Carane nyiyapake ngarep-digawe mie

Pisanan wong gawé dhéwé mie 4,000 taun kepungkur. Aku digawe iku Tionghoa. Iki kasunyatan punika scientifically buktiaken lan boten saged kaselaki. Chroniclers Chinese kasebut kanthi teliti, direkam mie resep millet malah sak mrentah saka kekaisaran Wétan Dinasti Han. Aku pitutur marang kowe carane nggawe krasan mie resep Tatar masakan digawe saka glepung gandum. Ing budaya Tatar tradisional ngerti carane cook mie krasan - dianggep seni gedhe saka Bojo apik.

Kanggo mie, sampeyan kudu:

• nglereni Papan paling 50 * 50 cm. Sampeyan bisa kanggo dispense karo Papan, yen pawon wis Tabel karo tabletop polesan.
• PIN Rolling, nanging luwih kanggo nggunakake tinimbang PIN Rolling tradisional, PIN Rolling lan tanpa Ngalahake.
• piso cetha.
• sieve.

Carane nggawe mie krasan kanggo kulawarga sing?

mie krasan sing arang disiapake kanggo mangsa, supaya kita bakal cook mie kanggo sayur sup menyang 4 bagian.

Ing Bowl cilik jero, nyeleh kaca glepung, nggawe indentation lan ngalahake metu saperangan saka endhog. Tablespoon nglakoake lan ngalahake endhog ing wektu sing padha ngganggu glepung. Yen meal ora cukup, banjur kita bisa pour iku. keuangan kudu tajem lan lentur, akeh kenceng saka sampeyan nggawe keuangan menyang dumplings. Nanging priksa manawa iku ing wektu sing padha tetep fleksibel lan manut. Yen glepung ing keuangan sampeyan nambah kakehan, bakal break, lan iku bakal angel kanggo muter metu. Sawise sampeyan wis kawangun keuangan, nguripake metu dhateng Papan lan knead nganti kelenturan perlu lan anané umpluk ing keuangan. keuangan disiapake, surat karo napkin utawa sajian lan ninggalake kanggo limang menit. Egg keuangan dries banget cepet lan formulir sing lemah ndhuwur ing lumahing, kang bakal complicate proses luwih saka mie.

Carane kanggo muter metu keuangan kanggo mie krasan?

Saiki sampeyan kudu muter metu keuangan sing dadi jajan gedhe bunder, ing kekandelan saka kang arep ing secara harfiah kurang saka millimeter. Yen keuangan bab ukuran ajiné nalika Ama Keng, sampeyan bisa muter metu saka iku wilayah rwaning ora kurang saka 50 * 50 cm. Yen sampeyan duwe proyek kanggo nindakake kanggo pisanan, lan sadurunge sing durung ngerti carane cook mie krasan, bakal angel kanggo ngrampungake karo tes karo pisanan, nanging kita kudu nyoba.

Nggunakake PIN Rolling tanpa Ngalahake mbantu njaluk malah lapisan saka keuangan, tanpa sudhut mbengkongaken. Ing gerakan pisanan iki digawa metu miturut test beda ing pituduh, gantian arah lan reversing sheet. Aja lali kanggo sprinkle loro-lorone karo tortilla glepung, sing ora kelet lan ora kelet menyang PIN Rolling. Saben wektu jajan bakal dadi becik lan nambah ing ukuran. Ana bakal teka wektu nalika sampeyan bakal bisa kanggo angin jajan rock lan muter ing wangun iki iku. Proses iki meh padha karo cara lawas saka ironing sandhangan. obahe Panjenengan kudu dadi cahya, karo ora ana gaweyan boroske, lan sampeyan bakal diganjar karya iki - cake bakal nguripake metu Gamelan, babak lan lancip. Saiki, sepisan maneh pour glepung, tingkat liwat lumahing kabeh.

Flatbread siap, saiki sampeyan bisa sinau carane cook mie krasan, lan miwiti nglereni iku. Sampeyan bisa Cut ing sawetara cara:

• ngudani dawa, mie kuwi digunakake kanggo preparation saka pasugatan;
• ngudani saka 3 kanggo 5 cm, kanggo duduh kaldu (tokmach);
• perhiasan utawa loreng kanggo beshbarmak.

Supaya Cut ngudani dawa, muter iku muter lan Cut menyang ngudani saka mie. Ambane saka Strip, sampeyan bisa milih kanggo dhewe saka 1 cm kanggo 1 mm.

Duduh mie sing Cut kanggo dawané 5 cm. Kanggo Motong sheet iki dadi sawetara bagéan, lan melu mau menyang tumpukan neat sadurunge sprinkled karo glepung. Cut mie kudu panah ngudani saka 1-1.5 mm sudhut. mie ngiris disebarake roto-roto ing Papan chopping kanggo garing. Mie kanggo beshbarmak Cut ngudani dawa utawa perhiasan.

Carane nyiyapake ngarep-digawe mie, saiki ngerti, lan otvarivaya utawa laying ing sayur sup a, elinga yen perlu sift liwat sieve saka keluwihan glepung lan masak iku secara harfiah siji menit.