Carane panggangan roti ing open. Carane iku beda saka roti, kang panggang ing open lan multivarka

Konyangan saka kanak-kanak, sing roti - kepala kabeh. Iki, mbok menawa, mung produk sing wis dadi tansah ing ngarep. produk glepung Universal dadi uga karo akeh ne abang lan putih, loro karo pisanan lan karo kaloro. Malah bisa digunakake kanggo panganan cuci mulut, contone, olesaknà irisan saka roti lan senggol. Pranyata metu sedhep sandwich manis.

Roti - ora mung pangan

Roti - produk sing embodies a kawicaksanan lan bab. Iku karo roti lan uyah dijupuk kanggo ketemu tamu dear, ing mantèn anyar ing pesta lan ing. D. iki kalebu kasebut kanthi teliti, lan karo katresnan. Wiwit iku melu akèh ungkapan, kapercayan rakyat lan ritual.

Carane panggangan roti ing open sapunika, iku angel kanggo mbandhingaké karo proses preparation ing abad pungkasan. Sadurunge sifted glepung dening tangan, t. Kanggo. Sieve nemokke ora supaya dawa ago. Sampeyan njupuk akèh wektu lan gaweyan. Lan sampah rasah jumeneng liyane. Mbayar rega cukup dhuwur kanggo roti putih padha bisa ora kabeh, supaya saged bangsawan mung sugih. Kabeh wong tuku roti coklat.

Dewan hudeyuschego

roti ngandhut akèh karbohidrat, supaya dianggep dadi sumber energi. Gandum olahan glepung, digunakake kanggo menehi preparation lan enriches awak karo karbohidrat, kang wong wis mbalek. Mulane, wong-wong sing arep ilang bobot utawa mung nyoba kanggo bakal suwene Nutrition, iku perlu kanggo matesi kasebut ing nggunakake roti putih.

roti krasan

kopi Dina kurban sing pelanggan variétas kabeh jinis baking: roti karo Isi keju, meal, sayuran ijo, lan sapiturute Ora ketompo carane éca iku, nanging roti krasan tansah éca kakehan ... Sawise kabeh, kang kapenuhan katresnan lan loman. Mulane, saben wong wadon kudu ngerti carane kanggo panggangan roti ing open.

Resep Sayur ing open

Kanggo kabeh sing mutusaké kanggo surprise gedhe-gedhe tresna karo roti krasan fragrant, ana instruksi cara kanggo panggangan roti ing open. Apa sampeyan kudu:

• 1 kg glepung bahan gandum;
• 500 ml banyu;
• 40 g (sachet) ragi;
• 30 g butter,
• uyah (1 tablespoon);
• gula (2 tablespoons).

Ing proses masak dipérang dadi loro orane tumrap sekolah. Pisanan Sampeyan perlu nyiyapake karang:

• Setengah glepung kilogram pipis banyu (ing panyimpenan).
• Nglakoake úa nganti Gamelan.
• Nutupi wadhah lan Panggonan ing Panggonan anget kanggo 3-4 jam.
• Jam kudu mencet mudhun keuangan, iku bakal siap nalika Tambah ing jumlah 2 kaping.

Sawise keuangan siap, sampeyan bisa nerusake menyang langkah sabanjure:

• Pour ing masakan menyang glepung isih, nambah uyah lan gula.
• Iku seng di pengeni kanggo malah pour saperangan tablespoons lenga sayur-sayuran lan 1 endhog kanggo drive, nanging iku ora prentah.
• Kabeh nyampur uga, surat lan ninggalake kanggo jam liyane lan setengah.
• Banjur knead keuangan lan ninggalake kanggo setengah jam liyane.
• Iku saiki tetep kanggo lay metu keuangan menyang wangun preheated greased lan panggangan ing 160-180 derajat, mboko sithik nambah suhu 280 derajat, lan banjur sudo maneh kanggo 180.
• Terus mengko jam, roti fragrant karo lemah ndhuwur éca siap!

Edo roti kanggo hostess

Breadmakers penemuan nemen nggampangake tugas Ibu rumah tangga masak. Kabeh sing dibutuhake saka pungkasan - nyiyapake úa, liyane saka karya iki rampung breadmaker. Coba resep roti putih karo wiji kembang. Panggangan roti ing mesin roti, sampeyan kudu:

• susu - 1 tuwung;
• lenga sayur-sayuran (luwih sawi) - 1 tablespoon;
• glepung - 300 g;
• ragi - 1 sendhok teh;
• wiji flax - 3 tablespoons;
• wiji kembang - 1 tablespoon.

