Apa waluh? A sayur-sayuran utawa woh?

Ing alam, ana akèh saka sayuran. Nanging pamer macem-macem katon mung bisa waluh. Iku ageng lan cilik, warata lan bundher, Gamelan lan bumpy. Kerep ana regejegan, waluh - sayur-sayuran utawa woh? On iki lan akeh topik liya ing artikel.

informasi sajarah

Pumpkin ngarep kanggo Amérika. sayur-sayuran iki dianggep dadi budaya sing paling kuna saka wong saka negara kayata Mexico, Bolivia, Peru lan Chili. Pumpkin thanks kanggo kekuatan wutah, nutrisi lan medicinal, rasa banget, woh-wohan ukuran gedhe lan dhuwur ngasilaken wis dadi dhasar kauripan ing peradaban kuna ing Amérika. jumlah gedhe dipangan. Pumpkin iki digunakake digunakake ing kluwarga. Silsilah dianggep dadi tanduran kultus. Dina iki, ngubungake ritual utama Halloween punika waluh orange amba.

Apa waluh: woh utawa sayuran?

Yen sampeyan tindakake statements saka ilmuwan lan botanis, ing woh-wohan sing dianggep dadi shrubs woh, wit karo jus daging, kawangun saka ovary kembang. Ing kasunyatan, definisi iki uga cocok kanggo cucumbers karo tomat, lan eggplant karo zucchini.

Pumpkin - sayur-sayuran utawa woh? Maneh kita nguripake kanggo èlmu. Kanggo botanis sayur-sayuran - iku bagéan becik ditonton saka tanduran sembarang. Seng woh wohan beri, woh, wiji lan perkakas. Minangka kanggo crops ROOT uga durung ditemtokake, sing. Senajan padha asring dianggep sayuran, dipandu dening kasunyatan sing lagi ditonton. Mangkono, gourd woh utawa sayur-sayuran, ora makna. Dadi apa budaya, iku wis ora dikenal. Ilmuwan pracaya woh waluh, lan mayoritas konsumen - sayur-sayuran.

Apa waluh: sayur-sayuran utawa Semono uga Sindhunata?

Kanggo njawab pitakonan iki, kita nguripake kanggo sumber ngelmu. Ing woh wohan beri botani sing dianggep woh karo akeh wiji, kang duwe Nihan nglukis lan pulp jus. Pumpkin - a Semono uga Sindhunata utawa sayur-sayuran? Coba ngerti. Contone, watermelon. ilmuwan kang pracaya Semono uga Sindhunata kang mathuk kanggo gambaran. Nanging kita, konsumen biasa, aja nyebataken sing? Njupuk grapes. Akeh nimbang iku woh, sanajan iku Semono uga Sindhunata. Dadi apa waluh - Semono uga Sindhunata utawa sayur-sayuran? Open Pitakonan. Ing tangan siji, ana sing akèh wiji, lemah ndhuwur kandhel, éca jus pulp. Iku misale jek dadi Semono uga Sindhunata. Nanging ing paling siji dina wong disebut waluh Semono uga Sindhunata?

klasifikasi

Kabeh wong sing nggunakake woh-wohan, bakal kanggo klasifikasi punika basis kanggo masak. Ing pangertèn iki dianggep woh-wohan woh jus karo daging manis, kang digunakake ing wangun mentahan lan sayuran - sing sing sing masak. Nanging bisa uga ana kebingungan. Contone, tomat. Punika paling asring dipangan mentahan, sanajan iku sayur-sayuran. Apple bisa panggang ing open, sing, proses, nanging isih bakal woh.

