endhog - 2 pcs.
6. Susu - 200 ml.
7. lenga polpachki.

Sampeyan kudu nyiapake masakan. Kanggo iki tablespoon solusi saka gula ing susu anget lan sijine ing Panggonan anget kanggo bab sepuluh menit. Endhog kudu dipérang dadi yolks lan tiyang kuilt pethak. Beat endhog yolks karo gula sing arep ing umpluk ngalangi apik (nambah jiwit saka uyah). Sing dicampur asil nambah karang. Banjur mboko sithik introduce protein, lan lenga sayur-sayuran. Kabeh campuran lan cilik bagian mboko sithik nambah kabeh glepung. Sabanjure, knead ing keuangan, iku kudu metu alus lan lentur.

Saiki rawuh ing wektu sing paling angel ing nggawe puff pastry. Sampeyan perlu kanggo muter metu lan sijine ing tengah saka irisan-irisan butter, banjur Lebokake sudhut ndhuwur lan ngisor, banjur - tengen lan kiwa. Lan saiki kudu muter metu keuangan, nanging ing siji arah mung, digunakake ilang lapisan. Iku kudu rampung kasebut kanthi teliti, supaya lenga ora uwal. Sabanjure setengah jam padha kudu diselehake ing kulkas, lan banjur mbaleni prosedur maneh. Malah yen ngilangi keuangan, banjur ana apa-apa salah, sampeyan bisa nambah kumpulan anyar saka glepung lan terus proses.

Mesthi, prosedur iki bakal njupuk munggah wektu, nanging asil bakal ngluwihi kabeh pangarepan.

tinimbang lan epilogue

Yen tresna roti dilapisi, mesthi please nutup kayak Maple. A apik banget, sajian manis mboten umum bakal sante dening kabeh waos manis. Utamané amarga wis disiapake karo perkakas endah. panganan cuci mulut iki bakal sante ora mung anak nanging uga wong diwasa.