A resep favorit Italia mantepa: Krasan Pizza

Akeh wong kaya rasa iki, pizza tipis lan flavorful. Nanging lumaku saben dina ing panggonan iki, lan malah nelpon ing layanan delivery kanggo sawetara wong iku maédahi. Ayo padha elinga sing sajian iki asalé ing pikiran Ibu rumah tangga Calabria mantepa sing padha cukup miskin kanggo uncalan kulawarga isih durung rampung nedha bengi dheweke. Supaya padha ing esuk mbalek keuangan lan nyebar iku kabeh kang ana ing saka wingi: irisan-irisan saka Ham, sayuran, keju. Apa tindakake umpamane? Dadi, carane nggawe pizza ing ngarep, maca ing.

Paling angel tataran - preparation saka keuangan

Mesti wae, sing paling keset bisa matesi tuku roti siap-digawe ing toko. Nanging karo asil sing padha bisa tuku beku pizza. The sandwich, kang didol ing supermarket, Bears sethitik resemblance kanggo prodhuk asli. pizza krasan Iku kudu kasebut kanthi teliti, digawe saka keuangan mbalek menyang lapisan lancip. Yen jajan wis dhuwur luwih saka centimeter - iku khachapuri Georgian, Kiev Perepichka, nanging ora pizza. Kanggo "Dummies" diijini kanggo tuku mentahan ragi keuangan (ora butter) lan muter ngarep. Kanggo koki karo pengalaman kurban pilihan liyane.

Carane cook pizza krasan

Sift Papan glepung setengah tuwung, sijine setengah sendok saka pepe ragi sendok teh uyah lan dicokot saka pepe Jamu Italia. Mix, wangun "gunung" menyang cangkem kang isi kaca banyu anget lan 2 tablespoons saka zaitun setengah (ing kembang awon) lenga. We knead kanggo sepuluh menit, kanggo Lebokake munggah karo andhuk lan ninggalake kanggo swell ing panggonan kang anget adoh saka daptar kanggo jam. Sak iki wektu, keuangan kudu tikel.

Isi

Nganti keuangan punika cocok, kita mikir bab apa bakal tangan ndhuwur. pizza krasan Iku ora matesi bayangan, nanging melu loro produk prentah. ketchup iki, kang bisa ngganti tempel tomat, lan keju (luwih rusak Parmesan karo mozzarella disigar menyang cilik bêsik, nanging uga sembarang - ngalangi, keju lan malah ilang). Bukak kulkas lan nelusuri úa. Iki nyakup: papak, lonceng mrico, tomat, Ham, sosis sembarang, sprats, laut, Kacang polong ijo lan jagung manis, iwak garang lan daging. pilihan punika Yours.

Déwan

Nguripake open ing 220 derajat lan njupuk liwat keuangan. Sprinkle Papan nglereni karo glepung, nyebar ing keuangan lan remukan kita maneh. Mlaku unroll minangka diwenehi jajan lancip (luwih wangun bunder). Baking sembarang lubricates lenga sayur-sayuran lan glethakaken kanggo workpiece. Iku lubricates ing ndhuwur ketchup utawa tempel tomat. Sijine úa ing ndhuwur toppings kapilih. Ing ndhuwur keju sing arep: sprinkle karo grated Parmesan utawa pritrusite disigar mozzarella. Entheng sprinkle iku kabeh karo lenga sayur-sayuran lan ngirim ing open. pizza krasan   Iku kudu baking bab waktu saka jam.

Saperangan Rahasia cilik

Yen nggunakake pirang-pirang jinis produk keju, keuangan langsung diseleh ing jinis mildest, kayata Cottage keju ricotta, banjur harder - sawetara kuning (Emmental, Gouda, etc.), lan sprinkle karo ngalangi ngisor. Wiwit pizza krasan Punika panggang kanggo wektu cendhak, supaya ing sayuran sing dipikir asri kaya ing salad, bawang marinated worth, lan wortel, jamur lan produk padha sing wis-goreng utawa sijine metu.