Eggplant Baked karo tomat lan keju - banget ayu lan sajian sugih

Baked eggplant karo tomat dadi metu banget sedhep lan ayu. Nanging, sajian iki mbutuhake akèh úa beda lan akèh wektu kanggo proses mau. Nanging nyepakaké nedha bengi bebarengan, sampeyan bakal arep apa maneh lan maneh.

Mbaka resep casserole saka eggplant

úa perlu kanggo sajian:

• eggplants enom lan gedhe - 4 pcs;.
• tomat mateng abang - 6-8 PC;.
• keju alus nggoleki - 350 g;
• papak saben seger - 4 cloves;
• bawang trikatuka gedhe - 1 sirah;
• abang anggur wayahe - 100 ml;
• keju "Parmesan" - 100 g;
• uyah - 2/3 sendok;
• Basil seger - 1 Bunch;
• nutmeg - 2 pcs;.
• allspice ireng - kanggo nambah rasa,
• mambu lenga sayur-sayuran - 85 ml (kanggo frying).

Processing saka produk dhasar

Kanggo casserole saka eggplant karo tomat njaluk paling éca lan jus, sampeyan kudu kasebut kanthi teliti, nangani kabeh sayuran. Sampeyan kudu nyatet sing iki produk bakal dikembangaké ora mung ing duhovochnom kakus, nanging sadurunge ing kompor gas. Mangkono, iku dibutuhake kanggo njupuk loro gedhe eggplant, uga wisuh lan banjur Cut menyang tipis tipis. Luwih perlu kanggo mbilas sayuran isih ing banyu anget, kanggo ngresiki wong-wong mau saka kulit lan shred menyang persagi (tomat, eggplant, trikatuka).

dhasar roasting

Baked eggplant karo tomat masak akeh luwih cepet lan uga njaluk akèh rempah-rempah, yen kabeh bahan dhasar sing wis diproses ing telusur frying. Kanggo nyedhiyani basis kanggo pasugatan kita kudu njupuk saute pan jero, nambah lenga, panas, banjur Fry ing piring sayur-sayuran karo 2 pinggir. Kanggo cegah wong saka eggplant paling lemak dianjurake kanggo andhuk kertas teles.

roasting Isi

Baked eggplant karo tomat nemu malah juicier yen nggunakake tomat mateng gedhe kanggo stuffing. Padha kudu dilebokake menyang telusur karo liyane saka produk shredded (trikatuka lan eggplant) lan simmer tanpa tutup bab waktu saka jam. Sawisé iku, pour sayuran kudu disigar Basil, uyah, papak grated, mrico lan pour anggur abang, lan banjur dibusak saka panas.

Kursus tatanan

Sayur-sayuran casserole karo eggplant kawangun cukup gampang. Kanggo nindakake iki, njupuk Bowl jero kanggo manggang, sijine ing dheweke ngisor piring goreng (setengah), mashed keju alus, diiseni tomat lan nutmeg grated. sajian luwih ditutup maneh aubergines panggang, sijine produk biasa nggoleki lan pour grated keju.

perawatan panas

Masak casseroles sayur-sayuran ing suhu open duhovochnom ngirim 200 derajat kanggo setengah jam. Akibaté, sampeyan kudu duwe sajian marem lan ayu karo tutup éca saka ilang keju.

Carane nggawa tabel

Godher rampung kudu dibusak saka open, kelangan rada, banjur Cut karo piso lan sijine ing piring nggunakake agul-agul. Aku dadi sajian iki kanggo meja ing bentuk panas karo roti gandum.