Resep-resep saka kvass saka Rye roti. kvass krasan

kvass Krasan - iki mbokmenawa mung ngombe sing ora mung bisa ngalang-alangi ngelak Panjenengan, nanging uga kanggo gawe marem wong. Pisanan resep-resep kvass muncul sawetara abad kepungkur saka roti ireng. Rasa aneh sumilir ngombe gained popularitas luar biasa antarane rakyat umum lan bangsawan Rusia.

kvass ngarep Value

Home masakan saka krupuk ireng saka roti - iku ora mung ngombe sumilir. Malah leluhur kita sumurup bab sawijining situs migunani. Dheweke aken karo kemampuan kanggo waras pain ing padharan lan ngilangke constipation, relieves pain ing Otot lan mulihaken dhiri sawise gerah. nutritionists lan Doctors Modern konfirmasi iku. wedang ngandhut akeh gizi lan vitamins.

Panjenenganipun mbantu kanggo ngiyataken kakebalan, utamané yen resep krasan kvass Rye roti kalebu macem-macem komponen: godhong currants lan Mint, cranberry utawa jus Birch, madu, kayu manis, utawa malah horseradish. kvass iki disiapake ing ngarep tanpa kabeh limo kimia aditif - tamba paling apik kanggo sirah sing ana sawise libation abot.

Ngombe ngombe sumilir iki bisa dadi loro anak lan wong diwasa. Lan nggunakake kanggo preparation saka kondhang lan kinasih dening kabeh ngrembug. Kanggo sajian iki, koki experienced sing menehi saran kanggo nggunakake masakan saka ireng roti tanpa ragi, banjur rasa iku bakal jalaran alus lan karu ing wangun intoxication entheng ora teka. Miturut cara, ing antarané akèhé jinis roti kvass, ana sing nganggo cara akeh iso dibandhingke kanggo bir, amarga padha ngemot alkohol. Ora perlu ngomong, anak ngombe kvass disiapake kanggo resep kuwi, iku ora perlu. Nanging akeh wong diwasa, iku kudu kanggo rasa.

Carane cook masakan: Tips Basic

Iku wektu kanggo nliti ing liyane rinci babagan carane nggawe masakan roti ireng. Wangsulan: Bab ingkang pisanan worth nyebutke - iku pilihan saka pasugatan. Sawise ngombe sumilir iki disiapake istimewa ing barel saka kayu atos. Saiki, ing umur teknologi modern, nalika pawon dianggep bener plastik, logam lan kaca kontaner kanggo nggawe komplong wedang sumilir luwih sing kaca 3 liter lan liyane, uga pan logam enameled. utensils aluminium kanggo nggunakake, sing ngirim ora, uga paling jinis plastik. Kasunyatan sing padha bisa nyedhiakke kanggo masakan macem-macem bahan kimia, ganti ciri: rasa, werna lan roso, isi bahan kimia migunani. Wadhah sadurunge nyepakaké ngombe iku luwih apik kanggo sterilize utawa wisuh uga soda.

Meh saben resep krasan kvass Rye roti ngandhut instruksi nutupi kain sajian. Kanggo tujuan sing paling cocog calico utawa mori napkin. Sadurunge nggunakake, padha kudu pet salted ing banyu lan garing tanpa rinsing. Sak fermentasi kvass ora dianjurake kanggo mindhah, goyangake wadhah utawa nglakoake ngombe kang disiapake, awit iku bisa mungkasi proses fermentasi, lan bakal rasa apik.

Iki mbok menawa tips dhasar ing carane nggawe masakan roti ireng karo ora kasalahan. Kita uga kurban sing sawetara resep-resep umpluk ngombe sumilir, sinau dadi bisa kanggo saben wong wadon.

Klasik kvass saka Rye roti

pilihan wedang iki basis kanggo wong. Meh kabeh resep-resep kvass Rye roti adhedhasar takeran iki komponen. Mangkono, kanggo preparation saka 3 liter saka wedang dibutuhake 1 kg saka stale roti Rye, 300 gram gula lan 20 g saka ragi. Roti kudu Cut menyang cilik bêsik lan pepe ing open nganti Golden browned. Rusk kapenuhan telung liter saka banyu panas lan nglakoake intermittently kanggo 2-3 jam. Asil bakal dijupuk bab 3 liter saka wort - basis saka kvass. Kanggo nyiapake masakan klasik saka ireng roti ing ngarep, iku tetep ostuzhennoy kanggo 20 derajat kudu nambah gula lan diencerke ing jumlah cilik saka roti-ragi masakan padha. Sabanjure, ninggalake pasugatan karo ngombe ing Panggonan anget kanggo paling sethithik 12 jam, dijamin karo gombal resik.

Sawise wektu iki masakan kanthi teliti, supaya dadi ora kanggo mundhakaken ngisor dregs cookware, pour menyang botol resik, tightly nutup lan ditransfer menyang panggonan kang adhem kanggo 2-3 dina. Sing ngombe dianggep siap dienggo.

Kvass ngarep karo raisins

Akeh resep-resep kvass Rye roti ndherek panggunaan saka raisins. Ing kasus iki ing anggur garing sadurunge nyepakaké wedang ora bisa sakabeheng, supaya minangka manggon ing lumahing sing inti perlu kanggo wiwitan kimia pangolahan ing nyepakaké wedang. Kanthi masakan roti ireng karo raisins lan njupuk ing anyar, rasa kabèh padhang.

