Pickled sayuran: resep lan Rekomendasi. sayuran marinated Aneka kanggo mangsa

Pickled sayuran tradisional disiapake ing Autumn lan ing pungkasan mangsa panas. Ing mangsa, workpiece digunakake minangka cemilan, lan nyawisake roti lapis lan kursus pisanan. Ing artikel iki kita njlèntrèhaké kanthi rinci, carane pickle sayuran, supaya padha diuripake metu éca lan disimpen sing migunani.

beets diolès lan Gobis lan wortel

Cook sayuran bisa digunakake minangka klamben kanggo borscht lan salad kaya lemes saka lodhong pickle lan isi karo lenga sayur-sayuran macem-macem. Carane cook éca pickled sayuran? Resep preform ndeleng ngisor:

• Pil loro wortel lan siji beet gedhe. Grate sayuran ing grater kanggo wortel Korean.
• Setengah kilogram saka Gobis godhong ing nuduhake, lan banjur Cut menyang squares.
• Njupuk jar resik lan manggonake ing sayuran ing lapisan ing urutan sembarang.
• Sampeyan banjur bisa nerusake kanggo preparation saka marinade. Kanggo nindakake iki, pour menyang saucepan siji liter banyu, nambah loro tablespoons saka uyah lan setengah tuwung saka gula. godhok banyu.
• Pateni panas lan pour menyang 150 ml saka cuka marinade.
• Pour banyu ing jar lan banjur nambah loro tablespoons lenga sayur-sayuran.

Nutup tutup lan sayuran resik Lebokake munggah sandhangan anget. Nalika Bank wis digawe adhem, manggonake ing panyimpenan.

sayuran pickled kanggo mangsa

Punika a resep prasaja kanggo platter sayur-sayuran. Kanggo nggawe iku, kita perlu produk ngisor iki:

• Cauliflower - setengah lanang.
• Wortel - telung.
• Celery - rong bagéyan.
• Radishes - bagéyan jaringan.
• Blue Trikatuka - setengah sirah.
• Mrico - siji.
• Papak - papat cloves.
• Hot mrico - siji Piece.
• Pepe oregano - loro teaspoons.
• Pepe Thyme - siji sendok teh.
• Mrico - loro teaspoons.
• Putih cuka - telung kaca tingal (by 5-9%).
• Water - siji kaca.
• Sugar - telung tablespoons.
• Salt - a tablespoon.
• teluk rwaning - rong bagéyan.

sayuran pickled ing mangsa sing digawe minangka nderek:

• Siapke sayuran kanggo Processing - wisuh lan pil sing. Hot mrico, radishes lan wortel Cut menyang irisan-irisan lancip. The preform isih Cut ing cilik persagi.
• Dibagi sayuran disiapake dadi rong bagean witjaksono lan sijine wong ing lodhong liter ing acak.
• Top surat karo Jamu lan allspice.
• pot nambah banyu, sprinkle gula lan nyeleh uyah. godhok banyu.
• Ing saben jar sijine ing rwaning teluk, banjur pour marinade liwat mau.
• Enteni nganti adi cools mudhun, lan banjur nutup lids sayuran resik.

Tansah ngethok ing kulkas utawa kelangan, peteng Panggonan. cemilan rampung bisa nyoba sawetara dina.

Chow-chow

Cook liwat cemilan resep asli karo sayuran mangsan. Ing wektu iki, kita kudu produk ngisor iki:

• Gobis - siji utawa loro sirah cilik saka Gobis.
• Wortel - siji kilogram.
• Kacang - siji kilogram.
• Timun - siji kilogram.
• Tomat - siji kilogram.
• Mrico - siji kilogram.
• Trikatuka - 500 gram.
• Papak - 100 gram.
• Sayuran ijo - kanggo rasa.
• Sol - 150 gram.
• Water - limang liter.
• Kacang polong ireng mrico - 20-30 bêsik.
• teluk rwaning - limang bagéyan.

Cook marinated sayuran platter banget prasaja:

• Pour menyang pot banyu, nambah rempah-rempah, uyah, mrico, Jamu lan teluk rwaning powdered.
• Siapke panganan. Kacang buncis lan wortel di resiki meh godhok nganti masak, bawang Cut menyang irisan-irisan lan daptar acara ing nggodhok banyu. Cucumbers Cut ing setengah, chop irisan-irisan mrico lan entheng godhok, Cut Gobis menyang bêsik lan rendhem ing nggodhok banyu kanggo rong menit. Papak Cut menyang irisan-irisan lancip.
• Sijine sayuran ing pot (kajaba ing Gobis lan kacang buncis), isi karo marinade lan ninggalake kanggo liyane kanggo rong dina.
• Melu sayuran ing lodhong lapisan, gantian lan owah-owahan Gobis karo kacang buncis.

