Winter salad saka cucumbers lan tomat. Salad saka zucchini, wortel lan Gobis lan mrico. Salad karo bawang, mustar, tempel tomat tanpa sterilization kanggo mangsa

Winter salad saka cucumbers asring panen dening wong-wong sing seneng seneng rasa cemilan pedhes lan fragrant sak mangsa kadhemen. Sampeyan kudu nyatet sing ing preparation saka sajian iki ora menehi hasil amba.

Miturut cara, kanggo nggawe iku bisa ora mung kanthi nggunakake cucumbers, nanging karo Kajaba saka bahan-bahan liyane (contone, tomat, wortel, mrico lonceng, zucchini, bawang lan t. D.).

Ing artikel iki, kita bakal saiki sampeyan sawetara opsi kanggo carane nggawe salad mangsa saka cucumbers lan produk liyane. Carane njupuk kauntungan saka wong-wong mau - iku nganti sampeyan.

Carane cook salad timun mangsa?

Cara masak timun cemilan ana macem-macem gedhe. Ing awal artikel iki, kita bakal saiki sampeyan karo pilihan sing paling terjangkau lan gampang. Kanggo ngleksanakake iku, kita perlu mung barang ing ngisor iki:

• dill seger (mung godhong-godhongan enom tanpa twigs) - 300 g;
• cukà (luwih apik kanggo njupuk alam 6%) - 100 ml;
• timun pupyrchatye cilik ukuran - 5 kg;
• bawang bohlam putih - 1 kg;
• uyah - 2 spoons gedhe;
• mrico ireng mrico - nambah discretion;
• gula beet - 4 spoons gedhe.

Siapke sayuran kanggo cemilan masak

Kaget, salad mangsa saka cucumbers panen supaya gampang lan prasaja sing karo proses masak iki bisa nangani malah banget experienced hostess.

Langkah kapisan kanggo nyiyapake sayuran. Lagi kasebut kanthi teliti, sakabeheng lan nyebar ing cekungan banyu kadhemen. Nalika kuwi, ing cucumbers ngadeg kanggo 2-6 jam. Swara wektu, karo tips Cut sayuran, lan banjur dibagi ing setengah lengthwise lan disigar irisan-irisan ora luwih saka 4 mm nglukis.

Uga dhewe disiapake lan bawang. Lagi di resiki saka husk, lan disigar menyang setengah dering.

Bab dill seger, iku wis rinsed ing banyu panas, banjur langsung goyangake lan lemah karo piso cetha.

Sawisé prosedur iki, ing siji sing disambungake irisan-irisan timun, shredded bawang ijo lan setengah dering. Padha campuran apik lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo nalika. sayuran Marinate arep mung sawise padha menehi jumlah maksimum jus.

Masak pedhes marinade workpiece

Carane nggawe salad mangsa saka cucumbers? Ing mangsa, appetizer iki panen cukup prasaja. Nalika cucumbers karo Jamu lan bawang infused menyang sisih, miwiti kanggo cook marinade. Iki waé, ngombé banyu iki ditambahaké uyah lan gula beet. Nyampur prodhuk, lagi sijine geni lan cukup alon nggawa menyang godhok.

Sawise banyu wiwit godhok ing pot, iku wis dibusak saka kompor. Ing mburi marinade kanggo nambah cukà.

Proses mbentuk cemilan

Minangka bisa katon wangun salad timun mangsa? Ing mangsa, appetizer iki panen ing lodhong cilik. Lagi sakabeheng, sterilized liwat uap lan nyebar sawetara peppercorns pisanan (3-5 bêsik saben wadhah), lan banjur dicampur saka sayuran karo Jamu.

Kasebut kanthi teliti, sendok idak produk, padha diwutahake marinade fragrant sadurunge sik njongko ing sudhut sing kanggo 1-2 cm. Sawisé iku ing komplong kapenuhan diselehake ing cekungan banyu lan sijine ing geni.

