Pastilles Museum ing Kolomna: situs resmi, foto lan reviews

Wangsul ilang lan lali ora supaya gampang. Nanging, mesthi, karo tekad bisa. Dadi, ing Moscow, ing Kolomna ora mung ngatur kanggo revive produksi teknologi apple marshmallow, nanging uga kanggo nggawe museum unik saka misuwur ing 18-19 abad gulali.

Pastes kanggo Marquise de Pompadour

Pancen, ana bukti sing ing Jeng Louis XV tresna lozenges apel lan nulis mau metu saka Rusia. Nanging, ing abad kaping-19, legi Russian iki uga dikenal ing Eropa Barat.

Nanging, nalika pastes penemuan sing siningid ana ing sasi adohe, sawetara sumber ngubungake menyang abad kaping 14. Sampeyan iki disiapake ing Kolomna Candy pisanan. Mengko, iku uga misuwur Belev lan Rzhev.

Kolomna marshmallow malah ing dina-dina iku dianggep paling éca, migunani lan malah ngicipi.

Mantan gulali toko

pastilles Museum ing Kolomna (digambarke kiwa) dumunung ing antarane Kremlin lokal lan Katedral St. Nicholas ing Posada ing bangunan sajarah, dibangun ing awal abad kaping 19. Sawise ana toko Candy Surganova pedagang. Panggonan iki uga misuwur ing tetanggan lan sante gedhe popularitas. Dadi luwih supaya malah Writers Giljarovsky Lazhechnikov Vladimir lan Ivan kasebut ing tulisan kang. A writer toko penduduk Boris Pilnyak darmabakti kanggo wong crita "Kolomna marshmallow."

Museum Modern ing Kolomna marshmallow - iku panggonan banget menarik ngendi sampeyan bisa nemu atmosfer saka abad ka-19, kanggo njaluk kenalan karo urip lan pameran darmabakti kanggo sajarah produksi saka marshmallow apple misuwur.

Apa kanggo ndeleng

Kolomna museum marshmallow punika pameran ekstensif, kang wis darmabakti kanggo tradhisi, sajarah lan teknologi saka preparation lozenges. Kene dipamerkan resep-resep lawas, handwritten, "buku-buku" kanggo produksi pastes kanggo confectioners, uga macem-macem posters lan packaging wektu.

Pengunjung welcome Ladies ing sandhangané saka 18-19 abad sing nindakake kene peran Panuntun. Padha bakal nglampahi ing aula marang akèh anyar lan menarik, soko sampeyan mesthi ora ngerti. Lan ing mburi dolan ing tamu nunggu surprise penake - pastes ngicipi éca. Contone, sampeyan bisa nyoba ing misuwur "sobriety" kang nawakake mung museum ing Kolomna marshmallow. Reviews ing ngelem manis iki. Sawise kabeh, minangka prasasti ing packaging, iku "mabuk-mabukan ot lan binge." Iki, mbok menawa, liyane éca saka pickle!

Kajaba iku, museum presents macem-macem subjek saka urip kuna. Contone, utensils pawon, Candy lan vases jam lan gulali, nyetliko, hardware, kunci, lonceng lan liyane. Museum punika lingkungan mulyo lan penake - ngukir tabel lan cupboards sidik tablecloths lace starched, dhingklik squeaky sing wektu, windows karo shutters ngukir, kompor mangulon tegese, uga dressers lan furniture gawenan tangan antik liyane.

Uga pastes Museum ing Kolomna nawakake pengunjung musiman tema Tours, kang kalebu ngicipi. Salah siji program kuwi - spring "Amur". Sak demo, pengunjung bakal krungu crita sentimental bab katresnan lan gawe kuat sing "tema" rasa pastes pompadurskoy saka petals mawar.

pabrik

Kolomna marshmallow tanduran - iku museum pisanan ing Rusia, kang dianakaké Tours teater lan mbukak teknologi produksi Pastila, digawe ing abad ka-19. pabrik dumunung ing bangunan sajarah biyen institusi Pastila Candy gadhahanipun saudagar Peter Chuprikova. institusi iki diadegaké ing 1852 lan dianggep gulali sing paling apik ing Kolomna tenements pabrik.

Luwih saka setengah abad, "manis" ing produksi Kolomna ngrembaka, lan iki dikenal malah njaba Kakaisaran Rusia. Nanging, ing swasana ati revolusioner lan owah-owahan ing negara susah kena kabeh, lan uga ora dipunapunten Kolomna pabrik marshmallow. Perusahaan mati, buruh mecat, lan seni masak dhewe iki ilang. Rasa Kolomna marshmallow misuwur musna ing salawas-lawase.

produksi Pastila kalaksanan malih abad mengko, ing 2009. Dadi gambar lan plans ditemokaké teknologi kuna, thanks kanggo kang bisa maneh persis ulang kabeh interior saka pabrik. piranti Pastila kuna wis dipulihaké. Contone, uvarochny flights drum ngumbah Tsemsha ketel lan. Saka arsip wungu buku lawas ing masak pastes lan resep-resep handwritten. Lan produksi manis sawise abad lalen wis diwiwiti maneh. Lan ing taun 2011, nalika iku wis madeg, iku kabuka pabrik museum marshmallow.

