Jamur sayur sup: telung pilihanipun saka sayur sup

Jamur sayur sup - fragrant lan hearty pisanan mesthi, kang asring banget disiapake Bojo Ukrainia. Ana akeh variasi saka sayur sup iki. Nanging padha iku bakal utama - jamur. Padha bisa dadi seger, lan pepe. Kene sawetara resep-resep kanggo saben rasa. Good luck ing pawon!

Jamur sayur sup ing Carpathian

Dhaftar produk:

• glepung (ing / s) - mung rong kaca tingal;
• kotak jamur duduh kaldu - 1 pc;.
• trikatuka medium;
• 300 g saka jamur seger;
• ora nguntungke medium lenga - 1 tbsp. l.
• Jamu (cilantro, parsley, dill).

Sisih praktis

1. Lay metu ing meja, kabeh kang bakal kanggo cook jamur sayur sup. Apa sabanjuré? Njupuk jamur ing, ngumbah mau mlaku ing banyu. Sak tenane ngresiki topi piso. Sikil ora perlu kanggo Cut. Kabèh dadi kanggo sabab. Jamur Cut menyang cilik piring.
2. Kanthi trikatuka bohlam pil. Daging iku pisanan, lan banjur shred kotak sandi. Fry ing kurang panas. We ngalih isi telusur menyang Bowl. Nganti kita mbusak menyang sisih.
3. Saiki, ing panas telusur frying ngirim jamur. Fry, nggunakake lenga olahan. Aja lali kanggo loncat karo muter awak bagéyan. Ing proses masak kabeh njupuk kurang saka 15 menit. Mateni geni.
4. Njupuk pan liyane. Sampeyan ngirim dadi garing glepung mlaku Fry. Sawise iku nemu sing werna Golden, langsung mateni geni. Tepung wis kelangan rampung.
5. Pot iki kapenuhan banyu (ing setengah volume). We sijine ing piring. We nganti Cairan bakal miwiti kanggo godhok. Nambah menyang telusur kotak jamur duduh kaldu. Nglakoake. Ana uga lay goreng jamur lan bawang. Maneh nyampur.
6. Ing Bowl, gabungke ora nguntungke krim lan glepung digawe adhem mudhun. Sing dicampur asil ngirim ing duduh. Yen ana lumps, ora mbangun sumelang ing bab iku. Cukup nglakoake ing duduh kaldu, banjur padha ilang. Sawise 5-10 menit saka resep sup jamur kanggo siap Transcarpathian. Ayo sajian ngadeg munggah dicokot sethitik ing tutup ditutup. We dibagek menyang cacah lan garnish karo sprigs saka greenery. Kita pengin sampeyan bon dhahar!

Masak jamur yushku karo kacang buncis

úa perlu:

• kacang abang utawa putih - cukup kanggo 250 g;
• 0,5 kg saka kentang,
• trikatuka medium;
• 50 g saka lenga olahan, lan jamur seger.

pandhuan

Langkah nomer 1. Sak tenane wisuh jamur karo banyu saka tutul. We sijine wong ing saucepan. Isi banyu. Cook nganti tender. Proses iki njupuk 20-25 menit. Kita ora bakal ngesokake ing duduh kaldu. jamur masak kudu kelangan. Banjur tlatah karo piso.

nomer Langkah 2. tubers kentang sing sakabeheng, peeled. Irisan saben kotak.

Langkah № 3. Kacang mbikak ing saucepan, pour banyu kadhemen. Godhok 60 menit.

Langkah nomer 4. Ing telusur karo jamur duduh kaldu nambah kacang buncis lan persagi kentang. Setel ing geni. Sawise Cairan bakal wiwiti godhok, lay ing sayur sup jamur mangsa. Mangsa karo uyah. Cook nganti nganti kentang sing softened.

Langkah nomer 5. Diresiki trikatuka shred kotak. Kapal ing panas telusur frying. Fry nggunakake butter. Irisan-irisan saka trikatuka kudu ndarbeni hue Golden. Iki passirovku nambah menyang pot ing. Sawise 5 menit, mateni geni.

Langkah nomer 6. Kita nguripake sup jamur arum. Iku tetep kanggo pour sayur sup menyang ing cacah lan rumah tangga ngundang kanggo meja. Dianjurake ngirim panganan iki karo roti ireng. Saben bagean dekorasi disigar Jamu yl cabang integral (cilantro, dill).

Jamur sayur sup saka jamur pepe

Food pesawat:

• Rata-rata bohlam trikatuka - 1 pc;.
• chives - setengah saka Beam;
• 100 g saka jamur pepe lan pasta cilik;
• wortel siji gedhe;
• Oil olahan - 3 cekap seni. l.
• 1,5 liter saka duduh kaldu;
• rempah-rempah favorit.

proses preparation

1. Ngendi aja kita miwiti? Ing Bowl sijine jamur pepe. Isi karo banyu (300 ml) nggodhok. Ninggalake kanggo 20 menit. Sampeyan kudu saluran jamur. Banyu saka pour mau, lan njaga. Kawulo perlu iku.
2. Ing telusur lenga pour ing jumlah sing dikarepake. We anget munggah ing kompor. Nambah trikatuka powdered (luwih kotak) lan ing wortel grater coarse grated.
3. Ing saucepan pour Cairan isih sawise jamur masak. Sing ora kabeh. Jamur Cut menyang bêsik medium-ukuran. Kirimi kanggo úa liyane. We nganti kabeh iki nerangake godhok. Bates panas kanggo kurang. Godhok kanggo 1 jam.
4. Geni bisa dipateni. Ing sayur sup nambah disigar ijo bawang. Surat karo tutup. Wektu kanggo 10 menit.
5. Ing pot liyane, ing salted banyu, godhok pasta cilik. Apa sabanjuré? Kirimi pasta kanggo sayur sup. Nglakoake. Sprinkle rempah-rempah favorit. Yen perlu, sup digawe panas.

Wusananipun

Saiki ngerti apa lan carane cook jamur Alila. Rasa kualitas pasugatan bakal appreciate kabeh anggota kulawarga. Cook sayur sup sing bisa lan njobo nggunakake ketel baris.