Ana akeh klasifikasi saka woh-wohan. Kabeh mau wis bingung lan ora kanthi mangertos. Merga iku, panjenengan ora kudu mbayar manungsa waé kanggo misahake saka woh-wohan ing latar beda. Mangan kabeh sing keuntungan awak, lan ora Ngurutake metu: waluh - sayur-sayuran utawa woh. Supaya wong-wong melu ilmuwan.

jinis budaya

Lestarekake lan spesies alam bébas saka pumpkins nggawe macem-macem lan manéka warna. Pisanan ing alam, ana mung lima, lan pungkasan - nembelas. Nanging dina iki ora thukul kabeh jinis waluh ing donya, nanging utamané mung telung. Iki gedhe-fruited, tverdokorymi lan butternut squash. Lagi gampang kanggo mbedakake, yen kita mbayar manungsa waé kanggo stalk. Jinis kapisan babak-bentuke silinder ing wangun, kaloro - lumahing Canadian karo grooves, sing terakhir - wis wangun saka Pentagon, ditambahi ing basa, Luwih kaya ing Menara Eiffel.

waluh gedhe-fruited

birthplace budaya - Bolivia lan Peru. Malah ing jaman kuna, waluh iki digawa menyang China lan India, ing ngendi iku wiwit tuwuh ing ngendi-endi. Iki ngendi tekan tetandhingan ingkang ageng, saben woh abot satus kilogram lan liyane.

Iki sweetest macem-macem pumpkins. Isine limalas gula saben sen, déné ing watermelon - mung sewelas. Woh-wohan beda-beda ing werna, babak utawa wangun warata, lagi ditemoni tubercles cilik. Forms varieties saka waluh. Ing budaya gedhe-fruited sing telu mau:

• Mammoth. Ditondoi dening ukuran ageng, werna padhang, pulp nggoleki, kamar wiji gedhe lan isi kurang saka gula. waluh iki kaya Kelompok lan seneng tuwuh varieties kayata Titan lan Goliath.
• Winter. waluh iki nduweni ukuran cilik keramik flat saka woh. Padha sing dicet ing ijo peteng utawa werna abu-abu. Ing rasa woh manis banget. daging iku Kapadhetan beda lan padhang oranye, kaya wortel, kang nuduhake isi dhuwure carotene. Ing varieties Tabel paling éca saka jenis iki kalebu Marble lan wilayah.
• Seroplodnaya. Iki macem-macem waluh iku wangun bunder-flat, lan bobote ngancik telung puluh kilogram. daging punika nglukis lan manis.

butternut squash

gambaran ing macem-macem budaya ora bakal lengkap yen ora ngomong sing iki sing paling tetanduran tropis panas-maha. Iku mundak akeh ing Meksiko, Kolombia, Peru, Amerika Tengah. Ing iklim kita ora ripen ing kolom kahanan mbukak. Woh-wohan beda-beda wangun elongated, Gamelan utawa lumahing rada Canadian. pumpkin entah ijo lan mateng woh - kuning utawa coklat.

Spesies iki nduweni pulp nglukis lan kamar wiji cilik. Sugih ing vitamins lan carotene. Sugar ing waluh mung sepuluh persen. Kang thukul utamané varieties kayata Turkestan, Amérika Lor lan Jepang.

pumpkin tverdokorymi

Kanggo ngerti waluh - sayur-sayuran utawa woh, sampeyan kudu njaluk kenalan karo budaya iki. Contone, ing birthplace tverdokoroy waluh dianggep Mexico. Nyedhiakke ngisor varieties sawijining:

• Bush. Iki squash, zucchini, eggplant. Lagi uga dikenal ing Eropa, teka kanggo kita saka negara-negara ing Mediterania. Padha digunakake istimewa ing wangun entah. Ing pulp woh mateng wis ilang juiciness lan stiffens lemah ndhuwur, Empu jeneng. tetanduran Bush banget migunani ing perawatan.
• Dlinnopletistaya. Ing peculiarity spesies tverdokoroy iki waluh punika kemampuan kanggo dasi akèh woh cilik-ukuran. Langka.

• Hiasan. waluh iki thukul kanggo hiasan Kebon. Iku barang ritual saka bangsa Meksiko lan Amerika Kidul. Iku bisa tuwuh ing belang bal kesawang pears utawa salinan woh miniatur liyane.