Mincemeat saka herring: resep kanggo saben rasa

Salah pasugatan Masakan Yahudi disebut "mincemeat". Nanging belongs menyang cemilan lan siap-salah siji herring utawa meat minced. Biasane iku diwenehake sadurunge utama.

Mincemeat saka herring: resep

Ing sawijining inti, mincemeat - tempel, kang nyebar ing roti. Siapke kanggo resep iki. Kanggo bakal perlu:

• 3 herring gedhe (1 kg);
• Chicken Eggs - 4 pcs. kanggo utama lan siji kanggo hiasan ing;
• apple ora nguntungke - 1 pc;.
• 1 trikatuka gedhe;
• saperangan irisan-irisan saka pepe munggah kelet sethitik;
• setengah tuwung (bab 100 ml) saka susu;
• waktu (bab 50-60 g) saka butter paket;
• linglang jus, cuka, gula - dening sendok.

Teknologi preparation

Carane cook herring mincemeat? Resep ngajak pisanan rendhem bagéyan roti putih ing susu (lan bisa njupuk banyu kosong). Godhok endhog. Saiki, kanggo Cut herring: daging kudu dipisahake saka balung lan mbusak pil. Rendhem ing susu (rasa iwak bakal luwih tender). Sawise lan jam alon-alon remet herring lan chop sacoro apik. Njupuk bawang, apples lan endhog. Kabeh produk sing resik lan Cut menyang bêsik. Cut Oil, supaya bakal luwih gampang kanggo nyampur karo produk liyane. Njupuk gilingan meat. Skip liwat dipencet loaf saka susu, herring, apel lan trikatuka. Sampeyan saranake kanggo mince gulung kaping pindho. Ing massa asil wis pipis karo lenga, kang wektu iki kudu soften. Mincemeat karo uyah, sijine ulig endhog (siji yolk, ninggalake kanggo hiasan), nglakoake maneh. Atur ing platter siap herring mincemeat (resep, minangka sampeyan bisa ndeleng, iku prasaja), ngrampungake proses hiasan pasugatan karo grated endhog yolk. Sijine ing kulkas kanggo thicken.

Mincemeat saka herring ing Ibrani

Cook mincemeat cara Yahudi tradisional bisa, kang kasedhiya kanggo produk ngisor iki:

• siji herring gedhe (ngebotake 300 g);
• 2 endhog pitik;
• bohlam bawang ukuran medium;
• apple;
• butter - setengah saka paket (100 g);
• 2 kentang nggodhok;
• ijo trikatuka, uyah.

Teknologi preparation

Resik herring saka balung lan kulit. Godhok kentang lan endhog. Cut menyang iwak gedhe bêsik, apple butter. Endhog, bawang lan kentang uga resik lan Cut. Kabeh produk corak liwat gilingan meat. Massa minangka nderek knead nganti podho. Garnish iwak paste bawang ijo. Atur ing platter saka herring mincemeat. Resep manawa kanggo takon wong saka tamu!

Mincemeat saka herring: resep klasik

Siapke sajian ing resep klasik. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu:

• siji herring ukuran gedhé (bobot 400 g);
• 4 endhog pitik seger;
• 1 medium-ukuran apel ijo;
• 100 g (1/2 ngemas) butter;
• bawang.

Teknologi preparation

Godhok endhog kanggo 6 menit. Ngresiki iwak saka balung, tampilan (mung fillet dibutuhake). Banget sacoro apik chop herring utawa corak gilingan ing. Miturut sawetara iwak dadi loro kaping kurang saka úa campuran isih. Irisan apel, endhog, bawang lan uga nggulung liwat gilingan meat. Sambungake mincemeat karo butter softened. Nyampur sak tenane. Sijine ing sajian, garnish karo trikatuka lan Panggonan ing kulkas kanggo jam.