Pasternak - tanduran, kang undeservedly lali

Akeh Kelompok amatir dina lan Ibu rumah tangga malah ora ngerti apa sing parsnip. Tanduran iki wis dawa wis digunakake ing masak lan digunakake ing rakyat medicine. Ing wong, iku asring disebut wortel putih, reindeerkuva pangan, wortel lamb. jeneng-jeneng kaya ditampa Laka tanduran. Kang banget lila dipangan dening kewan lan manuk.

Pasternak - a tanduran payung kulawarga. Nanging belongs menyang tetanduran perennial, sanajan paling lagi thukul ing Kebon minangka biennial a. Dilute supaya njaluk fleshy, ROOT manis, kang nduweni ambu ora enak aneh. Ing taun sowing saka wiji iki kawangun kumparan-shaped ROOT sayur-sayuran karo rosette kandhel saka godhong. Ing njaba saka lapisan ROOT kuning semu coklat, nalika nang putih utawa ono krime. Taun iki, ing tengah stopkontak ana ijo kothong Asal-Usul nganti 180 cm Pasternak -. Plant karo erect, wuda Asal-Usul. Ing godhong tanduran razdelnoperistye, silnorassechennye. Saka ndhuwur iku nggilap, lan ngisor rada pubescent utawa gundhul. Apical godhong sessile, lan ngisor sing disusun ing stalks singkat. blooms parsnip kembang cilik Golden-kuning diklumpukake ing inflorescence (payung). tunas sing kawangun ing cabang sisih lan ing ndhuwur gagang.

Pasternak - a tanduran ngembang ing Juni lan Juli. Punika salib-pollinated dening serangga. Mambu kembang apik banget. woh-wohan tetanduran ripen ing September.

Pasternak - a tanduran ing alam bébas meh tau kedaden ing lintang kita. Ing Asia Tengah, iku mundak akeh ing garing lan ing panggonan malovlazhnyh meh nang endi wae.

We parsnips thukul kanggo pangan lan kanggo nggunakake ing tradisional medicine lan rakyat. Iku bisa sown bebarengan karo celery, wortel, parsley. Ganja lan klumpukne werna ing garing cuaca. Pasternak, kang ROOT sing paling éca nalika dipungantosaken sawise pembekuan, ing sawijining struktur cacahe PP vitamin, C, carotene, penting lengo, saccharides, protein, coumarin, halal serat, rutin, fosfor, seng, kalium, lan tembaga.

Panggunaan parsnip ngalangi angina, normalizes kawontenan umum, relieves pain saka colic, watu ing nguyuh lan ginjel. decoctions saka werna digunakake kanggo anemia, nervousness, busung, penyakit wanita.

Fresh jus saka ROOT crops sing menehi saran kanggo njupuk wong ing macem-macem kelainan seksual. Uga migunani ing kasus iki parsnips seger, ajeg dipangan. wiji lemah saka tanduran digunakake kanggo nambah getih circulation lan vasodilation.

Ing extract banyu saka ROOT sayur-sayuran karo madu diwènèhaké kanggo weakening awak sawise penyakit abot. Preparation: disigar ROOT sayuran (.. 2 tbsp) zaparivayut kaca saka nggodhok banyu (iku seng di pengeni kanggo nindakake ing thermos). ROOT kudu nandheske wengi. Ing infus rampung lan nambah spoonful saka madu dijupuk sadurunge pangan 4 p. dina kanggo 1 st. l.

Pasugatan parsnip populer donya. wiji kang kabungkus digunakake minangka rempah lan nambah kanggo roti lapis lan marinades. Saka Korney Pasternaka bisa masak mashed kentang, soups, roti lapis, casseroles.

Salad karo parsnip

2-3 perlu kanggo ROOT salad, wortel 1, 5 g saka godhong saka celery, dicokot dill, 1 celery ROOT, mayonnaise, uyah.

Preparation:

Grater ma kabeh sayuran ROOT peeled. Celery godhong sacoro apik disigar. Kabeh úa mixed, lan salted lan disandangi karo mayonnaise. Salad decorated karo sprigs saka dill.

Soto parsnip

Kanggo menehi preparation kudu: 2 ROOT parsnip, wortel 2, 0.3 kg saka Turkey fillet, sethitik parsley, rwaning 2 teluk, mrico, uyah.

Food Scheme fillet sakabeheng, Cut menyang irisan-irisan. Daging pet ing 1,5 liter saka banyu nganti setengah. parsnips peeled lan wortel ma ing grater lan di buwang menyang ing duduh kaldu. Sayur sup uyah, mrico. Kanggo 5 min. nganti masak nambah Jamu disigar lan teluk rwaning.

crisps gurih

Kanggo preparation kudu werna parsnip, mrico, lenga sayur-sayuran, uyah.

werna sakabeheng resik, Cut menyang lancip ngudani, kang banjur digoreng ing telusur kanggo bab 40 menit nganti Golden coklat. Ing mburi masak lan uyah mrico Kripik.