Soufflé cake: resep kanggo panganan cuci mulut éca

Cake soufflé - panganan cuci mulut alus lan kepileh Sapa sing kabeh tanpa pangecualian. Bener cook liyane troublesome, nanging asil punika temtunipun worth iku. "Susu Burung" mbokmenawa paling misuwur soufflé cake. Resep saka panganan cuci mulut iki minangka diterangake ing ngisor iki.

Sponge cake - bagéan integral saka meh wae soufflé cake. Kanthi menehi preparation lan kudu miwiti mengkono Cake "susu Burung". Telung ngalahake endhog yolks karo 100 g saka butter softened, whisk lan nambah setengah tuwung saka gula lan soda slaked. Banjur keuangan wis mboko sithik ngenalaken menyang glepung, mung rada kurang saka kaca. Saiki sampeyan bisa lay metu keuangan ing manggang sheet utawa ing jamur lan panggangan ing open.

Carane cook cake souffle? Wangsulan: Bab ingkang pisanan tablespoon saka gelatin wis diwutahake banyu anget lan ninggalake kanggo swell. Banjur gelatine iki digawe panas ngantos dipunbibaraken lengkap, iku penting ora kanggo nggawa menyang godhok. Saiki iku perlu kanggo kelangan gelatin. Nalika gelatin cools, kanggo mecut 3 protein ngembangaken jumlah cilik saka citric asam. Umpluk protein mboko sithik nambah gula, terus kanggo whisk dicampur. Pour 1 Piala gula. Sawise dicampur protein-gula iki diwutahake menyang jus gelatin chilled.

Nyebar ing piring digawe adhem cake, ndhuwur karo lapisan lancip saka souffle partitioned, supaya wong beku sethitik, banjur nyebar liyane ing ndhuwur souffle ing. Cake sijine ing kulkas kanggo soufflés beku. Ing mburi sajian sprinkled karo coklat kebentuk.

Kene siap soufflé cake. resep punika prasaja lan nezateyliv. Supaya diversify iku, antarane Korzh lan soufflé bisa sijine lapisan saka apa woh: irisan-irisan gedhang, irisan-irisan orange, irisan-irisan saka apples utawa pears.

soufflé cake Raspberry. Resep ing basis saka yogurt. Cake bisa digunakake padha ing resep sadurungé. Nalika jajan panggang, masak sirup gula saka liqueur raspberry pisanan: 120 g gula, pour menyang 120 ml banyu lan nggawa menyang godhok, banjur dibusak saka panas lan pour 50 ml saka omben-omben.

Banjur cook souffle a. resep punika sethitik beda saka versi sadurungé. 350 g nglukis krim mecut menyang froth, nambah 125 g saka raspberry yogurt lan padha - raspberries seger ing pungkasan wis pour gelatin bibaraken.

Saiki ngumpulake jajan. jajan Cut dadi rong bagéan. Salah sijine ing ngisor saka jamur ing, wis wetted karo sirup lan bagéan saka panyebaran katelu raspberry souffle, lan diselehake ing ndhuwur jajan kaloro. Iku uga impregnated karo sirup lan nyebar ing ndhuwur liyane saka souffle ing. Shaped cake sijine ing kulkas. cake siap dibusak saka jamur lan dekorasi karo coklat utawa krim.

Cheesecake soufflé. resep ora rumit, nanging asli. Ing basis digunakake iku jajan karang padha, ing Kajaba iku, nyepakaké rong jinis soufflés: biasa lan coklat. Sampeyan uga kudu nyiapake loro formulir kanggo isi souffle, salah siji padha diameteripun minangka jamur kanggo manggang, kang wis nyepakaké jajan, kaloro saperangan saka sentimeter luwih akeh.

First, lampu Cottage keju soufflé. Langkah pisanan iki dipun bibaraken 10 g saka gelatin. Nalika swells gelatin lan ajur, warmed ing banyu panas 300 g saka keju lan 200 g saka krim. Miturut panas loro produk rada liquefy lan banjur ngantem wong luwih gampang. Banjur, loro diselehake ing Blender lan whisk. Ing adus banyu kanggo nyawiji ing turahane saka coklat putih (200 g) lan campuran karo waktu saka kaca susu. Ilang coklat diwutahake menyang Blender menyang Cottage keju lan massa ora nguntungke krim lan whisk maneh. Iku mung tetep kanggo nambah gelatin dipun bibaraken lan nyampur.

Cake diseleh ing jamur lan pour sirup cognac (dicampur saka sirup gula lan Brandy), lan ndhuwur iki diwutahake siap souffle lan sijine ing kulkas.

Nalika solidifies souffle putih disiapake lapisan - Brown. Wis rampung ing cara sing padha putih, nanging tinimbang susu coklat putih digunakake, plus 200 ml saka susu kental.

Nalika lapisan pisanan bakal harden, cake wis dibusak saka siji wangun lan shift liyane, diameter gedhe, ing lapisan liya wis diwutahake souffle lan uga dibusak ing kulkas kanggo atos.

Cut piso jajan luwih sadurunge sudo ing banyu panas lan dibusak garing. piso panas ora kelet.

Miturut koin padha, sampeyan bisa cook krim soufflé cake, mung nambah kurang gelatin.