Schwyz jenis saka lembu: macem-macem ternak

Langka kanggo nemokake wong sing ora seneng susu utawa sawijining produk. Mulane, ing peternakan kewan sing individu banget populer, saged ngasilaken minangka akeh susu minangka, contone, ing Schwyz jenis sapi.

asal

Kelairan jenis punika Swiss. Ana jenis sapi korotkorogogo, dawa manggon ing wilayah pegunungan, - tetep isih nggoleki sak Penggalian. Spesies digawe dening pilihan ati-ati lan pilihan kanggo dangu ing kondisi isi meningkat. Akibaté, njaluk kéwan dicocogake lokal.

Ing awal nitahaken saka goal jenis iki ora mung kanggo nambah susu lan kinerja daging, nanging uga kanggo njupuk kéwan sing bisa nindakake karya tetanèn. Swara wektu, minangka kamungkinan kanggo nggunakake lembu wis ora dianggep, pilihan iki katuntun mung kanggo pangembangan produktivitas saka daging lan susu. Kathah manungsa waé, iki mbayar kanggo lembu miturut. Mboko sithik, jenis wis penetrated menyang Jerman, Austria lan Italia. Wiwit awal abad ke-19, jenis wiwit ngekspor kanggo negara Eropah lan Amerika.

Beda tengen negara

Wiwit liang iki digawa metu ing negara-negara sing beda-beda ing kahanan alam lan ekonomi, Schwyz jenis lembu saka negara beda-beda saka saben liyane. owah-owahan wujud wis ngalami akèh owah-fisik lan produktivitas kewan. Contone, ing Jerman lan Austria perangan awak kewan ing ngisor iki, lan badan iku cilik. Prancis lan Italia fokus ing nggayuh feedlots kewan gedhe kanthi kualitas dhuwur lan biasa apik. ngasilaken susu Swiss lan Perancis ing kéwan duwe 6,3-6,7 ewu. Kg saben taun. Ing kasus iki isi lemak susu kanggo 4.1% saka protein isi saka kira-kira 3.4%. Austria shvitckogo cow menehi susu kurang - bab 5-5.5 ewu kg ..

Efek ing isi ngasilaken susu

Ing Swiss, beda ngelingke ing produktivitas kewan ing padang rumput beda. Mangkono, kéwan saka farms dhataran rendah, angonan ing lembah sing subur gembur, nuduhake produktivitas luwih saka jenis sing padha, nanging sing manggen ing wilayah pegunungan. Ing kasus iki, isi lemak tetep padha.

aplikasi

Ing negara Eropa kasil nggayuh nganti 10 ewu. Kg saka susu saben taun saben cow. isi lemak bisa nganti 5%. Paling asring lembu susu shvitckogo digunakake kanggo nggawe high quality keju hard.

Kathah pedunung lan Eropa wis jinis susu-daging. Ing AS, jenis iki lembu padha ing taun 1869. Kene dikembangke kéwan kayata susu karo hak dhuwur-mburi, karo sing godhongé amba, nanging flat-chested, Otot nglukis. Badhak wadon bobot - 700-750 kg, lanang - 1000-1200 kg. kéwan diwasa produktivitas -. 7-8 ewu kg, nganti lemak 4,2%. Swiss Brown jenis sapi iku salah siji saka enem dikembangke ing Amerika Serikat kanggo gawé susu.

Schwyz cow ing Rusia

Ing negara kita, jenis teka ing pungkasan abad ka-19. Ngirim farms baja juragan minangka petani ora bisa ketemu ing syarat dhuwur kanggo feed cow. Ing wektu iku, impor padha diwenehake ora mung sapi, nanging uga uterus. Wiwit awal abad kaping-20 kanggo breeding ing lokasi wis dadi prodhusèn supaya jenis iki. Kejabi sapi lanang breeding thoroughbred njupuk bagéyan ing asil dandan saka anakan lokal. Ternak paling saka abad 20 padha sijine ing wilayah Smolensk (modern), ing warung saka Moscow Academy of Agriculture. Breeding kéwan saka kene diangkut tengen negara kanggo nambah anakan lokal.

Arah utama lembu shvitckoj Russian - susu. Nanging, ing sawetara farms niru daging utawa daging-lan-biasa jinis.

gambaran

Schwyz lembu jenis biasa wis digawe dowo awak, formulir sudut. Otot iki kewan iki dikembangaké lingkungan, bobot kurang, nanging luwih ngasilaken susu. jinis susu-daging sapi proportioned, uga muscled. Miturut bobot lan produktivitas ora beda adoh karo jinis susu sapi.

werna coklat utomo karo mbandingake saka cahya kanggo coklat peteng. Cow Schwyz, pambocoran kang kudu ketemu standar, karakteristik tandha - rambut pirang watara irung. Ora perlu mirror njerone irung ngirim meh podo werna timbal peteng. Ing ndhuwur awak dadi entheng ing werna. Bantheng duwe sirah rodo peteng, gulu lan awak ngarep.

tuku

Sale lembu jenis Schwyz diprodhuksi loro ing njero lan kanggo kaca. Peternakan ternak gedhe-ukuran iku penting kanggo periodik ndarbeni kéwan saka wilayah utawa negara liyane. Sampeyan perlu kanggo Nyegah saka jenis kamudhunan, kang ana ing nyebrang ajeg ing komplotan a. Kajaba iku, iku penting kanggo nambah kinerja.

rumah pribadi seneng tuku lembu kanggo meat lan biasa supaya éling area sing perlu loro ing susu lan ing daging. Ing Enterprises umum lan pribadi saka susu negara kita kang digunakake ora mung kanggo produksi produk biasa, nanging uga dienggo ing wangun murni.