Apa batched aspic kanggo Tabel liburan

Carane supaya batched ing ngarep? Question kuliner prasaja kita bakal njawab sapunika.

Bagean sele: resep karo langkah foto langkah

Ana akèh cara kanggo cook cao sajian kanggo Tabel liburan. Kita mutusaké kanggo pitutur marang kowe carane nindakake ing perangan. Sawise kabeh, iku bakal dadi apik banget, yen ngajukake sele tamu ora ing piring umum, lan ing cacah es-krim utawa tatakan cilik.

Dadi, kanggo nggawe panganan iki ing dhewe, kita kudu ing ngisor iki:

• sikil Pork - 2 pcs;.
• daging sapi pulp - Piece of 300 g;
• wortel lan trikatuka amba - 1 pc;.
• Jamu seger - Bunch amba;
• papak - ing saben sirah;
• mrico, uyah lan Lavrushka - nggunakake discretion.

Nyiyapake úa

Carane nggawe sele? Resep langkah dening langkah karo foto ngajak sing digunakake kanggo masak daging babi sikil. Nanging, sadurunge subjecting menyang perawatan panas, prodhuk dibutuhake kanggo ngresiki, nambah banyu kadhemen kanggo urip ing watawis 4-6 jam, banjur mbilas uga. Minangka kanggo sayuran, padha kudu dirilis saka pil lan Cut ing setengah.

Kanggo sele Continental ana liyane hearty lan éca, saliyane kanggo sikil daging babi, nggunakake Piece cilik saka daging sapi. Awit iku dibutuhake kanggo Cut kabeh vena lan rinsed ing banyu kelangan.

sele Cook ing kompor

Aspic dose Pack nyepakaké kanggo dangu. Sawise kabeh, kanggo njaluk aspic nyata, daging babi knuckles lan daging sapi kudu sak tenane panas dianggep. Kanggo nindakake iki, produk jenenge sing dibutuhaké kanggo sijine ing pot gedhe karo sayuran, Lavrushka, pour ngombé banyu, godhok, mbusak umpluk kawangun ing lumahing lan cook kanggo 4-6 jam. wektu iki kudu cukup kanggo sikil lan Piece of meat rampung ambruk.

Miturut cara, duduh kaldu uyah dianjurake ing mburi perawatan panas. Iki amarga kasunyatan sing ing proses banyu masak bisa nguapaké ing jumlah gedhe, lan jellied njaluk pedhes.

preparation saka basa

Sawise daging sapi lan daging babi sikil sing masak, padha kudu dibusak rampung saka duduh kaldu lan kelangan. Sabanjure, úa daging kudu di resiki saka balung, tampilan lan banget sacoro apik disigar (sampeyan mung bisa break tangan).

Minangka kanggo duduh kaldu sugih, iku perlu kanggo ketegangan liwat sieve, kanggo roso karo mrico lan uyah (yen perlu), lan nambah papak sacoro apik grated.

Mbentuk sajian

Aspic-babi - iku panganan sing bisa aplikasi kanggo kulawarga utawa tamu kanggo meja perayaan. Kanggo nindakake iki, tuku cetakan khusus ing wangun kewan ngandika. Padha kudu pelumas lubricated ing lenga, lan banjur setengah isi daging kang wis minced sawise masak ingkang dipun danguaken. Sabanjure kanggo kabeh posudku sing sijine sprigs saka Jamu seger, pour papak duduh kaldu fragrant lan langsung diselehake ing kamar cooling. Nalika kuwi, cetakan kapenuhan kudu direndhem kanggo 4-6 jam (bisa maneh).

Yen sampeyan ora bisa nemu posudku ing wangun babi, aja padha sumelang. Sawise kabeh brawn portioned bisa rampung nggunakake kremanok conventional utawa malah cangkir. Kanggo mbentuk kuwi sajian diner dibutuhake ing proses padha kaya ing ndhuwur.

Aku kudu nggawa tabel?

Sawise cahya ingkang dipun danguaken ing kamar sele refrigerating kudu beku uga. Luwih, iku dibutuhake kanggo sijine ing piring warata utawa dening banget ngiringake wangun saucer. Yen tatanan saka pasugatan kuwi sing digunakake kremanki, sele bisa dadi langsung menyang meja ing cacah iki. Saliyane kanggo cemilan jellied ing roso ngirim saiki Rye roti lan mustar pedhes. Seneng meal!