Cupcakes (resep): wortel panganan cuci mulut

Cupcakes - panganan cuci mulut modern, entuk popularitas ing Rusia. Iku mini-cake (kita diarani cake baking iki utawa muffin) kanggo wong siji, panggang in formulir portioned individu lan decorated karo krim ing ndhuwur "tutup".

Ing Eropah Kulon, Old Inggris lan Amerika Utara cupcakes banget populer, kang dadi ing ulang anak lan hajat kulawarga. panganan cuci mulut iki ing macem-macem opsi ing menu restoran lan kafe.

Sawetara menarik kanyatan

Disebut ing paragraf pisanan saka cupcakes katon ing cookbooks ing 18 pungkasan - awal abad kaping-19. Ing cookbook Amérika Amelia Simmons 1796 ing ispechonnogo resep pisanan ing cangkir cilik cahya cake, iki direkam.

Eliza Leslie ing taun 1828 ing buku "75 resep-resep kanggo roti, pastries lan gulali" cupcakes asli maringi jeneng - cupcakes.

Cakes padha panggang in cetakan Keramik ukuran c teacup. Empu jeneng - cupcake ( "Piala cake").

Kadhangkala disebut minangka roti cupcakes dongeng (dongeng cake). Ing warsa anak sing isih presented minangka hadiah saka gaib Crita.

Cupcakes dipanggang miturut resep-resep saka roti gedhe, nanging amarga saka ukuran cilik, proses iki akeh luwih cepet.

Glepung, endhog, butter, gula, susu - produk, saka kang cupcakes baked klasik.

Resep wortel, coklat, keju, diiseni karo woh wohan beri lan senggol, paling ndhuwur karo ngalahake krim lan krim butter karo crumbs saka perkakas, woh candied lan coklat - kabeh trendi mini-roti - cupcakes.

cupcakes Nilai Energy

Cupcakes, desserts uga kabeh glepung, cukup produk dhuwur-kalori. Satus gram saka mini-cake ngandhut:

• lemak - 13 gram;
• protein - 5.5 gram;
• karbohidrat - 48,6 gram.

Nilai Energy - 312,2 kcal.

kapkeyp klasik

Baking Cupcakes klasik kudu pesawat cilik produk kasedhiya, lan setengah jam wektu free lan kepinginan kanggo nggawe nambani sedhep kanggo awake dhewe lan kulawargané.

Baking cupcakes kudu wangun individu kanggo cupcakes utawa muffins: silikon, logam utawa kertas.

Úa:

• glepung gandum - 1.5 cangkir;
• Endhog - 2 utawa 3;
• gula pasir - 2/3 tuwung;
• baking powder - setengah sendok teh;
• Tabel uyah - waktu saka sendok teh;
• butter - 150 gram;
• susu - 1/2 tuwung;
• vanilla - kanggo rasa;
• kebentuk - kanggo rasa.

Nguripake open, cetakan greased.

Pemanen glepung, baking powder, uyah. Pemanen endhog lan gula, ngalahake karo mixer, mboko sithik nambah ing butter lan vanilla nganti tutup foamy. Luwih, tanpa ngowahi mati mixer, nambah setengah saka dicampur glepung, pour susu, banjur turahan glepung. Kabeh nyampur uga. keuangan sing arep semi-cair lan tanpa lumps.

Isi cetakan kanggo manggang keuangan disiapake dening 2/3, sijine ing open lan panggangan kanggo babagan 10 utawa 15 menit. cupcakes pejah ditemtokake dening kelet kayu: nalika puncturing prodhuk iku kudu tetep garing.

Cupcakes siap dibusak saka open, glaze garnish lan ngawula.

Cupcakes: resep kanggo wortel

Ing taun anyar, popularitas nambah dadi manis pastries karo Kajaba saka wortel. Ngubungaké rong kepinginan: nambani dhewe kanggo panganan cuci mulut sedhep, lan kanggo njaga kesehatan lan waistline.

cupcakes wortel, resep karo foto kang presented ngisor iki, sing ora ana sing istiméwa. Wortel - sayur-sayuran sing ngandhut vitamin lan mineral ono gunane. Ing perawatan panas sawijining mundhak isi antioksidan (sayur-sayuran masak ing 33 persen sing luwih saka keju). Menapa malih, beta-carotene, ditemokaké ing wortel, kacerna ing tingkat sing luwih dhuwur ing nggunakake ROOT nggodhok utawa dibakar.

Wortel cupcakes resep disaranake ing artikel iki, sedhep lan tender, free saka rasa tartamtu saka wortel lan gampang kanggo nyiyapake.

produk sing dibutuhake kanggo jajan:

• Endhog - 2-3 bêsik;
• glepung - 1 Piala (250 ml) geser;
• wedhi Gula - 200 gram;
• krim - 2 tablespoons;
• wortel - 200 gram (ing grater grated coarse);
• kembang lenga - 120 gram;
• Vanilla - 1 sendhok teh;
• kayu manis - 2 teaspoons;
• nutmeg - 1 // 2 sendhok teh;
• raisins - 1 tablespoon;
• walnuts - 1 tablespoon;
• baking powder - 1 sendhok teh;
• uyah - kanggo rasa.

needed kanggo krim:

• wedhi Gula - 200 gram;
• butter - 125 gram;
• alus curd keju - 250 gram;
• vanilla - kanggo rasa.

Sambungake glepung, kayu manis, pala, uyah, baking powder. Ing sing kapisah gabungan endhog karo gula, nambah lenga sayur-sayuran, ora nguntungke krim, vanilla, kabeh campuran sak tenane.

Luwih, ing dicampur karo endhog mboko sithik, aduk saya, pour dicampur karo glepung. Banjur nambah wortel, kismis, walnuts (razmelchonnye).

Keuangan nyampur sarta lan pour menyang cetakan baking cupcakes.

Waé: formulir sing kapenuhan ing 2/3, baking cupcakes bakal nambah ing ukuran.

Sijine panggang ing open preheated ing 180 ° C kanggo bab 30 menit.

Rampung cupcakes (resep "Wortel") dibusak saka open lan kelangan.

Kanggo nyiapake krim mix softened butter, keju (saka kulkas), lan vanilla gula. Sing dicampur iki ngalahake karo mixer.

Dekorasi menang saka cupcakes karo krim utawa krim lumebu cupcakes.

cupcakes éca

Resep "Wortel", kang wis ana kanggo manggang, bisa kaya-kaya wis dimodifikasi iki. Iku ora tansah duwe kabeh úa. Sawetara bisa ngganti utawa nambah dhewe.

Contone, sampeyan bisa kanggo nyoba cupcakes wortel (resep Andy Operasi) karo patang puluh gram nanas dikemas kaleng (bit) lan gula kurang. The cupcakes bisa nambah linglang pil utawa woh jeruk liyané, woh wohan beri beku-pepe, jahe.

Ngayahi nggunakake resep klasik, cook karo fiction lan katresnan.

Sugeng dhahar!