Black roti - nambani éca ing ngarep

Lagi ngomong, roti - kepala kabeh. Sampun suwene wis ing Slavic bangsa kang dikenal kanggo sing passion kanggo prodhuk. Black roti wis prized kanggo ono gunane sawijining, kanggo jumlah gedhe tenan saka mineral lan vitamins, utamané grup B. Dietitians maringi pitutur nganggo 300 gram prodhuk iki ing basis saben dina. Thanks kanggo ono gunane sawijining, roti ireng ngatur lan stabilizes pratondho kayata tingkat gula ing getih, ngurangi risiko diabetes.

leluhur kita panggang produk éca ing oven gedhe kanggo resep-resep khusus. Saiki, teknologi wis ngalami évolusi, diganti dening Kamenka elektrik modern teka bakery. peralatan iki ngidini sampeyan kanggo nggunakake resep-resep dhewe ing preparation saka produk roti lan gabungke macem-macem komponen, ngewangi kanggo entuk rasa pangan menowo anyar. Variasi lan bakeries lengkap ngidini kanggo panggangan roti Rye, roti putih, macem-macem roti nggulung lan nomer ageng kabeh jinis ne abang lan putih sugih.

Resep beda-beda gumantung saka efek sing dipengini lan ing Rekomendasi, kang kadhaptar ing mesin kanggo Pabrik prodhuk. Contone, roti coklat bisa masak ing open utawa bakery, ngisor aturan tartamtu. Contone, Rye glepung, kang basis kanggo Pabrik produk iki, iku banget caket, ora prakara cara akeh glepung ditambahake. Mulane, nalika nyawiji keuangan dianjurake kanggo pelumas tangan saka lenga.

Banget lan sedhep loaf bisa dipikolehi saka ngeculke, luwih antuk giliran. Nalika nggawe produk Rye uga nambah glepung gandum: Rye glepung ora ngemot lem, kados analog "putih". Asring iku amarga baking gandum wêdakakêna nemu ambu lan roso tartamtu.

Kanggo nyiapake roti krasan perlu Rye:

- gesang menehi adi kanggo kabeh produk - banyu - kabèh tuwung lan waktu;

- perlu kanggo nambah standar 2 tablespoon saka apple cider ukuran cuka limang persen utawa enem persen saka anggur;

- pour menyang preform karo setengah seni. tablespoons saka susu wêdakakêna;

- Tambah 2 tablespoons standar butter;

- sing bakal perlu molasses - coklat gula tebu utawa madu, kang uga digunakake ing preparation saka roti, iku kudu siji lan setengah teaspoons;

- jumlah sing padha perlu lan uyah;

- siji sendok teh ditambahaké coklat wêdakakêna lan warung cepet;

- glepung gandum, jumlah loro lan setengah cangkir, uga ditambahake kanggo campuran;

- mesthi, Rye wêdakakêna - one tuwung 2, lan ukuran standar tablespoon luwih;

- loro teaspoons saka ragi lan siji tablespoon saka ragi saka dhaftar lengkap úa perlu.

Kejabi kabeh iki, sampeyan bisa nambah cumin, katumbah, uga raisins lan woh-wohan pepe.

Nresep komponen sing arep ing urutan, kang kasebut ing pandhuan kanggo roti. Sampeyan uga dianjurake kanggo Cut butter menyang cilik bêsik lan gula, coklat, uyah lan warung diselehake ing sudhut sing beda ing piranti. Mode kanggo milih, disebut "Roti".

Ana akeh resep-resep kanggo nggawe buns ireng. Fans bisa cook kanggo ngayahi ora mung Ukrainia, nanging uga Borodino, Karelian, Riga lan roti Russian.