Manéka jinis bir

Long musna ana dina nalika para leluhur kita ngunjuk mung "Zhiguli" bir. Kanggo tanggal, sale bisa katon akèh varieties beda ngombe. jinis apa saka bir sing misuwur ing donya iki? Kanggo njawab pitakonan iki, kita kudu ngerti dicokot sethitik ing proses produksi ngombe. Wort kanggo bir saben perusahaan nyawisi kanggo resep-resep tradisional. Sawise perawatan, sing dadi-disebut remukan disiapake saka extract malt pepe therefrom transparent, Cairan sweetish, dikenal minangka wort. Dheweke pompa ing cauldrons ageng lan diproses bebarengan karo cones hop. Hopped wort wis diwutahake menyang adhem, lan banjur - menyang tank fermentasi. Ana bir ragi Ngonversi maltose menyang karbon dioksida lan alkohol. gas keluwihan ngrembaka sak fermentasi wis katahan ing nawakke khusus. Banjur ditambahake menyang rampung bir. wedang iki ngalami klarifikasi lan mateng. Beer bisa diwasa kanggo sawetara minggu utawa malah sasi. Sak iki wektu, iku maneh ngalami fermentasi. Prodhuk rampung uga kênå carbonization (ditempelake pennost) Clarity (mbusak impurities) sterilization.

bir

Salah ombenan sing paling populer ing jenis iki kurang cahya-kalori bir. Kalori iku bab 100 kcal / 350 ml. Ing Eropah sing bir banget populer kaya Porter, ale lan stout. Porter wiwité disiapaké minangka campuran saka Ale lawas, kuwat lan seger (ora matured) bir. Iki ngombe dadi dadi populer sing Brewers miwiti kanggo masakan bir khusus, gadhah ciri roso saka stout. El jinis paling populer ing UK. Kaping pisanan, judhul iki wis wedang malt, kanggo kang panambah rasa digunakake Jamu (thyme, Rosemary). Saiki iku jeneng diutus kanggo kabeh Golden bir peteng coklat fermented karo isi dhuwure saka alkohol. Stout - hopped bir diprodhuksi nalika fermented karo werna banget peteng, viskositas dhuwur lan kuwat ambu malt panggang. Ana 2 jinis stout: manis (malt lan caramel karo Kajaba iku cilik hops) lan pait (karo nomer akeh hops). Ing Amerika Serikat 90% saka ngombe iku lager. Sawise fermentasi utami, iku wis katahan fermentasi wort ugi ing suda Suhu. Iki ngombe wis ambu hop pocapan. Kabeh breweries gawé macem-macem lan varieties iki ngombe, karo dhewe ciri. Ing sawetara negara neyachmenny brewed wedang saka macem-macem cereals (jagung, millet, gandum, sorghum, beras).

Beer "Guinness" - populer ngombe Irish

Kabeh jinis bir sawetara ciri kang. Dadi Guinness wis dawa wis ngombe paling misuwur saka Irlandia. Ing ngedegaken saka account Arthur Guinness brewed ale iki normal ing desa cilik. Sawisé pindhah menyang Dublin, mbuka pabrik kang, ning 1799 pisanan brewed bir peteng karo alus, umpluk ono krime. Case terus leluhur kang saperangan generasi kulawarga iki. Dina iki perusahaan Guinness punika account paling populer. Kabeh jinis bir account tansah ing dhuwur dikarepake antarane bir penyayang.