Carane mangan papaya kanggo njaluk ora mung ing penggalihipun dhumateng saka rasa, nanging uga entuk manfaat maksimum.

Wit dhewe, kang tuwuh woh, papaya disebut, katon mboten. Sawise kabeh, iku godhong banget sethitik, nanging nyumerepi woh-wohan ageng sing rada kaya melons (amarga saka iki, lan kadhangkala disebut wit melon dhewe) lan werna owahan lagi diwasa saka ijo kanggo Golden, lan kadhangkala orange. Semono uga Sindhunata mateng (pepaya nuduhake khusus kanggo wong-wong mau) abot nganti 5 lan malah 8 kg. Amargi popularitas ing masak, Kosmetik lan medicine, tanduran diprodhuksi ing jumlah kang kasuwur ing Meksiko, Brazil, lan India, lan Indonesia. Nanging ing Eropah, seger woh wohan beri, iki wis langka. Iku kanggo alesan sing Éropah kanggo sisih paling ora ngerti carane mangan mlaku lan papaya ilang sayah ing negara endah, nalika lagi panganan woh-wohan iki kanggo panganan cuci mulut utawa tawaran ing pasar.

Ing kasunyatan, padha digunakake ing formulir beda banget. Contone, woh wohan beri mateng dadi panganan cuci mulut (minangka melon), kalebu mashed lan ditambahake kanggo roti lapis. pasar Eropah papaya liyane umum pepe candied woh ing wangun. Ing Pabrik sing, ora mangu, colorants tambahan, preservatives, lan sweeteners, durung lan gizi disimpen ing jumlah cekap kanggo muaturun woh wohan beri bisa dipigunakaké. Ing resep-resep roti lapis lan pasugatan meat asring digunakake papaya ijo (iki woh padha, nanging wangun entah). Senadyan kasunyatan sing jus saka tetanduran unripe dianggep poisonous, isih dipigunakaké ing akèh resep-resep. rahasia iku woh mateng bisa dipangan tanpa perawatan panas, lan unripe kudu gorengan utawa panggang.

Wong-wong sing ora ngerti carane kanggo mangan papaya, amarga padha wis tau nyoba iku, sampeyan bisa menehi saran kanggo miwiti karo woh wohan beri mateng ing wangun sing mentah. Kanthi seneng kabeh karakteristik roso tanduran, ngunjungi siji saka negara ngendi wit alas melon minangka woh-wohan kaca lan sedhela disimpen ing wong wis ora arep cukup diwasa, kang mengaruhi situs final. Yen trip kuwi ing mangsa cedhak ora ngrancang, sampeyan bisa nyoba kanggo tuku woh ing pasar utawa ing supermarket (iku kudu katahan ing kulkas, minangka mayoritas woh), lan malah luwih apik kanggo ngurungi woh candied.

Kanggo sing uga kenalan karo rasa lan ambu woh papaya saka wit, ana sawetara resep-resep saka carane mangan papaya in wangun entah minangka komponèn saka pasugatan endah. Contone, woh wohan beri ijo bisa masak karo daging. Iki mbutuhake: pound saka meat mimpin minced (daging sapi pas, Turkey, pitik), jumlah sing padha papaya (iku sing arep ijo, Cut menyang 2 bêsik, ora wiji), 3 tomat gedhe, dicokot saka butter lan sayur-sayuran lenga, 50 g. grated Parmesan trikatuka gedhe, papak, chili mrico kanggo rasa, ireng mrico, uyah, Jamu (thyme, oregano), gula. First iku perlu kanggo godhok papaya, iki iki diselehake kanggo 10 menit ing nggodhok salted.

Mince masak ing telusur frying goreng bawang butter, daging, nambah uyah lan mrico lan papak. Banjur halves woh diseleh ing parchment greased, diiseni lan panggang ing open kanggo babagan sing jam. Meh sajian rampung wis sprinkled karo keju lan nyebar ing ndhuwur butter ing, banjur ninggalake kanggo liyane 10 menit bake. Sadurunge mangan papaya, sauce sawijining watered digawe saka tomat Blender frayed, stewed karo uyah, gula, mrico lan Jamu.

resep-resep iki, ngendi woh-wohan saka wit papaya iki digunakake kanggo nyiapake masakan utama, ana cukup kathah. Lan papaya digunakake kanggo preparation saka Kosmetik lan obatan tartamtu.