Teknologi preparation

Famous revolusi Kolomna Candy digawe saka apple puree, wis mlaku ngalahake, karo madu, gula, kacang lan macem-macem woh wohan beri. Nglumpukake saka museum nalika nggoleki marshmallow resep-resep lawas sing ngadhepi karo kangelan luar biasa. Contone, ing panyusunan 18-19 abad bakal utama kanggo pastes iki kadhaptar sawetara "ijo sarwa." Long ora bisa tokoh metu apa iku. Nanging banjur nguripake metu iku kultivar saka apple, sing wektu iki ora ono kiwa. "Antonovka" Dadi modern Candy woh Kolomna digawe mung saka varieties of apples.

technique marshmallow masak kapérang saka orane tumrap sekolah ing ngisor iki:

1. Apples padha sakabeheng, lan ngrebut kabeh intine saka rasah. Iki rampung kanthi nggunakake flights ngumbah drum khusus.

2. pulp tlatah Apple kanggo puree.

3. Mashed kentang disiapake ing mesin khusus - uvarochnom Tsemsha ketel. Aksi serves kanggo nambah bobot dening volume.

4. Siap-digawe kentang mashed ngalahake pastes keuangan lan diwutahake menyang cetakan.

5. keuangan iki pepe ing pawon Russian.

Iku ing cara iki luwih saka rong atus taun nyepakaké lozenges Kolomna manis.

Urip ing pabrik

Dina iki, pabrik bustling. Ana tansah kebak pengunjung lan Ratu atmosfer nyenengake kapenuhan ing gandane saka apple marshmallow. Tamu pabrik wong njupuk bagéyan ing preparation saka gulali. Dadi, ing bimbingan jajanan Zahara Evgrafovich lan assistant Wani Visitors apples kang sakabeheng ing mesin Reis dhewe mulled woh puree, nggodhok ing pot, whisk agitators khusus - whorls - lan pepe ing open nyata Russian.

Lan nalika tamu sibuk masak, hostess Love Chuprikova isine ing Tabel kamar layung karo samovar panas lan senggol, banjur kanggo tamu sante pastes krasan anyar baked ing perusahaan saka institusi inang - Peter Chuprikova.

Ing museum Taman

We marshmallow pabrik - kabèh ekonomi. "Antonovka" langsung konco bangunan iku sawijining kebon ageng ngendi varieties khusus saka apples sing thukul. Woh sing ngandhut asam lan banget hard, dadi luwih supaya padha malah cokotan mokal kanggo Maret. Nanging sing perlu nyiyapake pastes. Sabanjure - jembar kandang-kamar. Taman lan gardener njupuk care saka pabrik kandhang Melentie sing seneng bareng karo pengunjung karo kawruh migunani lan skills ing area budidoyo lan panyimpenan saka crops.

Contone, durung ngerti sing apples sing paling disimpen ing HAY? Sing tengen, senadyan kasunyatan sing woh-wohan ing udhara, padha ora rot lan tetep garing. On iki lan akeh liyane sinau, yen sampeyan ngunjungi pabrik karo Garden apik.

Apa ngajak

Pabrik lan Museum pastes, kaya samesthine, nindakake account toko. Ana sing bisa tuku marshmallows Kolomna nyata. Kabeh dikempalken ing kothak lawas ayu - ora isin kanggo menehi utawa sijine ing meja. kothak pastes takeaway iki biaya kathah - saka 350 rubles. Ana, mesthi, opsi lan paket luwih gampang - saka 150 rubles.

A macem-macem sudhut raos: marshmallow Candy, madu, cranberry lan liyane. Ing "sobriety" misuwur bakal biaya 500 rubles, lan jajan saka marshmallow - 600 rubles.

Kanggo pembuangan bener saka layanan ana 'supaya marshmallow "ing museum. Sampeyan bisa milih roso lan volume saka apa sing arep. Pilihan lan layang iku bisa.

Kejabi gulali ing museum pabrik nyimpen gardening. Ana sing bisa tuku tiron saka sekop Taman lawas lan migunani pribadi lan rincian.

Dina iki, kanggo tuku permen misuwur mung ing Kolomenskoye Museum. Nanging gawé pabrik wus padha bakal bisa kanggo nggedhekake produksi ing wektu cendhak. Nalika plans Kolomna.

museum pastilles: carane njaluk

Kanggo saka Moscow kanggo Kolomna ing telung cara.

1. Train.

Kanthi stasiun sepur Kazansky Moscow kang sampeyan teka numpak sepur menyang stasiun "Kolomna". Luwih cepet bakal nyebut "Sputnik" - rute padha, utawa nyebut "S. Yesenin "kanggo mungkasi" Golutvin ".

2. Bus.

Wole metu "Vykhino" stasiun metro ana mandeg, kang nganggo saben setengah nomer jam bis 460 (Moscow-Kolomna).

3. Vehicle.

Off Ring Road ing Novoryazanskoye Ting sirah kanggo dalan M5 kanggo babagan sing jam (90 km). Fokus ing tandha "Chelyabinsk, Ryazan ', lan supaya tekan kutha.

pastilles Museum ing Kolomna dumunung ing werna Posad, 13 Factory - a sethitik luwih (Polyanskaya, 4). Pengawasan luwih trep kanggo miwiti karo museum, lan banjur pindhah menyang pabrik, dumunung telung atus meter saka ing kono.

Museum makaryakke pesenan sistem. Aja manawa kanggo nggunakake.

Tiket mlebet diwasa bakal biaya 250 rubles, kanggo anak - 50 rubles murah.

Kabeh perlu bab pabrik, museum lan Candy woh misuwur ing situs resmi (www. Kolomnapastila. Ru).