Protein struktur kuarterner: fitur struktural lan operasi

A filsuf misuwur ngandika, "urip - punika wangun orane badan protein." Lan kang ana pancen hak, amarga iku Organic prakara iku basis paling organisme. Protein struktur kuarterner iku struktur lan unik paling Komplek. Dheweke bakal darmabakti kanggo kita artikel. Uga, nimbang struktur molekul protein.

organics apa

Gugus akeh bahan organik sing jumbuh dening siji kagungan umum. Padha kalebu saperangan unsur kimia. Padha disebut organogenic. Hidrogen, oksigen, karbon lan nitrogen. Kang, padha mbentuk bahan organik.

Liyane fitur sing umum iku padha kabeh biopolymers. Iki makromolekul gedhé. Padha kalebu nomer akeh mbaleni Unit disebut monomers. Kanggo karbohidrat iku monosakarida, kanggo lipid - gliserol lan lemak asam. Nanging DNA lan RNA kalebu nukleotida.

struktur kimia saka protein

Monomers protein - sing asam amino, saben kang nduweni struktur kimia. Ing basis kanggo monomer iki atom karbon, iku formulir papat obligasi. Kang pertama - menyang atom hidrogen. A kapindho lan katelu, mungguh, kawangun karo amino lan karboksogruppoy. Padha nemtokake ora mung struktur molekul Biopolymer, nanging uga sing situs. Klompok pungkasan ing asam amino molekul disebut radikal. Iki kelompok atom, kanggo kang kabeh monomers beda karo saben liyane, kang nimbulaké macem-macem ageng saka protein lan makluk urip.

Struktur molekul protein

Salah karakteristik saka senyawa organik kang padha bisa ana beda ing tingkat saka organisasi. Iku struktur utami, secondary, tersier lan kuarterner protèin. Saben wong wis lan kuwalitas tartamtu.

Struktur primèr saka

struktur protein banget prasaja ing struktur. Iku chain saka asam amino, kang disambungake dening ikatan peptida. Lagi kawangun antarane amino lan molekul tetanggan karboksogruppami.

struktur sekunder

Nalika chain asam amino wis bengkong menyang helix sing, kawangun struktur sekundèr protein ing. Komunikasi ing molekul disebut hidrogen, lan unsur wangun sawijining atom sing padha ing kelompok amino fungsi. Dibandhingake karo peptida, padha duwe daya akeh kurang, nanging bisa kanggo nyegah struktur iki.

struktur tersier

Nanging struktur iki - iku bal, kang spiral bengkong asam amino. Kutha iki uga disebut globule. Ana iku liwat sambungan njedhul antarane ampas mung asam amino tartamtu - cysteine. Padha disebut disulfide. Struktur iki uga ndhukung obligasi hidrofobik lan elektrostatik. Kapisan iku asil saka atraksi antarane asam amino ing medium banyu. Ing kahanan kuwi, ampas hidrofobik sing prakteke "kelet" kanggo mbentuk globule a. Salajengipun, radikal asam amino duwe biaya ngawan kepincut kanggo saben liyane. Akibaté, ana sambungan elektrostatik tambahan.

struktur kuarterner Protein

Struktur kuarterner protein iku banget angel. Iki asil saka gabunge saperangan globules. Padha bisa beda-beda, lan komposisi kimia lan karakteristik pangaturan ruang. Yen struktur protein kuarterner wis kawangun mung ampas asam amino, iku prasaja. biopolymers Iki disebut protein. Nanging yen molekul sing ditempelake komponen non-protein iki dumadi proteid. Ing kasus paling senyawa amino iki karo karbohidrat, ampas nukleat asam lan fosfor, lipid, atom individu saka wesi lan tembaga. Ing alam kang uga dikenal komplek protein karo bahan kimia warno alami - pigmen. Struktur iki saka molekul protein luwih komplèks.

wangun struktur protein kuarterner spasial punika nemtokake kanggo sawijining. Ilmuwan wis ketemu sing biopolymers wangun utawa fibrillar ora dissolve ing banyu. Padha ngawula fungsi penting kanggo organisme urip. Mangkono, protein otot aktin lan myosin nyedhiyani gerakan, lan basis saka rambute Keratin saka manungsa lan kéwan. Bundher utawa globular protein struktur kuarterner banget telat ing banyu. peran ing alam punika beda. bahan kimia kayata saged ngangkut gas, kayata hemoglobin, pangan kovalen minangka pepsin, utawa nindakake fungsi protèktif, kaya antibodi.

situs protein

Protein struktur kuarterner, utamané globular, bisa ngganti sawijining struktur. Proses iki njupuk Panggonan ing pangaribawa saka macem-macem faktor. Paling asring lagi suhu dhuwur, asam kuwat utawa logam abot.

Yen molekul protein unwinds kanggo chain asam amino, property kuwi diarani denaturation. Proses iki isa. Struktur iki maneh bisa mbentuk molekul globules. proses kuwalik iki diarani renaturation. Yen asam amino molekul adoh saka saben liyane lan break ikatan peptida, ana karusakan. Proses iki bisa dibalèkaké. protein iki ora bisa mbalekake. Karusakan dening saben kita minangka endhog goreng.

Mangkono struktur kuarterner saka protein - jinis sambungan, sing kawangun ing molekul. Panjenenganipun punika kuwat cukup, nanging ing pangaribawa faktor tartamtu saged ambruk.