Carane cook kebab pitik ing sate ing open?

Mbok akeh sabangsa kita Pemain amatir pasugatan kayata barbecue. Saliyane daging babi lan wedhus gibas kita pleased kita mangan diolès, skewered ing kelet lan goreng pitik. Nanging apa yen sampeyan pengin nambani dhewe kanggo sajian iki, nanging kanggo pindhah menyang negara utawa alam ana cara nanging kanggo pindhah menyang cafe utawa restoran sampeyan ora pengin? Ana solusi - cook pitik kebab ing sate ing open! sajian iki tansah rawuh kanggo meja lan ora bakal ninggalake indifferent sanadyan sampeyan utawa kluwarga lan tamu. Kene sawetara opsi kanggo preparation saka kuwi echo.

Resep: Chicken kebabs ing sate karo sayuran

sajian iki bisa disebut diet, supaya becik kanggo wong-wong sing nyoba kanggo nonton dheweke tokoh. Kanggo nyiapake ing pitik kebab ing sate ing open kanggo resep iki, kanggo wiwitan sing perlu nyiyapake produk ngisor iki: 300 gram pitik susu, 350 gram sayuran beku utawa seger kanggo rasa, manis mrico - loro utawa telu iku, uyah lan mrico kanggo rasa. Kita uga kudu marinade sing kita bakal disiapake saka úa ing ngisor iki: 100 ml saka yogurt, saperangan saka cloves saka papak, trikatuka sethitik, kacang buncis sawi - a sendok teh mustar French - setengah sendok teh manis paprika, kunir, Kuah, lombok lan uyah kanggo rasa.

proses preparation

Chicken fillet sak tenane sakabeheng, obsushivayut, Cut menyang gedhe persagi lan nambah munggah ing Bowl jero. Ana uga nambah liwati liwat papak penet, disigar trikatuka setengah dering, yogurt, uyah lan bumbu rempah. Alon-alon pipis lan diijini marinate ing suhu kamar kanggo siji jam. Banjur nutupi karo Bowl karo tutup utawa plastik Lebokake lan ngirim ing kulkas kanggo sawetara jam: iku paling apik kanggo marinate meat ing wayah sore.

Rendhem sate kanggo setengah jam ing kadhemen banyu, supaya padha ora diobong. Yen sampeyan nggunakake sayuran beku, banjur sijine wong ing piring lan menehi thawed sethitik. Yen seger - banjur wisuh lan Cut menyang bêsik medium-ukuran. Mrico di resiki, sakabeheng lan Cut menyang squares gedhe. Njabut daging diolès. Diseleh ing sate bagéyan fillet pitik lan mrico manis gantian. Úa ngirim pas snugly bebarengan. Panggangan Raskalivaem lan kanggo sawetara menit kanggo nyiapake kebabs saben sisih. Nalika meat punika ing Panggangan, nyiyapake baking dish. Kanggo nindakake iki, lay metu ing sayuran dheweke, mrico manis lan, yen perlu, uyah lan bumbu rempah. Top nambah munggah sate Bakar karo pitik lan mrico. Surat karo wangun foil lan ngirim preheated kanggo 180 derajat open kanggo 25-30 menit. Ing mung sawetara menit nganti masak mbusak ing foil kanggo meat kanggo mbentuk Golden coklat. Éca lan fragrant kebab pitik ing sate ing open siap! Anggere sajian ora digawe adhem, ngawula ing meja lan seneng! Sugeng dhahar!

A prasaja resep kanggo kebabs pitik ing open

sajian iki banget prasaja kanggo nyiapake, nanging rasa ora ninggalake wong indifferent tamu utawa anggota kulawarga. Iku sampurna kanggo loro dhaharan saben dinten lan kanggo preian lan kesempatan khusus.

úa

Yen sampeyan milih kanggo cook ing sate ngarep saka pitik, sampeyan kudu produk ngisor iki: pitik dodo - limang bagéyan, linglang, saperangan saka bolam medium-ukuran, uyah, rempah-rempah lan lenga sayur-sayuran kanggo rasa. Uga ora lali bab piyambak lan sate kayu. A jumlah tartamtu saka bahan-bahan padha kudu bab 20 Unit.

proses preparation

pitik dodo exempt saka kulit, wisuh lan obsushivayut. daging banjur Cut menyang cilik bêsik lan shifts mau ing Bowl jero. Bawang sacoro apik chop lan shred linglang karo rind ing grater coarse. Gabungke kabeh úa, kang banjur nambah rempah-rempah, uyah lan sayur-sayuran lenga. Sak tenane nyampur lan ninggalake kanggo marinate ing paling 2-3 jam. Miturut cara, sampeyan bisa marinate meat ing advance: ing kulkas, bisa disimpen kanggo luwih saka dina.

Stringing meat ing sate, kang roto-roto nyebar ing sheet manggang utawa pola a. open heats nganti 200 derajat lan ngirim pitik kanggo 20-25 menit. Sak masak nguripake sate apa ora.

Elinga ana ora perlu ngenteni, nganti meat browned, minangka ing ngono, sampeyan resiko kanggo garing munggah. Tahan sate ing open kanggo wektu sing ditemtokake, mbusak. pitik meat Putih marinated ing cara iki, masak cepet sanget lan ora banget cahya minangka bakar-bakar, kang wis dibakar ing Panggangan.

kebab pitik éca ing sate ing open masak, paling dadi ing meja panas. Iku bakal becik karo macem-macem ne abang lan putih, utamané sayuran seger. Sugeng dhahar!