Sterilize salad mangkono bab 12 menit. Wacana wektu ditambahake menyang sethitik saka marinade (kanggo sudhut saka bank-bank), lan langsung katutup.

Sawise awet terus ing mangsa timun salad anget bab dina, iku wis dibusak ing panggonan kang peteng (luwih kelangan).

Mangan cemilan kudu rampung liwat 1-1.3 sasi. Iku menehi banget gondho lan pedhes. Ing selaras karo kabeh syarat resep sing njaluk salad cantik crunchy sing sampurna kanggo ombenan.

Nggawe salad mangsa saka cucumbers lan tomat

Yen sampeyan ora kaya kanggo tuku roti lapis dikemas kaleng lan cemilan ing nyimpen, dadi manawa kanggo nggawe dhewe. Utamané wiwit iku ora mbutuhake akèh gaweyan lan akèh wektu kanggo nglakoni.

Dadi carane cook salad mangsa saka tomat lan cucumbers? Kanggo nindakake iki sampeyan kudu duwe:

• tomat fleshy gedhe - bab 2 kg;
• timun pupyrchatye ukuran cilik utawa medium - bab 5 kg;
• lenga sayur-sayuran (olahan kudu digunakake) - 250 ml;
• papak seger - 200-300 g (ing sawijine discretion);
• Salt cookbook amba - 3 spoons gedhe;
• Gula beet - 250 g;
• cukà alam - setengah tuwung (nambah pilihan).

preparation saka cucumbers

Sadurunge nggawe salad mangsa saka cucumbers tanpa sterilization, kabeh komponen kanggo diproses. First sayur-sayuran disiapake utama. Cucumbers kanggo saperangan jam katahan ing banyu es, lan banjur sak tenane sakabeheng, nglereni tips. Sakwise, sing shred 6 mm irisan-irisan nglukis.

Minangka kanggo seger papak, iku ora banget resik lan sacoro apik chop. Miturut cara, sawetara koki samubarang kang angel produk iki ing grater.

Preparation saka casting

salad mangsa éca saka cucumbers lan tomat bisa rampung ing cara. Kanggo nyiapake Isi, kita wis mutusaké kanggo nggunakake seger tomat. Padha sing ngumbah apik lan blanch.

Sawise njabut kulit saka tomat, padha corak ing gilingan meat. A slurry nglukis lan seragam, sijine ing kompor lan nggawa menyang seething kuwat. Sak panas perawatan kanggo tomat sauce ditambahaké uyah, gula beet lan sayur-sayuran lenga.

Ajeg ngganggu komponen, padha godhok persis 10 menit.

Processing termal kabeh cemilan

Sawise masak saos tomat iku nyebar irisan-irisan saka timun lan nglakoake apik. Ing kawitan sampeyan bisa golek sing sayuran sing akeh banget kanggo jumlah sauce. Nanging iki ora cilik. Sawise nalika, sampeyan bakal ngerti. Cucumbers, pet mudhun lan nyekel munggah karo porridge tomat.

Cook úa ing komposisi kuwi arep bab 20 menit. Ing wektu sing padha kanggo 5 menit sadurunge ngowahi mati piring sing ditambahake wong cloves papak ulig lan cuka.

Carane muter kanggo mangsa?

Sterilize a salad saka tomat lan cucumbers ngirim ora. pot iki glethakaken ing lodhong sadurunge disiapake lan langsung muter isine. Nalika kuwi, salad wis diijini kelangan lan ngresiki rong.

Nalika ditampilake dening pengalaman kuliner, kita ngelingi cemilan dadi cocok kanggo konsumsi mung sawise 4 minggu. Yen sampeyan ora rendhem salad lan mbukak sadurunge, bisa koyone empuk.

