Carane cook cake "Polennitsa"? Resep cake "Polennitsa"

nambani éca sampeyan bakal please lan ngejutno tamu-tamune. Cake "Polennitsa" saben wong wadon wis nyepakaké kanggo resep kang: salah siji ing custard lan flaky, lan sawetara ing jajanan singkat. Kabeh Varian saka preparation saka artikel iki bakal presented, lan ing paling siji nanging sampeyan lan seneng.

Resep cake "Polennitsa" ing shortcrust jajanan

dibutuhake kanggo krim:

• ngarep krim (siji liter);
• vanilla (siji paket);
• wêdakakêna gula (600 gram).

Úa utama kanggo keuangan:

• krim 20 persen (250 gram);
• butter (siji pack);
• soda (loro sendhok teh);
• glepung (papat kaca tingal);
• siji jar saka cherries wadi (wijiné).

proses preparation

Nerusake kanggo kneading keuangan. Nyawiji ing butter ing saucepan cilik lan nyampur karo glepung, ora nguntungke krim lan soda. Banjur knead ing keuangan dening tangan lan ninggalake kanggo rong jam ing kulkas. Cherry loncat karo muter awak kanggo layar menyang tumpukan jus. Miturut wektu mati, mbusak keuangan lan dibagi dadi rong bagéan. Muter metu lan Cut menyang squares dawa cm 25 lan 3 cm ing jembaré. Sijine Cherry kono lan Lebokake ing tabung. Priksa limang kuwi luwih. Kumpulan pisanan tabung ngirim reddening ing open kanggo telung puluh menit. Iku padha karo bagéyan liya saka test, apa. Rampung nggulung kelangan. Lan miwiti masak ora nguntungke krim. Whisk bebarengan úa ing ngisor iki: ora nguntungke krim, gula powdered lan vanilla. Saiki wiwiti nggawe "Polennitsa" cake nderek. Sijine limang tabung ing wadhah. Nglengani ing ndhuwur krim liberally. Ing ndhuwur lapisan iki, nyeleh papat tabung, banjur telu, loro lan siji. Aja lali saben wektu promazyvat ora nguntungke krim. Selehake panganan cuci mulut ing kulkas. Sawise limang jam, jajan "Polennitsa" karo cherries bakal siap!

Cake saka puff pastry

Kanggo nyiapake krim:

• yolk (telung bagéyan);
• butter (75 gram);
• glepung (telung tablespoons.);
• granulated gula (500 gram);
• Susu (750 ml).

needed kanggo test:

• glepung (siji kilogram);
• endhog (loro);
• Water (400 ml);
• margarine, krim (papat ngemas);
• uyah (siji sendok teh);
• cukà (loro tablespoons).

cara saka preparation

Kabeh produk kudu kadhemen. Mulai kneading keuangan. Tepung nyambung karo grated margarine beku. Banjur, ing Bowl, nyampur endhog, uyah lan cuka. Tambah banyu. Iki dicampur, masang kanggo bobot saka glepung lan margarine. Knead keuangan ing. Sijine iku ing tas plastik lan Panggonan ing kulkas kanggo rong jam. Supaya ora ilang wektu, nyiyapake krim. Nyampur kabeh úa iki. Sijine wong ing telusur lan Panggonan ing geni cilik. Simmer nganti thickened, aduk sok-sok. Cool. Ngalangi banjur butter sing ilang. Keuangan sawise wektu, mbusak lan thaw. Cut ngudani loro cm nglukis. Nyebar metu ing manggang sheet lan panggangan ing 180 derajat. Rampung kesatuan daptar acara ing krim lan sijine ing wangun lapisan - kaya woodpile a. Sampeyan bisa sprinkle karo grated dessert coklat.

Resep cake "Polennitsa" keuangan choux

Sampeyan kudu:

• wangun persegi (luwih kaca);
• confectionary Syringe ;
• baking paper
• paket nyenyet kanggo glaze.

needed kanggo test:

• endhog (wolung bagéyan);
• Water (250 gram);
• glepung (350 gram);
• gula (loro sendhok teh);
• margarine, krim (siji pack);
• susu (250 gram);
• uyah segara (siji sendok teh).

