Artikel carane cook cheesecake

Apa cheesecake ing? Kaping kabeh, iki panganan cuci mulut sing utamané kondhang antarane populasi Eropah lan, mesthi, Amerika. Mbokmenawa saben Amérika mangerténi carane cook cheesecake - "cheesecake". Nanging senadyan popularitas iki geografis panganan cuci mulut iki, birthplace isih dianggep Yunani Kuna, saka kono disebut ing paragraf pisanan saka iku.

Ing donya Culinary ana akèh variasi saka nggawe panganan cuci mulut iki. Temenan, iki langsung popularitas. Resep kanggo cheesecake uga nyedhiyani utawa manggang ing open, utawa pembekuan. Nanging tho, sajian dadi metu banget sedhep.

Kanggo nggawe kue iku seng di pengeni kanggo nggunakake mung khusus sing dirancang kanggo iki krim keju, nanging kerep diganti dening Cottage keju lemak lan krim. Lan supaya sampeyan bisa ngerti carane nggawe cheesecake ing ngarep, aku kaya kanggo nggawa menyang manungsa waé sawetara resep-resep kang.

Wiwit sajian iki banget populer ing Amerika, aku kaya pisanan kabeh kanggo kurban tradisional resep cheesecake Amérika.

American Cheesecake (Cherry)

Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

Base:

• 300 g saka ulig roti;
• 2 tablespoons Granulated gula;
• 100g butter

Isi:

• 0,5 kg. krim keju;
• 120 g saka gula;
• 2 endhog pitik;
• 1 sendhok teh vanilla extract;
• 0,5 liter. cherries dikemas kaleng (cherries bisa diganti).

Tinimbang cookie ulig, sampeyan bisa nggunakake wis dituku ing roti nyimpen kanggo "cheesecake", nanging amarga kasunyatan sing nemokake wong masalah kita toko, sampeyan bisa nggunakake alternatif.

Preparation saka cheesecake, miwiti dening nyepakaké dhasar. Kanggo iki sampeyan kudu gabungke menyang massa siji kabeh úa kanggo dasar. Massa kudu disiapake kanggo lay metu ing wangun kang ing mangsa sampeyan bakal panggangan sing jajan.

Saiki sing madegé siap, iku wektu kanggo nerusake kanggo preparation saka Isi. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo nyambung menyang akèh keju lan gula - iki wis rampung nggunakake mixer. Sawisé iku, loro saka keju kanggo mecut endhog karo extract vanilla. Loro masal kudu disambungake lan sak tenane ngalahake karo mixer.

Dicampur disiapake glethakaken metu ing jajan lan kabèh sing wis nyemplungaken ing open kanggo wektu cendhak - ora luwih saka 20 menit (200 derajat). Sawise mateni open, ora langsung njaluk siap panganan cuci mulut metu saka iku - supaya dadi masakan kanggo liyane kanggo sawetara wektu.

Sanalika sampeyan narik metu cheesecake saka open lan langsung manggonake ing kulkas, lan luwih ing wengi, supaya wong bisa masakan. Ing mati saka wektu diijini kanggo infus ing kulkas, bisa nyebar ing ndhuwur woh wohan beri.

Saiki sing ngerti carane cook cheesecake ing open.

Lan saiki aku seneng menehi conto carane cook cheesecake karo Kajaba saka coklat putih.

Cheesecake karo coklat putih

Kanggo preparation ing sampeyan kudu:

• 100 g butter,
• 200 g shortbread;
• 100 g saka gula;
• 0,5 kg. krim keju;
• 200 g coklat putih;
• 4 endhog pitik.

Kanggo preparation saka roti kudu cookie, kabungkus ing crumbs lan ilang butter. úa sing pipis lan glethakaken metu ing wangun wis disiapake, carpeted karo foil. jamur iki banjur perlu kanggo sijine ing open, wis panas 170 derajat. Ing wangun iki, jajan panggang kanggo 10 menit.

Ing sawetoro wektu, sampeyan bisa nyiyapake stuffing. Kanggo menehi preparation kudu keju, endhog lan gula. Keju kudu sak tenane goyangake munggah karo gula, banjur nambah endhog, lan ora kabeh bebarengan, nanging siji ing wektu. Nanging, iki ora kabeh. Saiki ing Bowl kapisah Nyawiji coklat lan nambah butter ilang, nyambung dicampur iki karo keju. Nglakoake úa digabungake, padha bisa sijine ing jajan, nalika narik metu iku saka open.

Saiki iku wektu kanggo nerusake kanggo tataran kapindho preparation saka cheesecake - baking final. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu nyiyapake telusur - isi karo nggodhok banyu. Wangun karo cheesecake, kang bubar sampeyan panggang, iku perlu kanggo sijine ing sheet lan kapenuhan maneh kanggo ngirim ing wangun iki menyang open kanggo panggangan ing adus banyu. Kondisi paling apik - 170 derajat suhu baking wektu - bab sing jam. Sanalika sampeyan narik metu meh rampung cake saka open, supaya dadi kelangan lan banjur nyeleh ing kulkas sewengi.

Saiki sing ngerti carane cook cheesecake, sampeyan bisa ing sembarang wektu kanggo please dhewe lan gedhe-gedhe tresna éca panganan cuci mulut sing bakal please diwasa lan anak.