Tatarstan: fitur, produk lan kanyatan menarik

Wilayah sing ditetepake kanggo pangembangan dening sektor tetanèn manggoni 65% daratan Tatarstan. Kanggo comparison: wilayah iki 2,2% saka total wilayah Federasi Rusia, ing ngendi tetanèn wis dilakoni. Ing kabeh babagan, Tatarstan kanthi yakin rangking telung antarane subjek Federasi Rusia, mung Wilayah Krasnodar lan Wilayah Rostov ngluwihi republik kasebut.

Fitur pertanian ing republik kasebut

Ing tetanèn Tatarstan, 204.2 ewu wong sing kerja.

Sektor tetanèn jembaré 4,4 yuta hektar. 23% saka wong-wong mau ana pastures, lan 77% - lemah arable. Kanggo tlatah sing gedhé, industri Republik Tatarstan nglibataké peternakan cilik karo tanah pribadi. Padha nggawe sekitar 53% saka kabeh industri.

Wilayah manajemen kawangun ing kutha-kutha kanthi persimpangan lalu lintas gedhe. Iki minangka wilayah ing sisih lor-kulon, lor-wétan lan tenggara republik. Utamane ing kono, lan konsentrasi pertanian, kang kontribusi marang GDP republik tekan 60%.

Republik Tatarstan duweni spesialisasi ing kentang, gula, sereal, ing produksi endhog, susu lan daging.

Iklim ing republik iki cukup entheng kanggo germination lan kolèksi dhasar, nanging budidaya tanduran panas sing nyenengake ngalami resiko. Nanging luwih saka 10 taun kepungkur Kamentrian Pertanian Republik Tatarstan ngenalake langkah-langkah ngukur kelembapan sing mbantu ngoptimalake budidaya tanduran kasebut.

Produksi tani ing Tatarstan

Miturut Departemen Pertanian lan Pangan Tatarstan, 3% lahan tetanen dialokasikan kanggo sayuran sing akeh ; Gula beet - 7%; Tetanduran panganan (jagung, suket, oyot) - 37%, lan kanggo serealia, kayata gandum mangsa lan musim semi, kacang polong, gandum, barley, sekitar 52% saka tanah sing diparengake. Ing wektu sing padha, pangiriman wiji-wijian diwasa dening peternakan negara yaiku 87%, 86% - gula beet, lan pangobongan petani pribadi ing budidaya sereal kira-kira 13%.

Farms pribadi tuwuh 89% kabeh kentang sing diproduksi lan 85% sayuran liyane.

Ing alas kidul-taiga alas, utamané gandum, barley, rye mangsa, oats, flax, lan kentang sing ditanam. Zona zona alas-dusun wilayah Trans-Kama dan wilayah Volga selatan mengkhususkan diri pada budidaya tanaman seperti: rye musim dingin, gandum musim semi dan musim dingin, barley, soba, millet, gula bit.

Dinamika pertumbuhan panen bruto positif, sing amarga ora mung kanggo faktor iklim, nanging uga kebijakan sing bener saka Kementerian Pertanian Republik Tatarstan.

Ternak ing Republik

Stabil, pangembangan agresif ing Tatarstan, lan utamané tanduran sing berkembang, minangka basis kanggo breeding ternak sing efektif ing republik kasebut. Bisa kalebu peternakan unggas, breeding babi lan breeding sapi. Saka arah sing luwih langka saka peternakan - tani, breeding jaran, beekeeping, breeding kelinci. Daging babi produksi 26,2%, daging sapi - 51,3%, unggas - 17,4%.

Tani ternak ing Tatarstan

Industri peternakan unggas ing Tatarstan minangka salah siji sing paling gedhe ing negara kasebut. Luwih saka 1,8 yuta kepala pitik sing terlibat ing industri. Toko inkubasi, pabrik sing isih enom, toko toko wong tuwa, sing ngidini perusahaan ngoperasikake produksi ternak sing sacara siklis, nyediakake otonomi. Tindakan ngukur hewan ngidini kanggo ngasilake produk berkualitas sing sesuai karo standar negara.

Saliyane produksi manuk langsung, endhog bisa diprodhuksi ing peternakan unggas, kalebu endhog diet, bubuk endhog, lan produk setengah mati saka daging pitik. Biaya kasebut utamané digunakake kanggo tuku feed. Kanggo ngurangi lan nambah produktivitas unggas, suplemen mineral-vitamin lan premix sing akeh digunakake.