Ing basis saka ngombe - ing kvass klasik ndhuwur-kasebut. Bentenipun mung sing ing bottling wedang kudu ditambahake kanggo saben 4-5 raisins. Mangkono kvass disiapake kiwa babagan puluh papat jam, lan banjur tightly stoppered lan diselehake ing kulkas kanggo ing paling 4 days.

kvass emas

Kaya resep-resep kvass liyane saka Rye roti, cara iki dumadi nyepakaké wort ragi, kang dumadi saka roti Rye (1 kg), banyu (6.5 l), gula (5 v. L.), 2 tablespoons. l. ragi baker garing lan sing sakepel saka raisins. Preparation saka basis kanggo jinis kvass padha resep ing sadurunge. fitur sawijining iku raisins sing ditambahake ing wort ing wektu sing padha lan setengah saka gula lan ragi. Infused wedang ing Panggonan anget kanggo 3-4 dina, sawise kang kudu kasebut kanthi teliti, lemes menyang sing liyane, ngendi minangka gula sing isih ditambahake. Ngiring pour kvass ing gendul peteng. Ing saben kudu nambah 2-3 raisins lan Cork tightly. Kvass kudu ripen ing paling 2 dina ing panggonan kang kelangan.

roti kvass tanpa ragi

Yen sampeyan pengin kanggo nyiapake masakan roti ireng ing ngarep kanggo kulawarga kabèh, kalebu anak, temtunipun bakal seneng resep iki, amarga kanggo njaluk ngombe alus dijamin. Dadi, kanggo menehi preparation dibutuhake Rye utawa roti kosong ireng, 10 liter banyu lan tuwung saka gula. roti ngiris kudu manggang ing geni mbukak nganti asri ngelingke. Yen panggonan sing dicokot charred, aja padha sumelang. Sabanjure, isi karo nggodhok banyu, nambah gula lan ninggalake ing Panggonan anget panas kanggo ferment kanggo ing paling 2 days. Sing ngombe bisa diwutahake menyang botol lan refrigerate. Iki masakan utamané sedhep ing kadhemen, iku gedhe kanggo masak ngrembug.

Kvass karo Mint

Iki jenis ngombe wis disiapake ing cara sing padha karo masakan klasik, kanthi prabédan mung kang sing wort ditambahake menyang kaca saka infus peppermint. Iki mbutuhake 2-3 tbsp. l. pepe ijo Mint 5 liter wort. Vegetasi kudu isi karo nggodhok banyu lan ngiwa kanggo sawetara jam kanggo infus, lan infus asil wis diwutahake menyang wort rampung. Kvass karo roso Mint ditondoi dening efek banget lancip lan sumilir ing awak. Utamané uga digunakake ing dina panas nalika omben-omben ora bisa ngalang-alangi thirst.

Versi liya saka kvass karo Mint disiapake minangka nderek: sakepel Rye glepung brewed karo nggodhok banyu lan ninggalake kanggo saperangan jam. Kangge, saka panggang ing remukan klasik open nyepakaké roti coklat. Dasar rampung ditambahake gula (1 tuwung kanggo 5 liter saka wort), Beam seger Mint lan ragi saka Rye glepung. Infused ngombe kabeh dina, sawise kang bisa diwutahake menyang botol lan refrigerate.

Kvass karo wiji hemp

resep-resep mboten umum saka kvass saka Rye roti, kang kalebu lan hemp masakan kudu ngerti hostess sembarang. Padha bakal bantuan kanggo diversify rasa alus ombenan krasan. Salajengipun, kvass karo pari-parian hemp nduwe pengaruh sayah lan calming. Kanggo menehi preparation mbutuhake bab pendhak kilogram wiji hemp, 300 g saka hops, cumin 150 g, 700 g Borodino roti 1300 g saka madu lan 5 liter banyu. Kabeh komponen kajaba roti diselehake ing telusur banyu lan digawe panas alon, ora anjog menyang godhok kanthi cepet. Banjur, nambah duduh kaldu lan roti cepet iku digawe adhem. Sakwise kvass maneh digawe panas kanggo 40 derajat lan langsung botol. Infused ngombe paling 5 dina, sawise kang bisa tahap.

currant sheet kvass

Currant ngarep masakan fitur sing ambu alus lan roso piquant. Sampeyan ngirim ora digunakake kanggo preparation saka ngrembug - iku apik ing dhewe. Kanggo menehi preparation kudu 4 liter wort disiapake saka 500 g saka Rye roti lan 200 g saka gula, 40 g ragi lan 7-10 godhong currant ireng. Infused wedang ing dina warata utawa wengi, lan banjur saring menyang gendul. Ing saben kudu sijine raisin a. Tightly nutup botol diselehake ing panggonan kang adhem kanggo 3 dina.

Kvass ing Birch SAP

Ing kontras menyang klasik resep-resep saka kvass kanggo preparation saka versi ngombe tinimbang banyu digunakake Birch SAP. Panas sak preparation saka wort mokal, minangka iki bakal nimbulaké karusakan saka gizi. Dadi minangka produksi Birch SAP iki digawa metu utamané ing spring, saham saka kvass iku bandha nyata. iki mutusaké kanggo ngirim ombenan iki ing Tabel pengetan, desoldering wong gerah lan wanita ing periode postpartum. On roso, iku ora akeh beda saka kvass klasik. Sampeyan bisa masak ing variasi beda: karo Mint, currants lan raisins.

Punapa mawon masakan kowe disiapake, elinga iku kudu rampung karo nyawa. Mung ing kasus iki, ngombe wis éca lan pancene mbiyantu. Elinga yen meh kabeh jinis ngarep kvass ngemot ragi lan fermentasi. Iku Mulane ora dianjurake kanggo ngombe soft drink sadurunge sampeyan njagong konco setir. kondisi masakan Panjenengan ora mungkin kena pengaruh, nanging alkohol ing getih wis maintained, sanajan ing jumlah cilik.