Carane cook daging sapi éca? Éca! Uga cepet, gampang, jus lan migunani

Daging sapi, daging dumadakan sedhep, sehat, kurang-lemak, nanging sawetara capricious. Asring dijupuk atos, rasa uninteresting monoton utawa mbutuhake masak dawa lan akeh operasi, úa tambahan kanggo ngurangi utawa spice. Akeh wonder, milih antarane zhirnovat daging babi, prasaja nanging overexposed pitik utawa daging sapi - carane cook daging sapi iku sedhep, gampang, cepet? Luwih prasaja lan éca dipunanggep goulash, hamburger, daging sapi ing anggur marinade. Nanging kita pengin ngganti.

Contone, sampeyan bisa kanggo mangan sedhep lan gampang kanggo cook daging sapi ing Hongaria. A fitur becik saka sajian iki sing ora ana syarat ketat kanggo meat (bagean sing cocog ing), daging iku alus, ana tenderness lan ostrinka lan piquancy. Setengah kilogram saka daging sapi Cut menyang bagian (bêsik rada gedhe saka goulash). Aja manawa kanggo Pat garing lan mangsa karo uyah tradisional - mrico, rada breaded ing glepung lan Fry. Fry kudu mbenerake, iku salah siji saka intricacies rahasia saka carane cook daging sapi éca. First, long - menit, lan sareh, dening kabeh tegese bagian, digunakake meat bakal wis matèni, lan lemah ndhuwur iku penting kene sing bakal tetep bêsik jus. Katelu, pan ing sing arep melu abang-panas. Sabanjure, kabèh goreng daging sapi kanggo ngalih menyang Bowl karo nglukis abot-bottomed. Ing telusur frying, roasting ngendi myasko, Fry ing bawang (mung siji sirah), nambah 3 teaspoons saka paprika, saperangan saka tablespoons saka tomat tempel biasanipun, lan kaca saka anggur (luwih putih, nanging iku ditrima, lan abang). Pour sauce daging disiapake lan simmer nganti tender liwat kurang panas. Sampeyan bisa nambah kene isih goreng ing butter disigar jamur. Miturut mangsa utawa bisa tempel tomat bisa diganti karo seger, ngiris tomat lan ngiris lonceng mrico, sampeyan kudu mangsa liyane karo papak lan cumin. Iki tenan ing jawaban kanggo pitakonan langgeng - carane cook daging sapi éca, godhok cepet, Cut a Bunch of komponen sing dibutuhaké, rasa irresistible, juiciness, lembut lan bagéyan nyoto lan ora cutlet banal. Garnish lan buckwheat Pas, lan kentang, lan sayuran.

Minangka pilihan liyane, sedhep lan cepet kanggo cook daging sapi godhok uga bisa tanpa duduh kaldu, anggur, tomat tempel lan Fry. Sing ngomong, versi universal, dicekel bocah. Kabeh komponen sing diselehake ing pasugatan langsung: ngiris daging medium, bawang semicircles, grated wortel spice manis disenengi lan tradisional - uyah, teluk rwaning, mrico. Kabeh jumlah kasepakatan, kanggo rasa. Lan garis rahasia - butter. Ana uga babagan - 200 gram saben pendhak kilogram saka mortgaged meat. Lan sijine, lan simmer liwat kurang panas kanggo alus, iku ora perlu kanggo godhok sajian iki. SD lan pancen, delightfully sedhep lan tender. Garnish - tanpa watesan, lan bisa dadi luwih ijo.

Kadang iku wis dikarepake chops daging sapi, ora lemak daging babi, lan kuwat, durung lanang. Sing mung carane cook daging sapi éca lan alon-alon kasil mbendung, jus, nanging ora Extinguishing? Wis resep. Ing kawitan, kabeh tradisional - bêsik disiapake nendhang, ora fanatically, cukup sing dicokot. Minangka daging babi, iku isih ora Ore ing herda lancip, lemak - iku ora, lan iku ora bakal nambah juiciness. Saiki iku utomo kanggo bêsik marinate 15-25 menit. Kanggo sawi iki campuran (Pasangan saka spoons), mayonnaise / krim (padha), kecap (2 uga tablespoons rada gedhe). Dosolit, doperchit pilihan. Sampeyan uga bisa walnuts (ulig) menyang tambahan marinade - setengah tuwung. Minangka diolès, kanggo miwiti frying ing medium panas, total wektu menit masak ing kompor 10 -15 menit. Kanggo daging sapi, ora mung chops sing sauce krim uga cocog utawa sauces ing anggur utawa alkohol liyane.