Budidaya babi ing kompleks pertanian

Prodhuk daging babi nyumbang 18% saka total produksi negara. Ing perusahaan kaya babi sing ditanam:

1. Putih gedhe iku jenis sing paling umum. Nuduhake daging. Fecundity putih gedhe 12 piglets saben uwuh. Nalika umur rong sasi wis tekan, babi bisa nganti 25 kg, lan ing umur nem sasi - 100 kg.
2. Kemerovo - Siberian breed. Kesuburan sing rata-rata yaiku 11 piglet. Padha nganti 100 kilogram ing umur 180 dina.
3. Muromskaya minangka jenis daging. 100 kg didol ing 7 wulan.
4. Urzhumskaya - daging babi. Kakehang adaptasi kaya babi bisa ditanam ing wilayah lor. 100 kg tekan 185 dina.
5. Lor Kaukasia - daging. Uga ditrapake kanthi clematis. 100 kg kanggo 6 sasi.
6. Putih Latvia minangka jenis daging. Uga disebarake sacara akurat ing negara kasebut. 100 kg didol ing 200 dina.
7. Landras minangka salah sawijining spesies sing paling populer.
8. Duroc minangka jinis daging lan daging.
9. Lacombe minangka jenis daging. Iku banget subur.
10. Breitovskaya minangka jenis babi paling enom. Nduwe lemak putih sing becik.

Pembiakan sapi ing republik kasebut

Pemuliaan sapi ing Tatarstan menehi peringkat dhuwur ing produksi daging sapi lan susu ing Federasi Rusia. Indikator pemuliaan sapi ing republik relatif stabil: sajrone sepuluh taun pungkasan, padha tetep praktis.

Jumlah ternak minangka nomer loro ing Federasi Rusia. Iki minangka 1,034 ewu kepala, yaiku 5,5% saka total sapi ing Rusia. Jumlah sapi sing cacahé 366,5 ribu, sing jembaré 4,4% lan nomer telu.

Produksi daging sapi total bobot 150,2 ribu ton. Bener, ing sawetara taun pungkasan, produksi wis meh 10%. Saiki Republik Tatarstan dadi nomer 2 ing kabeh prodhuk daging sapi ing negara kasebut. Volume total produksi daging sapi yaiku 5,2%.

Ing tetanèn Tatarstan, ana sekitar 40 pabrik pengolahan susu sing ngasilake produk asam-asam, keju, lenga hewani, bubuk susu bubuk, substitusi susu, gula susu.

Peralatan teknis

Miturut Departemen Pertanian lan Pangan Tatarstan, rong milyar rubles dialokasikan saben taun kanggo tuku lan ndandani peralatan sing dibutuhake saka anggaran republik, lan taman, sing kasedhiya ing dina iki, ngidini lapangan kerja nyebar lan panen ing wektu sing optimal. Cara liya sing diparengake ngidini kanggo ngowahi komplek agroindustri kanggo 40% biaya kanggo teknis. Kajaba iku, program leasing kasebut diakoni dadi struktur pertanian Tatarstan.

Pasokan energi teknis saka kompleks iki beda-beda gumantung saka 154 liter. Kanthi. Liwat 100 hektar lahan maksimal 300-350 liter. Kanthi. Iki tegese kabeh proses teknologi ditindakake sawetawis wektu, sing ngidini kanggo nyegah kerugian ing kabeh lingkungan pertanian.

Ekonomi organik Tatarstan

Departemen Pertanian Tatarstan secara aktif ngusulake teknologi pertanian organik. Iki kalebu penolakan kanggo nggunakake pupuk mineral, antibiotik, regulator pertumbuhan, obat hormonal, organisme sing dimodifikasi sacara genetika, herbisida sintetik lan insektisida. Tujuane langkah iki yaiku kanggo njaga sumber daya tanah lan alam, ngasilake produk sing ora ngandhut zat-zat sing mbebayani kanggo manungsa.

Departemen Pertanian Republik Tatarstan mulai ngembangake proses sertifikasi sukarela lan registrasi ing program pertanian organik lan ngembangake tandha-tandha dhewe, sing bakal ngidini para konsumen bisa tuku produk kualitas, lan produser kanggo njaga manajer manajemen.

Kontrol kualitas

Supaya prodhuk tetanèn Tatarstan kanggo nyukupi kabutuhan, perusahaan-perusahaan tetep nindakake pemriksaan kanggo ngenali produk sing ora cocok. Amarga iki ing taun-taun pungkasan, jumlah kejahatan ing kabeh wilayah manajemen lan lemah karantina sing ora dienggo wis mudhun. Departemen Pertanian lan Pangan Républik Tatarstan nglakoni karyané ing bidang kontrol kualitas produk ing tingkat dhuwur. Kajaba iku, kegiatan ditujukan kanggo nyegah wiwitan gulma karang, hama lan penyakit virus, ing babagan ternak kewan lan vegetasi ing umum.