Kripik kentang krasan: sedhep lan nutritious

Kripik - iki salah siji saka jinis paling populer cepet pangan, lan cara sing apik kanggo cemilan cepet. Padha pisanan disiapake ing 1853. The Restaurant, ing pundi piyambakipun kerja minangka chef kondhang Dzhordzh Kram, lan magnate mangan Vanderbilt. Dhawuh ing Kripik, nanging banjur ora gelem pangan, yèn iku Cut menyang bêsik nglukis. Piyambakipun ngajukaken bagean anyar saka sajian padha. Nanging dhèwèké ora gelem wong, mbaleni bab sing padha. Banjur kukul ing nesu dhawuh kentang Cut ing irisan-irisan thinnest, Fry lan ngawula customer ngganggu. Kanggo surprise, Vanderbilt ing wektu iki ora mung ora menehi pangan, nanging uga ngelem Dèkné. Banjur Dzhordzh Kram sumurup mung sing uga wis ditemokaké sajian anyar sing dadi populer. Pitung taun salajengipun, piyambakipun lajeng saged restaurant dhewe ing ngendi saben tabèl wis basket karo godher. sajian iki kang disebut "Saratoga Kripik". Wiwit, lagi dadi tambah populer - pisanan ing kutha kang asli saka spesialis pinunjul ing lapangan masak, George Crumb, lan rauh kabeh liwat Amerika Serikat, lan banjur ing negara liyane. Ing USSR, padha pisanan muncul ing taun 1963 miturut jeneng "kentang irisan-irisan asri saka Moscow." Dina iki, Kripik bisa tuku ing supermarket sembarang - Produsèn lan karo rasa sembarang.

Opsional kanggo seneng irisan-irisan crispy kentang, sampeyan kudu pindhah kanggo nyimpen. Kripik Krasan uga ora kurang sedhep lan nutritious. Kajaba iku, padha bakal biaya kurang saka nyimpen, lan ora ngemot preservatives, Enhancers roso, asam lemak trans lan bahan kimia sing ora apik kanggo kesehatan lan malah bisa nimbulaké gawe piala serius. Priksa Kripik krasan banget prasaja. Dadi, ing resep gampang. Kanggo nyiapake Kripik krasan, goreng, sampeyan bakal kudu Cut menyang irisan-irisan lancip, lan lenga sayur-sayuran. Ing asil irisan-irisan lay ing Bowl. Tambah spoonful saka lenga lan alon-alon tos kanggo lenga nyingkup lan sebagéyan digunakke. Banjur, ing ngisor foil cover telusur lan lubricate lapisan cilik saka lenga. Sijine ngiris kentang ing salah siji lapisan baking. Panggonan ing open, bakal punika kanggo 15-20 menit ing suhu 200 derajat. Kabeh wektu iki sing perlu kanggo katon sawise wong-wong mau, supaya padha ora overcook lan panggangan nganti rampung. Sawisé iku, sampeyan bisa njaluk wong, sprinkle karo Jamu, ngidini kanggo kelangan, pour menyang Bowl.

Kripik krasan kudu ora bisa diprodhuksi saka kentang. Ana uga woh-wohan (apel, woh pir, lan sapiturute) Lan cereals (contone, jagung), lan sawetara spesies liyane. Miturut cara, iki "non-standar" versi produk iki sing dadi luwih populer lan ing dikarepake. Sold supaya disebut-malah "coklat Kripik" - a jenis jajanan banget lancip. Dadi, supaya dadi pirembagan bab apa liya bisa apa karo apples liyane senggol. Iku bakal dadi panganan cuci mulut apik. Cook Kripik apple, sampeyan kudu loro apples gedhe, 80-100 g gula, soda. First, Cut metu inti saka woh-wohan. Irisan minangka lancip minangka bisa. Bisa diiris utawa wedges yen woh-wohan wis gedhe banget. Njupuk 100 gram gula lan dissolve ing soda. Iki dicampur kanggo pour apples disigar lan ninggalake wong sakwéné kurang luwih limalas menit, supaya padha direndhem. Nguripake open (ing suhu kang ngirim tekan 110 derajat) lan tutup pan baking khusus kertas kanggo irisan-irisan ora tancep kanggo lumahing baking. Yen irisan-irisan lancip dijupuk, padha kudu panggangan kanggo persis jam. Yen lagi kenthel, padha kudu kiwa ing open kanggo 90 menit Watch proses masak. Nalika irisan-irisan ing salah siji sisih bakal cahya coklat, nguripake wong liwat; Kadang sampeyan kudu nguripake kaping pindho utawa malah liyane.

kawigaten penake. Seneng, nanging ora lali sing produk iki ditondoi dening dhuwur isi kalori, mulane, nyumbang kanggo kelemon. Utamané Kripik kentang krasan. Merga iku, panjenengan kudu nganggo wong ing moderat lan luwih - ora saben dina.