Sampeyan ngirim uga nyatet sing sawetara koki gawe iki mangsa timun salad karo tomat tempel. Iku wis disiapake ing proses padha. Mung tinimbang tomat pulp jus digunakake, wis digawe saka tuku tomat tempel.

Siapke cemilan sayuran éca

Carane nggawe salad mangsa saka cucumbers lan tomat karo mrico? Ing mangsa, appetizer iki paling cocog. Ing kadhemen cuaca, iku uga nepsu, nggawe nedha awan dina liyane warna lan mboten umum.

Supaya apa sing, úa kita kudu cook salad mangsa saka cucumbers lan wortel? Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu nyiyapake produk ngisor iki:

• tomat seger fleshy - 1,5 kg;
• bawang, manis - 500 g;
• cucumbers pupyrchatye - 1,5 kg;
• wortel jus - 800 g;
• Tabel uyah - 2 spoons gedhe;
• Bulgaria mrico - 7 bagéyan gedhe;.
• gula beet - about 1 tuwung
• kembang lenga - kira-kira 400 ml;
• 9% cukà Tabel kekuatan - 100 ml.

We proses sayuran kanggo cemilan mangsa

Minangka ngarep kanggo nyiyapake salad mangsa saka cucumbers lan tomat karo mrico? Ing mangsa, cemilan iki rampung ing orane tumrap sekolah. Kaping kabeh sayuran diproses. Lagi sak tenane sakabeheng ing banyu panas, banjur peeled, peduncles lan komponen inedible liyane. Sawisé iku, nerusake kanggo prodhuk digiling.

tomat Meaty, cucumbers pupyrchatye, mrico lonceng lan bawang manis, disigar menyang persagi. Minangka kanggo wortel, iku ma ing Korea utawa biasanipun grater coarse. Sakwise, kabeh komponen digabungake ing pot siji, nambah uyah lan sak tenane lan nglakoake.

Nilaraken sayuran aside kanggo nalika, nunggu nganti padha ora menehi cekap jumlah jus.

panas perawatan saka salad mangsa

Winter salad saka cucumbers, bawang lan sayuran ngirim ora bisa sterilized. Iki amarga kasunyatan sing cemilan iki wis masak ing kompor.

Sawisé sayuran dicampur ngatur piyambak ing suhu kamar, lan nyedhiakke jus, sijine ing medium panas lan nggawa menyang godhok. Ing produk padha ajeg diudhek karo sendok gedhe, supaya padha ora kelet kanggo dhasar pasugatan lan ora obaran.

Sajrone perawatan panas sayuran sing gantian ditambahaké uyah umum, gula beet lan kembang lenga. Ing komposisi iki, úa, disiapake kanggo ¼ jam. Sak iki wektu padha duwe nyedhiakke malah liyane jus dadi luwih arum lan alus.

Salad nggulung kanggo mangsa lan ngawula

Sawise campuran sayuran siap, lagi dibusak saka kompor lan nambah cukà ing. Sak tenane nyampur kabeh úa glethakaken metu ing lodhong wis disiapake sing. Miturut cara, sing kudu sakabeheng lan scalded karo nggodhok banyu.

Ngembangaken sayuran mixed ing jar kaca iku langsung muter lids timah sterilized. Cork kabeh kapasitas, padha dadi jaket mudhun lawas, lan ninggalake iku kanggo kabèh dina.

Sawise dina saka salad sayur-sayuran resik ing sembarang kelangan, peteng Panggonan. Ing pangan kang digunakake mung sawise sawetara minggu. Snack wis dadi ing meja chilled bebarengan karo kursus pisanan utawa kaloro. Uga, asring migunakaken minangka caviar. Salad Applied kanggo irisan roti putih lan panganan kanggo meja ing bentuk sandwich sedhep lan waras.

