Wentis Chicken in puff pastry lan pasugatan liyane sing cocok kanggo piknik

Ing sasi rodok anget, akeh menyang ngendhokke ing alam lan picnics ing fresh. Alamiah, mengkene pitakonan, apa panganan kanggo njupuk bebarengan. Mesti wae, akeh kebabs goreng tradisional, nanging ora tansah duwe kesempatan kanggo ignite BBQ kanggo alasan keamanan. Mulane iku perlu kanggo milih pasugatan sing bisa disiapake ing ngarep. Wangsulan: Bab ingkang utama sing padha éca, lan trep kanggo njupuk karo sampeyan.

A jenis panganan iki bisa dadi wentis pitik ing puff pastry. Cook iku mung, sampeyan bisa mangan lan panas, lan sawise cooling, ngeterake trep. Kajaba iku, panganan iki bisa disebut "telu ing siji", ana daging lan sayuran, lan roti.

Dadi, kanggo preparation saka wentis pasugatan pitik ing puff pastry ing paket saka pitik (ana pitung bagéyan sikil), iku njupuk 750 gram puff pastry (siji lan setengah ngemas saka 500 gram), satus sèket gram keju, telung atus gram jamur seger, trikatuka, wortel gedhe, setengah lodhong saka olives (utawa olives, banjur wong, kaya liyane). Mung sampeyan kudu njupuk dicokot sing sethitik saka lenga sayur-sayuran, paket a saka mayonnaise, saperangan saka cloves saka papak, soy sauce sethitik lan seasoning kanggo pitik.

Defrosted utawa shin chilled kudu sprinkle karo seasoning kanggo pitik, sijine wong ing telusur, nambah kanggo mayonnaise, kecap asin, lan papak disigar. Kabeh nglakoake lan sijine ing telusur ing kulkas kanggo bab rong jam menyang marinated shin.

Kangge, sayuran lan jamur shred. Fry ing bawang ing telusur frying, banjur nambah kanggo wong-wong mau wortel lan jamur, Fry nganti masak, ora lali kanggo uyah lan bumbu.

Siap-digawe puff pastry, kang dina iki bisa tuku ing meh saben toko "Biomolekul", sampeyan kudu muter metu lan Cut menyang squares kuwi ukuran sing pas wentis pitik. Saiki kita miwiti kanggo ngumpulake meal. Ing tengah alun kita sijine dering ngiris olives (utawa zaitun), banjur ing grated keju lan masak stuffing sayur-sayuran, lan banjur nyetel shin sisih sudhut mudhun. We angkat sudhut keuangan sing crimped ing mburi balung lan bandages sing thread. On manggang sheet kita sijine kita "tas" balung munggah, keuangan pelumas sing sethitik karo endhog lan ngirim sajian ing open.

wentis pitik panggang in puff pastry kanggo jam, setengah jam pisanan, ing suhu sing arep 180 derajat, lan banjur kudu suda kanggo 150. Ing teruse saka pasugatan bakal dipun biji dening test werna rosy lan ambu stimulates napsu, kang ing pungkasan masak bakal krungu saka open.

wentis pitik resep ing puff pastry banget apik dening kasunyatan sing stuffing bisa digunakake banget beda. Sampeyan ora kaya olives lan jamur? Ganti iki sauerkraut bakal lan kentang mashed. Bisa digunakake minangka toppings lan siap-digawe godhok sayur-sayuran. Utawa mung nggunakake mung grated keju.

Analogously bisa disiapake lan sajian kaya sikil ing puff pastry, mung ing ngono, keuangan kudu Cut menyang ngudani lan nduwurke tumpukan Strip kabèh wentis overlaying gulungan kawat supaya ora ana kesenjangan. Kanggo sajian iki, iku luwih apik ora kanggo nggunakake Isi jus, luwih apik kanggo njupuk wedges lancip saka keju lan manggonake ing incisions digawe karo piso cetha ing sikil.

Lan yen sampeyan ora duwe wektu utawa kepinginan kanggo kekacoan karo pitik, piknik cepet bisa nyiyapake sajian sedhep kaya sosis ing puff pastry. Resep jajanan éca banget prasaja. jajanan Puff wis mbalek, Cut menyang ngudani bab rong sentimeter sudhut ngudani lan kebungkus karo sosis iki dilapis gulungan kawat supaya ora ana kesenjangan. Yen dikarepake, sosis uga wis Cut ing setengah dening manggonke ing Motong irisan saka keju utawa pickle. babi disiapake ing selimut nyebar ing sheet manggang, ndhuwur pelumas yolk lan panggangan nganti keuangan bakal dadi werna emas ayu. appetizer Iki banget sedhep lan panas lan chilled.