Kanggo krim:

• krim 20 persen (siji kilogram);
• gula powdered (loro kaca tingal).

Kanggo glaze:

• susu (20 milliliters);
• susu coklat (satus gram).

cara saka preparation

Kaping kabeh, nyiapake krim. Nyampur krim ora nguntungke karo gula powdered. Ngalahake karo mixer. Saiki nerusake kanggo test. Njupuk telusur, sijine ing margarine. Nguripake geni cilik. Nyawiji ing margarine. Banjur nambah gula ing, uyah. Nyampur sak tenane. Pour menyang banyu lan susu. Nggawa menyang godhok. Banjur pour metu bagean glepung. Nyampur sak tenane supaya lumps. Terus cook lan nglakoake nganti keuangan wiwit pindhah adoh saka tembok saka telusur. Minangka mengkono, langsung dibusak saka panas. Cool keuangan, supaya sampeyan bisa ngetik endhog. Yen ora, yen sampeyan nambah mau kabeh bebarengan, lagi mung masak.

Dadi, nalika kabeh kelangan mudhun, siji ketik endhog lan langsung nyampur. Best kabeh karo mixer. Carane cook keuangan, isi tas jajanan. Nutupi baking sheet manggang kertas. Njupuk tas jajanan karo keuangan lan baking pisanan Isi "log" lan loro liyane - ing tabung cilik. Ing baking pungkasan remet bal saka Walnut. Preheat open kanggo 230 derajat. Selehake sheets baking limalas menit lan nyuda panas kanggo 190.

Ing sawetoro wektu, nyiyapake glaze. Break ing kothak saka susu coklat lan rong menit sijine ing open bebarengan karo susu. Banjur nyampur sak tenane. Cool. Minangka tabung masak, mbusak lan ninggalake kanggo kelangan. Banjur nglumpukaké cake "Polennitsa" keuangan choux. Njupuk jamur kaca lan lay tabung, wiwit gedhe. Pour krim. Banjur, lay ing cilik "log" tengen. Apa iki nganti tabung nganggo metu, ora lali saben krim promazyvat wektu. Sijine bal ing tengah jajan. Glaze isi paket kuat. Cut sudhut lan remet ing cake "Polennitsa". Sampeyan bisa dekorasi dessert petals almond lan sprinkled karo klapa. Sijine jajan ing kulkas, iku paling apik kanggo dina, supaya uga direndhem. Dadi, siap kanggo siji liyane cake "Polennitsa". resep bisa macem lan úa liyane. Contone, nambah raisins, walnuts lan pepe apricots.

"Polennitsa" karo pepe woh lan perkakas

Kanggo nyiapake mix cake ing Bowl Pack lenga, loro endhog, siji kaca kang ora nguntungke krim lan gula. Mboko sithik nambah glepung. Mung perlu limang kaca tingal. Nglakoake. Cuci apricots lan raisins. Tresna karo piso. chop perkakas ing Blender. Kabeh úa iki nambah adonan. Knead iku uga. Pengarang ¾ jam. Baking soda ing cuka lan nambah kanggo keuangan. Dosypte glepung lan knead ing keuangan sak tenane tangan. Njupuk sheet manggang lan ngukur suwene pas log. Cut Piece saka keuangan. Muter kanggo dawa sing dipengini. Luwih glepung sprinkle lan baking sendok preform ing. Panggangan ing open kanggo puluh menit, setelan 200 derajat. Kanggo nyiapake krim, nyampur setengah liter kang ora nguntungke krim lan pound saka gula. Log browned, mbusak lan nglilani kelangan. Cream pour menyang Bowl jero. Iku kacemplungaken tabung lan diselehake ing tray. Melu woodpile ing. Ing pungkasan pour krim. Sijine ing kulkas. Sawise siji dina, jajan siap kanggo ngawula.

Luwih, nyiyapake cake krasan "Polennitsa". Lan nambani wong kanggo gedhe-gedhe tresna. Seneng teh Panjenengan!