Ing sawetara saka Edo roti úa Cairan lan akeh kudu diselehake ing kontaner khusus dhewe. Supaya kawitan nyiapake produk Cairan, banjur - liyane:

• susu kudu digawe panas, banjur ngukur metu jumlah required saka lenga sayur-sayuran, sijine úa iki menyang sing khusus;
• sift glepung liwat sieve lan pour menyang mesin wadhah roti;
• nambah ragi ing glepung, uyah lan posaharit;
• úa data akeh sijine menyang Edo roti;
• nggunakake setelan keuangan: program 1, lemah ndhuwur - bobot rata-rata - 100 g;
• mbusak kabeh wiji;
• nalika breadmaker bakal emit swara khusu nuduhake mburi siklus kneading 2 kanggo bakal diwutahake kanggo wiji diprodhuksi;
• nutup tutup, banjur Edo roti bakal terus kanggo manggang;
• Asil punika roti panas siap-digawe, sampeyan pengin narik metu, surat karo gombal lan ninggalake kanggo kelangan.

pawon alternatif - multivarka

Nemen simplifies proses nggawe multivarka roti krasan. Sampeyan perlu kanggo mung sijine kabeh úa ing sing lan ngenteni Multivarki panggangan roti krasan éca. Ayo kita nimbang carane panggangan roti ing multivarka. úa perlu:

• Susu - 50 ml;
• ragi garing - 40 g,
• glepung - 850 g;
• Salt - 1 tablespoon;
• gula - 1 tablespoon;
• lenga sayur-sayuran - 2,5 sendok.

Ing proses masak inggih punika:

• ing susu anget kanggo dissolve ragi ing, nambah uyah lan gula;
• ana ditambahake kanggo lenga sayur-sayuran,
• mboko sithik kudu nambah glepung lan nglakoake kanggo mbentuk keuangan a;
• Knead keuangan entheng, supaya iku ora kelet kanggo tangan;
• banjur test kudu disisihaké ing panggonan kang anget lan tutup karo andhuk;
• keuangan kudu tambah dening 2 kaping, banjur bisa kanggo mbentuk werni saka iku lan ngirim menyang tank Multivarki;
• pilih panas kanggo 15 menit;
• nganti keuangan nambah malah liyane ing volume (bab 30 menit);
• saiki sampeyan kudu milih Mode baking lan nyetel wektu - 60 menit,
• sawise jam keuangan sampeyan kudu nguripake kiwa lan malah baked kanggo 40 menit;
• anyar panggang roti kanggo njupuk metu lan supaya dadi kelangan.

rasa khusus roti saka kompor Rusian

Ing cookbooks sampeyan bisa nemokake akèh informasi beda carane panggangan roti ing open. Nanging, sawetara dikenal kanggo rasa unik saka manggang open iki. Yen sampeyan pengin nyoba soko anyar, sampeyan kudu nyoba roti ing open Russian. resep punika dicokot luwih rumit, nanging asil punika worth iku! Dadi, carane panggangan roti ing open:

• sampeyan kudu nggawa sing 3-liter kanggo pour 1 Piala banyu anget lan nglakoake 1 sendok teh ragi garing lan jumlah sing padha gula;
• ngirim kanggo 100 g saka glepung gandum (bahan pisanan) lan nyampur uga;
• tutup karang lan ninggalake 2 jam ing Panggonan anget;
• Sawise ing karang umpluk katon, nambah 1 sendok teh uyah lan glepung (100 g lan 400 g saka Rye gandum), kabeh sak tenane;
• keuangan aside ing panggonan kang anget, sawise iku wis tambah, lan obmyat aside maneh;
• saiki kita kudu banjir open, dipun apik anget munggah, ngenteni areng;
• wangun pelumas, sijine keuangan mburi lan dipun Go sethitik;
• ing tip saka pelumas test, banjur nutupi karo wangun tutup;
• ngirim wangun tungkung;
• roti diaktifake metu ora garing ing open kudu diselehake sing banyu;
• Panggangan kanggo 1 jam, banjur Lebokake roti ing andhuk kanggo kelangan.

Hlebushek karo katresnan

Mesti wae, sampeyan bisa pindhah ing cara sing luwih gampang - mung tuku roti ing supermarket lokal, nanging ing mengkono sampeyan depriving dhewe kathah. Rasa roti krasan, roso lan freshness, sawijining asri lan raosipun ora bisa dibandhingake karo sembarang roti liyane. Menapa malih, iku sepi kabeh limo aditif, kang nggunakake manufaktur beda kanggo nambah gesang beting, apik konsistensi lan t. D.

Paling migunani lan sedhep - roti ing open. resep punika prasaja. Wangsulan: Bab ingkang paling penting ora carane panggangan roti. Wangsulan: Bab ingkang utama iku wis masak karo katresnan.