Pour menyang Bowl solusi padha, pasteurize iku banjur nutup kapital sterilized ing macem-macem.

Diolès scallops karo tomat

Original nyepakaké cemilan babagan sing jam. Apa sing úa needed kanggo wektu iki? Muaturun Simpenan:

• Scallops - rong bagéyan.
• Trikatuka trikatuka - limang bagéyan.
• Tomat - papat utawa limang bagéyan.
• Mrico - limang bagéyan.
• Wortel - siji.
• Cuka - a sendok teh.
• Sol - siji lan setengah tablespoons.
• Papak - papat cloves.

sayuran marinated Aneka kanggo mangsa disiapake minangka nderek:

• Wisuh squash lan Cut arbitrarily.
• Siapke brine banyu, gula, uyah lan bumbu rempah. Godhok iku limang menit.
• Atur sayuran ing lodhong lan pour nggodhok banyu liwat mau. Sawise limang menit, saluran banyu lan ngganti karo brine panas karo cuka karo sendok.

Banks muter munggah lan nguripake regane mudhun. Supaya padha uga nganti padha rampung kelangan.

mangsa Aneka

We offer liyane platter pilihan sayur-sayuran. Kanggo bakal perlu:

• Cucumbers - 500 gram.
• Tomat - 500 gram.
• Trikatuka - rong bagéyan.
• Papak - enem untu.
• Mrico - 10-12 bêsik.
• teluk rwaning - telung.
• Hot mrico - loro bêsik.
• Sugar - loro tablespoons.
• Sol - siji lan setengah tablespoons.
• Cuka - loro teaspoons.
• Cilantro - setengah saka Beam.

A cook diolès sayuran kita kaya:

• Wisuh loro lodhong liter lan Panggonan ing dhasar saben mrico panas lan bawang, ngiris dering. Banjur sijine mrico, cilantro, teluk godhong lan cloves papak.
• Timun wisuh, Cut mati ends lan sijine ing lodhong.
• Ngumbah tomat, Pierce karo toothpick ing sawetara panggonan, banjur ngirim menyang bank-bank, banget.
• Pour sayuran karo nggodhok banyu lan ninggalake kanggo setengah jam. Luwih, banyu kudu lemes lan mbaleni operasi pungkasan.
• Sawisé iku, pour menyang saben jar a spoonful saka cukà lan marinade disiapake karo banyu, uyah lan gula.

Muter munggah ing bank-bank lan ngirim ing panggonan kang kelangan.

sayuran pickled karo eggplant

Punika diolès sayuran Aneka ing mangsa nduweni rasa asli lan sampurna kanggo roti lapis gurih. Simpenan munggah ing produk ing ngisor iki:

• Eggplant - telung kilogram.
• Gobis - 500 gram.
• Wortel - 500 gram.
• Bell mrico - telung.
• Papak - 100 gram.
• Sayur-sayuran lenga - 250 ml.
• Cukà 6% - 100 ml.
• Sugar - 100 gram.
• Sol - siji lan setengah teaspoons.
• Seger Jamu - 40 gram.

resep:

• pil Eggplant lan Cut menyang persagi. Godhok mau ing salted banyu kanggo sawetara menit.
• wortel grate, Gobis chop, mrico Cut menyang irisan-irisan lancip, seger Jamu lan papak, chop arbitrarily.
• Sambungake produk disiapake ing saucepan, nambah uyah, mrico, gula, cuka lan lenga. Nyampur úa lan sijine wong ing kulkas kanggo saperangan dina.

Sijine sayuran ing lodhong, surat karo lids, sterilize, lan banjur muter munggah.

kesimpulan

Pickled sayuran sing sedhep lan migunani. Padha ngemot vitamins lan mineral, kang kita supaya kakurangan ing mangsa lan spring. Mulane, kasebut kanthi teliti, maca resep-resep kita lan pilih sing sing disenengi liyane. Siapke platter éca kanggo awake lan kulawarga.