Manual gilingan kopi - cara paling apik kanggo njaluk warung lemah

Saiki, yakin, ora ana sing bisa ngomong sing nemokke kopi alam pisanan. Ana wong sing ngomong yen kabeh iku diwiwiti kanthi suku-suku Afrika, sing ana ing stupa watu sing dawa banget, banjur dicet ing wêdakakêna ing sajrone boiler. Lan wong ngakoni panemon minuman ngobati iki menyang Timur. Nanging, saben wong yakin yen gilingan kopi kapisan ditemokake ing pungkasan abad ka-15 dening wong-wong Arab. Padha diwutahake sakehe biji-biji dadi silinder cilik lan diobong, nuli nangani gagang sing diputer karo loro gilingan batin.

Sejatine connoisseurs saka lemah warung alam claims sing lemah ing gilingan warung listrik, iku beda nyata ing rasa saka sing wis crushed dening tangan. Kanthi kacang buncis listrik mecah aroma ilang ing proses penggilingan, lan nalika nguripake kanthi tangan, ora ngalami panas, nanging alon-alon digiling, ninggalake kabeh aroma wangi kanggo ngombe. Kauntungan liyane saka grinder kopi iki yaiku kemampuan kanggo nyetel derajat granularity - kanthi bantuan kasebut sampeyan bisa entuk seragam lan ekstra-grinding grinding.

Kajaba iku, gilingan warung tangan bisa dadi dekorasi asli saka pawon apa wae, tansah nyenengake mripat karo desaine, lan aroma sing meh ora bisa ditemokake ing remeh kopi sing tetep ana bakal nggawe perdamaian lan nyenengake ing omah.

Yen gilingan warung saka jinis Eropah, banjur duwe bentuk kubus kanthi laci ngisor, ing endi kopi sing anyar ditabuh, sing siji wetan biasane duwe wangun silindris, saengga luwih gampang kanggo ditahan kanthi tangan.

Bahan sing digawe teko kopi modern cukup macem-macem. Saliyane kayu, kaya ing zaman kuna, tiron wesi, stainless steel, plastik, keramik uga digunakake.

Kanggo desain, dheweke digawe kanthi gaya sing beda-beda lan kabeh jinis dekorasi, kanthi corong sing ditutup, kanthi rong laci kanggo kopi lemah, kanthi nangani asli utawa pewarnaan sing rada ora umum.

A hadiah sing apik lan asli bakal dadi grinder warung manual, sing bisa tuku loro ing toko antik, kanggo para pecinta rasi lintang, lan ing sajian panganan, gumantung saka kategori desain lan rega.

Penggilingan warung manual yaiku pisau lan panggilingan, saiki luwih disenengi pilihane. Ing ngono, minangka aturan, millstones conical digunakake, kang muter lan tresna biji, lan kanthi nggunakake nyetel kacepetan derajat sing mecah dikontrol. Ing gilingan kopi kasebut, salah sijine pabrik gilingan iku piranti nulis, lan mung puteran loro. Biji-biji kasebut diwutahake ing corong liwat bolongan ing ndhuwur struktur, lan kanthi bantuan gilingan wis dipasang, kopi alon-alon lan diwiwiti kanthi alon.

Kanggo njaluk warung lemah sing dikarepake, bakal entuk usaha cilik. Penggilingan warung manual nduweni daya tarik cilik, nalika penggiling warung listrik nangani tugas iki sajrone detik.

Jarak paling gedhe ing antarane millstone bakal ngasilake grinding kasar, sing digunakake kanggo penet Perancis, tengah ditujokake kanggo espresso, lan sing paling cilik, maling sing paling apik, becik kanggo kopi kandel ing Turki (Jezeol).