Diolès appetizer saka zucchini lan cucumbers

Winter salad saka cucumbers lan zucchini bisa panen ing macem-macem cara. Disaranake sampeyan nggunakake resep paling prasaja. Kanggo ngleksanakake iku, kita perlu:

• squash kuning enom - 250 g;
• cucumbers enom cilik - 200 g;
• tempel tomat pedhes - bab 2 spoons amba;
• ngombé banyu - bab setengah tuwung;
• Cukà Tabel 6% - 2 spoons gedhe;
• lenga sayur-sayuran tanpa ambu - 1 sendok gedhe;
• gula pasir - bab 10 g;
• uyah nggoleki - setengah sendok gedhe.

Processing sayur-sayuran

Sadurunge sayuran marinate lan nggawe jajanan paling éca, padha kudu dianggep bener. Cucumbers sing sakabeheng lan inkubasi ing banyu es 3 days, lan banjur ing ends sing Cut lan disigar menyang irisan-irisan. Minangka kanggo enom zucchini, lemah sing ing cara sing padha. Yen sayur-sayuran iki gedhe, iku kudu wis di resiki saka sisih tengah, lan mung banjur Cut menyang bêsik.

Sawise loro bahan kang diproses, padha digabungake ing siji sajian lan nglakoake. Nalika kuwi, sayuran sing kiwa aside kanggo 15-30 menit (nganti padha nyedhiakke jus).

nyiapake marinade

Marinade kanggo cemilan luwih gampang saka tau. Kaping kabeh digawa kanggo nggodhok banyu ngombé. Banjur, thereto iki nyebar gula, uyah nggoleki lan lenga sayur-sayuran tanpa roso.

Godhok marinade bab 3 menit, thereto iki ditambahaké tempel tomat lan sak tenane lan nglakoake. Sawise liyane 2 menit, pan wis dibusak saka piring lan isi diwutahake menyang cuka.

Seaming salad mangsa

Ngembangaken dicampur saka cucumbers lan zucchini ing kaca lodhong, padha sanalika pour marinade nggodhok. lids Tin panutup sayuran, sijine wong ing cekungan banyu lan sterilized ing piring babagan ¼ hr. Wektu liwat, cemilan muter rampung digawe adhem lan di resiki ing panggonan kang kelangan, kang disimpen bab sasi, banjur mangan.

Gobis appetizer karo timun

Winter salad saka cucumbers lan Gobis wis rampung ing akeh cara sing padha karo zucchini. Kanggo nindakake iki kita perlu kanggo:

• Gobis - babagan ¼ garpu;
• enom timun - bab 2 kg;
• gandum sawi - 1 sendok gedhe;
• uyah segara - 1 sendok gedhe;
• gula beet - 2 spoons gedhe;
• kembang lenga - bab 1/3 tuwung;
• Cukà Tabel alam - bab 3 spoonfuls gedhe.

preparation proses langkah

Winter timun salad karo sawi digawe gampang lan prasaja. Kanggo miwiti karo sayuran diproses. Cucumbers shred irisan-irisan lan Gobis - bêsik tengah (ora ngudani). Sakwise, loro komponen sing padhet nyebar menyang sterilized lodhong lan miwiti nyepakaké marinade. Dadi minangka nderek: banyu kanggo ditambahake menyang uyah nggodhok segara, gula beet, mustar, kembang lan jagung lenga.

Nglakoake úa marinade cukup pedhes. Iku pet kanggo bab 3 menit, banjur dibusak saka panas. Luwih ditambahaké menyang banyu lan cuka maneh uga nyegah.

Ing mburi marinade rampung wis diwutahake menyang bank-bank karo sayuran lan surat karo lids. Sterilize preform kanggo 15 menit, banjur ngetokake kuwasane nggawe lids timah.

Sawise cooling lengkap preforms dibusak kanggo rong. Kanggo meja cemilan mboten umum lan pedhes sasampunipun 5 minggu. Cucumbers lan Gobis banget crispy lan sedhep. Lagi dadi kanggo nedha bengi bebarengan karo kursus pisanan utawa kaloro.