Dasar Nutrition

Dhasar daya - sing, informasi bab proses komunikasi umum, pendekatan kanggo Jeksa Agung bisa ngetokake iki saka sudhut sing beda.

Dhasar daya: iku pangan lan fungsi sawijining?

Panganan - sumber energi lan gizi penting. Proses menehi kabutuhan daya awak ing sawijining bahan bangunan, ing energi, biologically aktif bahan kimia.

Power saka titik tampilan saka fisiologi

Power wis inextricably disambung karo sisih psikologi saka pitakonan: apa sistem pencernaan lan carane pencernaan ana.

Power - proses Komplek dumadi saka panyerepan, pencernaan, panyerepan lan assimilation saka gizi. Iku wiwit ing tutuk lan ends ing titik lan nyedhaki sistem.

Food: informasi ing gizi utama, mbebayani lan produk migunani, teknologi produksi

awak manungsa perlu Buthidae komponen dhasar pangan: protèin, karbohidrat, vitamins, lemak, mineral, banyu. Punika mila penting kanggo ngerti rasio volume lan peran saka gizi ing diet.

Kanggo produk mbebayani utamané kalebu pangan, digawe dening wong. Iki diproses, lan diowahi produk ngemot aditif pangan. Minangka conto bisa kasebut sosis, ombenan karbon, panganan karo lemak trans (baking margarine, lenga olahan), etc. Figuratively bab beboyo bisa ngomong ing ngisor iki: awak wis ana materi ditolak minangka asil assimilation kang disintesis struktur biologi karo kekurangan sing berkembang penyakit.

Antarane teknologi produksi modern bisa ditetepake :. Emulsification, pasteurization, introduksi saka hormon, panyulingan, konservasi, lan sapiturute Kene conto negatif.

Supaya diwenehi lengo olahan kanggo extraction lengkap nggunakake solvent Organic, amarga wis kurang biaya lan dhuwur efficiency.

Proses panyulingan mbusak perlu produk kanggo awak roughage. Sak produksi cereals (glepung putih) wis ilang vitamins, mineral, protein, Sisa lem, lan pati.

diet

Diet punika konsep Komplek. Iki jumlah lan wektu dhaharan, proses distribusi saka massa, komposisi kimia, paket sembako, nilai energi lan cara wong dumadakan sak meal.

Suwene diet nyimpen energi, mbenakake pencernaan, nyuda intake kalori.

Dhasar pangan: masak pangan ing ngarep

Iku penting duwe pangerten cara paling apik kanggo nyiapake teknologi kesehatan.

panganan kudu masak kanggo dangu ing suhu kurang. Iki uga nggodhok, stewing, dikukus. Nalika sajian kanggo nyiapake ing dhuwur banget Suhu (ing Panggangan ndhuwur 260 derajat Celsius) disintesis kimia beracun - amina heterosiklik, bakal ngrusak DNA lan mekanisme saka Onkologi njalari. A kahanan padha karo pastries. Panas nimbulaké proses glycation: racun-racun diprodhuksi dening synthesizing Tambah free radikal lan natoni pangolahan ing awak.

Dhasar sumber: sistem, konsep lan teori daya

Saiki, ana akeh teori lan program Power: pangan fungsi . Imbang, ora nyukupi, vegetarianism, etc. Saben wong bisa ngatur diet sesuai karo pembangunan ngelmu. Kanggo nindakake iki, kudu nliti informasi, Rekomendasi, Pros, cons, prinsip, lan sapiturute

Iku tansah bisa nguripake kanggo bantuan saka dietician utawa Gizi kanggo construction wewenang saka proses daya.

masalah daya

Iku kudu njupuk menyang masalah Nutrition ana akun - lack nemen penting gizi lan klempakan saka unsur beracun, mbebayani ing awak manungsa.

Ilmuwan wis nemu cara kanggo ngatasi masalah iki - arupi defisit. Dipunkembangaken tambahan (halal tambahan), kang wis kasil digunakake kanggo akeh puluh ing donya dikembangaké.

Wusananipun kita bisa ngomong sing dhasar sumber - iku bab masalah daya lan cara mecahaken mau, saka sistem, konsep lan teori saka daya teknologi modern saka produksi pangan masak kanggo produk sing mbebayani lan migunani saka gizi, fisiologi pencernaan lan fungsi daya.