Mburu sepi. jamur wedhus

Jamur wedhus - wakil paling umum saka jamur wujudipun tabung. Dening sing katon, padha banget padha Mokhovikov, kang uga belongs kanggo kelas iki. Nanging jamur wedhus, kados liyane, rada cilik ing ukuran. Hat bab 3-9 cm ing diameteripun, nanging karo umur iku bisa tekan 12 cm. Asring jamur iki ing udan bingung karo boletus - kupluk padha dadi slimy saha. Nanging, sing terakhir isih luwih ing ukuran lan duwe rok sethitik ing gagang-perban - fitur karakteristik saka kelompok jamur iki. A wedhus wis diamati ngelupas kulit ndhuwur, kang ora cilik karo lenga. kelompok jamur Leg wis tekan dhuwur saka 2 kanggo 10 cm kanggo loro cm ing diameteripun, iku werna padha karo tutup.

The Landscaping Wong wedhus, foto sing wis diwenehi ing artikel, duwe macem-macem jeneng. Iki, contone, wedhus, Reshetnik (utawa Reshetniak) bolotovik, Korovikov (keluarga utawa jamur), greasers garing Ivanchik lan liyane. Padha tuwuh ing lembab alas coniferous, sanajan kadang, arang banget, padha bisa ditemokake ing deciduous garing. Reshetnikov unpretentious lan ditemokaké saindhenging alas Russian lan liyane ing entheng. Jamur katon ing Juli lan tetep nganti pungkasan Oktober, meh kanggo Frost kawitan. Hat meh podho tas coklat, kang karo umur kélangan sawijining wangun. Ing sisih mbalikke wedhus kelompok jamur duwe struktur bentuk pipa lan meh podo kembang karang. Ing werna saka ngisor sawetara saka coklat, meh kuning, kanggo coklat. Miturut cara, kulawarga Boletovye, kanggo kang wakil iki, uga bagean saka jamur Noble misuwur kayata boletus, Aspen, boletus lan putih. Kabeh mau ana ing Motong mboko sithik nguripake biru. Boten kados akeh spesies, duwe bocah ora wakil palsu.

jamur wis gedhe kimia. asam amino iki (tryptophan, histidine, methionine), phosphatides, lecithin, glikogen, vitamins saka grup B, PP, A, carotene. Mineral - fosfor. asam amino digestibility yaiku 75%, lan lemak - 90%. Ing pharmacology dikenal kuwat tumindak antibacterial iki jamur.

Miturut rasa Reshetnikov minangka akeh jamur ing kelas iki, atom kasebut ing kategori katelu, lan ora beda saka Mokhovikov. Lan lan liyane asring digunakake kanggo pangatusan. Sing digawé saka wêdakakêna jamur, kang banjur digunakake ing masak kanggo meat ne abang lan roso, sauces lan soups. Garing kain wis wiping ing area ventilated kanggo srengenge utawa ing open ing suhu 70-80 derajat lawang mbukak.

jamur sing cocok kanggo frying, stewing utawa marinating. Sing lagi ora pait, lagi entheng nggodhok. Nanging iku worth prewangan ing atine sing jamur masak katon kain.

Ing antawisipun kathah jamur, umum ing alas Russian, dicekel bocah sante fame antarane pickers jamur amarga ngempalaken wong luwih gampang saka tau - padha dumunung cukup kulawarga sethitik gedhe, lagi gampang kanggo nggoleki lan padha ora bisa kliru - minangka wis ngandika ndhuwur, padha ora duwe wakil palsu.