Carane panggangan roti saka kabèh glepung gandum ing open?

roti Krasan saka glepung Gandum nggawa keuntungan invaluable kanggo awak manungsa. Isine jumlah gedhe saka serat, vitamins, mineral lan karbohidrat Komplek. Malah Piece cilik saka baking kanggo dangu nggawe sing koyo saka satiety ing wong-wong sing mangan iku. Mulane, iku becik kanggo panyengkuyung saka suwene Nutrition. Sawise maca publikasi dina, sampeyan bakal mangerteni carane panggangan roti saka kabèh glepung gandum ing open.

Ing versi klasik

Miturut resep iki dadi roti luar biasa éca lan fragrant karo crispy lemah ndhuwur becik. Kang bakal dadi Kajaba iku olèh lunch kulawarga utawa nedha bengi. Kajaba iku, sampeyan bisa nyiyapake banget sedhep sandwiches kanggo sarapan. Supaya sampeyan njaluk alus lan Airy roti ngarep-panggang saka kabèh glepung gandum ing open, sampeyan kudu nyiyapake ing advance kabeh komponen sing dibutuhake. Sampeyan kudu nyiapake keuangan:

• A kaca saka gandum wutuh glepung gandum.
• A tablespoon saka ragi lan gula.
• A kaca saka glepung gandum.
• Setengah sendok teh uyah.
• kaca pepak banyu ngombé.
• 3 tablespoons saka sendok lenga kembang.

Description of proses

Ing cocok prau disambungake gula, uyah lan ragi. Kabeh iki pour sing sethitik banyu anget lan nglakoake sak tenane ngantos dipunbibaraken lengkap kabeh komponen. Cairan asil diwutahake loro jinis glepung. Banjur ana uga dikirim kanggo kembang lenga lan kneaded keuangan. Iki kudu rampung ing paling limang menit.

Ing asil keuangan banget alus lan lentur dipérang dadi pitung panduman saka kira-kira padha, kang kawangun saka manik-manik kang nyebar ing sing refractory lan dibusak ing Panggonan anget. Sawise lan jam keuangan bakal nambah ing volume dening meh telu. Sawise iku bisa dikirim menyang pawon. Siapke roti gandum wutuh glepung gandum ing open, preheated kanggo rong atus derajat, kanggo puluh lima menit. wektu iki cukup cukup kanggo nggawe mlaku propeksya lan dijamin karo Golden coklat crispy.

Pilihan karo gandum malt

resep iki bakal seneng penganut suwene Nutrition. Melu-melu nggunakake úa banget migunani durung cukup prasaja. Panggangan roti alus lan fragrant digawe saka glepung kabèh-gandum ing open, sampeyan kudu mriksa ing advance apa ana kabeh sing perlu ing ngarep. sampeyan perlu nyiyapake keuangan:

• tablespoons Couple ragi garing.
• 900 milliliters banyu saring.
• 1,5 kilogram glepung Rye wholegrain.
• 3 tablespoons saka sirup gandum malt.
• 50 ml saka lenga sayur-sayuran.
• A saperangan saka teaspoons saka uyah segara.

Yen sampeyan duwe ing tangan iki ora bakal pungkasan, ora nglirwaaken plans sing. Panggangan roti éca digawe saka Rye gandum wutuh ing open bisa tanpa iku. Ing kasus iki, mung ngganti Tabel uyah segara.

Teknologi preparation

Ing siji kapasitansi disambungake banyu digawe panas lan ragi garing. Kabeh nglakoake apik lan mbusak kanggo panggonan anget. Sawise sepuluh menit wis ditambahaké kanggo sirup cairan saka gandum malt, lenga sayur-sayuran lan setengah saka jumlah total glepung. Kabeh kneaded sak tenane, surat karo tutup lan ninggalake kanggo setengah jam.

