Carane panggangan ing pitik ing open ing foil: langkah dening langkah resep

Kanggo éca pitik panggang in foil ing open, iku bakal mbutuhake jumlah cilik saka rempah-rempah lan seasonings, uga mayonnaise lemak lan adjika. Sampeyan kudu nyatet sing panganan iki bisa dadi saiki ora mung anggota kulawarga minangka nedha bengi normal, nanging tamu kanggo meja perayaan.

Carane panggangan ing pitik ing open ing foil: langkah dening langkah resep

úa perlu:

• adjika - 2 spoons gedhe;
• Pepe thyme - 2 tombong;
• Carcass pitik broiler - 1-2 bêsik. (Gumantung ing nomer wong);
• mayonnaise lemak dhuwur - 100 g;
• papak seger - 2-3 cloves;
• Lemon - setengah;
• Madu - 2 spoons gedhe;
• uyah iodized - 1.5 dessert spoons;
• mrico lan fragrant rempah-rempah - ing sawijine discretion.

Processing saka meat produk

Apa mikir bab carane panggangan ayam ing open ing foil? Kanggo miwiti, iku penting kanggo wisuh nang njaba lan meat, uga kanggo mbusak saka iku kabeh unsur rasah (tips saka wings, buntut, gulu, lan sapiturute). Chop carcass menyang bêsik ora dadi, awit iku uga wangun zapechetsya lan sakabèhé.

sauce masak

Kanggo pitik ing open ing foil diaktifake metu éca, browned lan fragrant, kang dianjurake kanggo pelumas sauce disiapake independen. Kanggo nggawe perlu kanggo nyampur ing Bowl produk ngisor iki: adjika, thyme pepe, mayonnaise lemak dhuwur, papak grated seger, madu jeruk, uyah iodized lan ireng mrico, linglang jus saka halves lan seasonings flavorful (kanggo rasa). Kabeh úa kudu pipis, banjur smear mau nang njaba carcass.

Kursus tatanan

Sadurunge panggangan ing pitik ing open ing foil, Apike kantong kuliner nyenyet uga-kebungkus. Kanggo tape iki (jembaré 50 cm lan dawa a - 70) kudu sijine meja, diselehake ing tengah ngolesaké sauce carcass utuh, lan banjur Lebokake rampung panutup meat. Sabanjure, pitik kudu diselehake ing sheet manggang lan langsung sijine ing kabinèt duhovochny.

perawatan panas

daging unggas ing foil masak ing open cepet. Wangsulan: Bab ingkang utama karo - ora kaluwihen pitik, kang bakal dadi alus banget lan razvalistoy. Biasane, panganan iki dadi cocok kanggo nggunakake wis sawise 40-45 menit. Sadurunge manuk, kang dianjurake kanggo rasa. Iki bakal mbutuhake kanggo mbukak foil ing ndhuwur lan alon-alon Pierce karo piso. Yen perabot pawon bisa gampang digabung menyang meat, lan metu saka Motong Asal-Usul ora getih, lan duduh kaldu cetha, pitik panggang, sampeyan bisa kanthi aman njaluk.

bantu suwene

Saiki ngerti carane kanggo panggangan ayam ing open ing foil supaya wis nguripake Golden, éca lan fragrant. Yen sajian disiapake kanggo Tabel liburan, Apike kabeh manuk kanggo njaluk metu saka foil, alon-alon nerusake sajian warata gedhe (sisih susu munggah) lan sijine ing sudhut godhong saka Lettuce, parsley, tomat Cherry lan kwartal linglang seger. Uga, meat sing dipengini kanggo nyiapake sajian sisih. Sampeyan bisa panggang ing kentang open, steamed sayuran lan nggodhok gajih, bawang passerovannym lan wortel.