Kentang, daging babi Lion

Daging babi lan tresna dening wong diwasa lan bocah-bocah. Dina iki aku seneng kanggo nimbang loro resep-resep masak ne abang lan putih saka meat iki. First, supaya dadi pirembagan bab daging babi karo kentang, lan kaloro bakal resep kanggo daging babi stewed.

Greasy, panganan goreng, sing ngerti, ora apik banget kanggo kesehatan, nanging kadhangkala dheweke kepengin meat. Apa apa yen Doctors pareng strictly goreng? Ana cara, lan iku cukup prasaja - meat godhok nganggo sayuran. Ing resep iki wis kabeh sing dadi tresnani daging-pamangan, nanging panganan ora babras weteng sing duwe masalah karo pencernaan.

Kentang, daging babi stewed - iku kaya perkakas bir, siji sampurna njangkepi liyane. Kajaba iku, kanthi milih daging babi karo jumlah cilik saka lemak lan Pengarang karo kentang, sampeyan njaluk banget éca, meh diet lan banget cepet kanggo nyiyapake sajian.

Kentang, Lion daging babi disiapake minangka nderek. Njupuk daging babi lan wis ngresiki film daging sak tenane sandi wong. Banjur, Cut menyang medium bêsik ukuran (sisih 3 cm), sijine mau menyang lan isi ceret karo banyu. Sawise setengah banyu jam bisa lemes.

Njupuk ceret lan sijine Motong ngisor menyang bagéyan daging babi, nganti bakal nyebar ing ngisor cauldron lan sijine maneh meat. A sawetara menit mengko, nalika Fry meat, gas kanggo masak utensils disetel kanggo minimal lan tutup, nanging ora tutup supaya nyenyet. Ayo jus daging bakal matèni.

Saiki sampeyan bisa nindakake karo kentang. Swill, resik, lan kita bakal Cut kentang lancip (kurang saka setengah centimeter) ngudani. Sanalika meat ing casserole ing softens, kita sijine ndhuwur kentang, nyampur isi lan surat karo tutup.

Papak ngresiki munggah saka mrambuté, kita bakal Cut coarsely lan nambah kanggo meat lan kentang. Nanging wektu kanggo nambah rempah-rempah, uyah lan mrico, maneh campuran apik, lan ora lali tutup, dadi manawa kanggo nutupi cauldron.

Ing tataran iki ing apartemen wis wis nyebar ganda, lan, paling kamungkinan, malah tanggi saka ndhuwur ngerti sing kanggo nedha bengi sampeyan bakal duwe kentang, Lion daging babi.

Lan kita terus cook. Wortel lan trikatuka peeled, Cut menyang ngudani lan sijine ing saute frying telusur cepet karo butter. Nalika sayuran sing alus, sijine wong ing cauldron karo utama.

Saiki kita seru geni, nggawa lawuh kanggo godhok lan simmer nganti masak uga. Dadi kanggo tabel kentang, stewed daging babi minangka sajian utama, yen sampeyan siap kanggo nedha bengi, utawa minangka utama, nalika nerangake nedha bengi.

Úa kanggo daging babi kentang: Daging babi - pound saka kentang - rak-rak, wortel, trikatuka, sirah papak setengah, 50-60 gram butter, uyah lan seasonings liyane.

Saiki kanggo resep liya.

Gobis godhok nganggo daging babi, dianggep resep prasaja "kanggo keset", kanggo alesan prasaja sing manggon ing pawon nalika masak dibutuhake. Kajaba iku, ana ora perlu kanggo rempah-rempah, sajian tanpa wong dadi metu banget sedhep lan appetizing.

Sampeyan kudu nyiyapake 700-800 gram daging babi, setengah kilo saka Gobis lan lenga sayur-sayuran. Dipuntedahaken urutan saka tumindak. Cut meat ing menyang gedhe persagi lan uncalan menyang cauldron saka lenga nggodhok. Nalika meat punika goreng, Cut Gobis banget sacoro apik. Nalika dianakaké kanggo bab 15 menit, bisa ditambahake kanggo Gobis meat. Banjur sak tenane nyampur kabeh úa, nambah banyu sing sethitik lan nutupi nutupi.

Saka wektu kanggo wektu sing katon ing sangisore tutup lan nglakoake isi Kazanka. Yen diobong wiwit, Mulane, iku perlu kanggo pour banyu sing sethitik. Nalika meat kadosipun mboten siap arep mudhun, kita mandek kanggo pour Cairan, mbusak tutup lan menehi sawetara kanggo pindhah, nggawa Gobis nganti coklat. daging sing arep banget tender lan sprouts - ora nguntungke lan alus.

Kabeh sajian iku rampung siap, lan sampeyan bangga bisa ngajak kulawarganipun kanggo nggabungake riyaya.