Telung puluh menit menyang massa asil pour ampas uyah lan glepung. Kabeh maneh kneaded lan dibusak ing panas sak patang puluh lima menit. Sawise wektu iki, ing keuangan wungu alon-alon njotosi kanggo njaluk nyisihaken saka umpluk online gedhe, lan dipérang dadi rong bagéan kira-kira padha. Saben Piece ndadekake roti, sijine wong ing formulir greased karo lenga sayur-sayuran lan ninggalake kanggo munggah. Baked roti saka kabèh glepung gandum ing open, preheated kanggo 230 derajat. Limalas menit mengko, suhu wis suda kanggo ^bab 190 C lan ngenteni kanggo babagan sing jam. Sadurungé porsi pastries rada digawe adhem. Iki amarga kasunyatan sing panas roti harder kanggo Digest.

Pilihan karo mayonnaise

Proses: Dipuntedahaken resep kanggo kabèh roti gandum saka open melu nggunakake ora pesawat cukup standar úa. Mulane, ing advance, priksa manawa ing pembuangan bakal kabeh sing perlu. Sampeyan kudu ing pawon ana kudu:

• 400 gram kabèh glepung gandum.
• Chicken endhog.
• 200 gram glepung gandum.
• A saperangan saka teaspoons saka ragi garing.
• 100 gram mayonnaise lemak.
• gula tablespoon pepak.
• 250 milliliters saka susu.
• Sendok teh uyah.

Kabeh produk ndhuwur bakal dibutuhake kanggo nyiapake keuangan. Kajaba iku, sampeyan perlu dicokot sing sethitik saka lenga zaitun, peeled wiji kembang, wijen lan pari-parian gandum.

urutan saka tumindak

Ing siji sajian setengah disambungake susu preheated, uyah lan gula. cairan iki diwutahake menyang Bowl lan sieved karo ragi glepung putih. Kabeh nglakoake uga, surat karo tutup lan puluh menit kiwa ing meja pawon.

Ing prau kapisah gabungan endhog mentahan lan mayonnaise. Kabeh shaken alon-alon lan cairan wis diwutahake menyang susu isih. Ing massa asil wis ditambahaké kanggo mundhakaken masakan. Ana uga mboko sithik pour glepung, kneaded keuangan seragam, surat karo film cling lan ninggalake kanggo munggah. Terus mengko jam, iku wis kapisah dados kalih bageyan, nggawe wong roti lan mbusak menyang sisih. Patang puluh menit mengko, lumahing kuwi smeared karo lenga zaitun lan sprinkled karo dicampur saka wiji, wijen lan pari-parian gandum. Baked roti saka kabèh glepung gandum ing open, digawe panas kanggo satus wolung puluh derajat kanggo setengah jam.

Pilihan kanggo ragi

resep iki menarik amarga gawe katut karo anané sakabehane ragi. Ing sampeyan relatif bisa cepet panggangan roti alus lan keropos. sampeyan perlu nyiyapake keuangan:

• 200 ml banyu manget-manget.
• 700 gram glepung wholegrain gandum.
• A Pasangan saka teaspoons saka uyah.
• 700 milliliters saka sourdough gandum.

teknologi nguripake basis

Budaya sakdurunge dibusak saka kulkas, supaya rada warmed ing suhu kamar. Sawise babagan sing jam digabungake karo glepung sadurunge sifted lan uyah. Ing Bowl padha diwutahake menyang banyu anget, kneaded keuangan cekap kandhel lan nyebar ing wangun saka manggang, tembok ngisor lan kang lubricated karo lenga. Top loaf kanthi leveled kanthi spoons udan. Sawise kapasitas sing dadi andhuk apik lan resik ing Panggonan anget.

Nalika keuangan wis tikel kaping loro, iku bisa dikirim menyang pawon. Siapke roti saka kabèh glepung gandum ing open, preheated kanggo rong atus sepuluh derajat. Sawise setengah jam ing suhu ing pawon iki suda kanggo ¹⁰⁰ C lan ngenteni patang puluh menit sawijining. Teruse loaf dicenthang dening toothpick biasa. Yen ora tetep lumps saka keuangan, roti sing wis dibusak saka open, kelangan lan ngawula.