Carane nggawe puff pastry karo senggol?

Carane nggawe puff pastry karo senggol? cukup prasaja. Ya, lan padha nyepakaké kanggo dawa. Wangsulan: Bab ingkang paling angel kene - iku keuangan. Proses nggawe sawijining njupuk wektu dawa (kira-kira patang jam). Bisa digunakake kanggo manggang keuangan siap-digawe, kang didol ing wangun beku. Sampeyan bisa tuku ing supermarket sembarang.

Puff roti karo senggol: resep karo foto

Kanggo preparation saka pai kudu úa ing ngisor iki:

• senggol (300 gram);

• endhog siji;

• lenga sayur-sayuran (30 g).

Kanggo test sampeyan kudu:

• jiwit uyah;

• atus gram banyu utawa susu;

• siji tablespoon saka apple cukà cider;

• loro tablespoons saka gula lan 50 gram gula powdered.

• 200 gram margarine;

• Rong cangkir saka glepung (utawa liyane sing sethitik).

Nggawe keuangan

Minangka wis ngandika, kanggo cook puff pastry kanggo pai gampang, nanging kanggo dangu. Cara conventional iku test kudu sandwiched karo butter utawa margarine. Menehi rendhem kanggo setengah jam, banjur muter metu maneh, glethakaken lapisan lancip saka margarine lan impregnated maneh. Iki terus liwat lan liwat maneh. Kanggo limalas lapisan impregnated karo margarine, kanggo menehi keuangan alus, susunan alus.

Sampeyan bisa cook puff pastry ing rencana prasaja, nanging bakal kurang crumbly lan alus.

Tepung wis sifted, iku ditambahake sacoro apik bêsik Motong saka margarine kadhemen. Elinga yen rubbing butter (utawa margarine) tangan ora perlu, amarga bakal kelet kanggo iku. Akibaté, ing proses masak bakal njupuk wektu dawa. Kajaba iku, lenga cepet lakes marang kontak karo tangan. Lan iku ndadékaké kanggo rubbing glepung lemak crumb. Amarga iki, keuangan bakal hard, lan pastries ora bisa dipikolehi.

Salt lan gula dipun bibaraken ing banyu kadhemen, cuka iki ditambahaké thereto. perlu asil pour Cairan menyang glepung. Banjur iku worth nambah lenga. obahe Fast duwe knead keuangan ing. Sampeyan ngirim katon alus lan berkilau. Yen iku kanggo gawé Cairan utawa ngalangi, ditambahake menyang glepung utawa banyu ing jumlah cilik.

Sawise keuangan wis kneaded, iku kebungkus ing tas plastik lan ninggalake ing kulkas kanggo rong jam.

Dewan

Cukà menehi efek gluing struktur keuangan. Yen wis ditambahaké ing luwih gedhe, keluwihan asam bakal mengaruhi rasa ngrugekake.

Yen dikarepake, banyu bisa diganti karo krim utawa susu. Nanging ing roti padha bakal kurang online. Amarga kelenturan keuangan bakal angel kanggo muter metu. Iku luwih apik kanggo nggunakake banyu pipis susu.

We nggawe roti

Sadurunge baking keuangan sing perlu kanggo muter metu lapisan lancip, banjur lay mudhun kaping papat. Maneh, muter metu, lan nglakoni kaping lima. Ing struktur iki wis kebak karo online. Kang bakal mengaruhi manggang favorably, nggawe kui luwih dilapisi. Sakdurungé, keuangan ora dianjurake kanggo ngukir dening tangan. Sampeyan perlu kanggo muter metu (limang millimeters) lan Cut karo piso cetha menyang squares witjaksono cilik.

Banjur, kanggo saben jam dibandhingke. Sawisé iku, ing squares kudu ditutup. Iku prasaja. We kudu nutup saka salah siji sudhut kanggo liyane. Ing sudhut bisa terpaku driji. Pilihan liyane - sampeyan bisa nggunakake plug biasa kanggo maksud iki (mung perlu kanggo pencet). Banjur, puff pastry karo senggol kudu sijine ing sheet manggang lan ngirim ing open. Proses masak - bab 20-25 menit. Banjur njaluk siap-digawe jajanan puff karo senggol saka open. Ayo wong-wong mau rada adhem. Banjur sampeyan bisa nggawa tabel.

Resep-resep saka roti kathah. Yen omah beku puff pastry, jajanan ora njupuk dawa. Iki bakal utamané cara nalika dumadakan teka riko.

Cakes saka keuangan

Baking sampeyan kudu:

• 500 gram test;
• 250 gram senggol;
• endhog siji;
• 20 ml saka lenga sayur-sayuran.

Jumlah produk dibangun kanggo wolung servings.

Proses masak

Adonan thawed lan Cut menyang squares. Banjur kita kudu senggol Isi.

Iku kudu dilebokake ing tengah saben kothak. Sabanjure, sampeyan perlu kanggo Lebokake prodhuk ing wangun saka envelope, supaya Isi tetep katon ing lumahing. Formulir roti, mesthi, bisa banget manéka warna. Nanging permukaan prentah endhog smeared. Banjur puff pastry karo senggol panyebaran ing manggang sheet. Preparation njupuk luwih saka rong puluh menit ing wis digawe panas nganti satus wolung puluh derajat open.

kesimpulan

Saiki sing ngerti carane cook pai jajanan flaky karo senggol. Kita wis dideleng saperangan saka resep-resep. Salah siji wong iku luwih angel, lan liya - luwih gampang, wiwit ing proses nggawe produk digunakake keuangan siap-digawe.