Cake karo roses. Hiasan roti. Cream roses ing jajan

Cake karo roses - muni dicokot lawas-gaya, iku ora? Nanging saiki tren gastronomic durung nguripake lan bali menyang lawas uga-lali, nambah sawetara unsur anyar.

Ing taun anyar, kanthi cepet saka gained pakaryan ing kitha. Iku wis dadi liyane diakses, saiki proses nggawe roti Komplek dikenal langkah. Tuku produk perlu kasedhiya ing toko, uga minangka aksesori perlu jajanan.

Merata iku wiwit katon beda Techniques saka hiasan produk siap - a minimalis lan Perancis sekolah, lan kasugihan saka tujuan, "deso", lan liyane. Nanging, akeh saka konsep "cake" wis duwe hubungan karo roses krim-colored, minangka ing Uni Soviet kaping. Banjur rasa ana jelas, minangka Gostovskaya resep padha kapenuhan lemak lan gula kanggo nambah dadi saka panyimpenan. Ya, kanthi nggunakake produk kualitas punika saestu sedhep, nanging kebacut marem. Amarga turah mbrawah saka gastronomic sampeyan bisa ease roses krim ing jajan lan liyane ekspresif. Ing artikel iki, kita saiki resep-resep lan njlèntrèhaké sawetara cara nggawe roses becik ditonton kanggo hiasan saka produk ing kitha.

tren global ing riasan. More roses roses Allah!

roses krim sing ditondoi dening langit, relief ekspresif - sampeyan kudu ndeleng saben petal. Iki isine sawetara Watesan ing krim, minangka wis dadi banget nglukis lan stabil. Dadi lali bab ora nguntungke krim lan mousses - petals sing nyebar metu sadurunge duwe wektu kanggo ndeleng wong ing "Nglumpukake" wangun. Ing jinis paling populer saka krim kanggo nggawe roses, kita njlèntrèhaké ngisor.

hiasan Cream kitha saiki arang banget populer amarga sing dadi-disebut teknologi Malaysia. Iku adhedhasar tunas akurat, kang makili komposisi siji. Wangsulan: Bab ingkang paling penting ing riasan - iku harmoni, iku ora mung basket karo kembang. Kabeh mbandingake resonate karo saben liyane lan gambar siji. Langkawi sambutan. Tukang, nggawe shedervy, minangka ing foto ngisor, mbokmenawa nguripake liwat akèh informasi ing topik botani.

Piranti dhasar

Alamiah, sampeyan bakal kudu Piping bag. Ing kawitan, sampeyan ora bisa nglampahi dhuwit ing Silicon larang, lan apa sing siji-mati - iku awet lan tansah krim banget. Kajaba iku, perlu kanggo tuku petals nozzle. Padha teka ing plastik lan stainless steel. Sampeyan kudu njupuk pungkasan, IE. Kanggo. Nyedhiyani relief paling. Kanggo nozzles kanggo roses kalebu:

• "Loop". Digunakake kanggo depositing siji petal. sawetara ukuran cukup sudhut, supaya sampeyan bisa beda-beda ing werna siap ing ukuran, nggawe roses beda saka krim.
• "Bukak Rose". nozzle Cogwheel, karo gerakan muter sawijining kawangun nggunakake diameteripun relatif gedhé wungu. Paling populer ing hiasan cupcakes.
• lampiran khusus. Padha duwe sawetara slot ing bentuk Crescent, kang ngidini tutul tas jajanan kanggo njaluk mawar. Ya, bakal nampa roses ing cake kanggo males, nanging padha katon elegan.

Amarga kasunyatan sing werna krim dadi gapuk lan Mark sanalika sawise Déwan, sadurunge kang Applied kanggo jajan, pembekuan sethitik - padha mangkotaké lan dadi luwih nyaman ing karya.

Kanggo nggawe krim colored nggunakake alat khusus sing visual mirip pucuk upturned cilik karo kupluk amba - iku trep kanggo terus ing tangan lan muter, nyebarke roto-roto liwat lumahing petals saka kembang.

Akibaté, jajan karo roses nglumpuk minangka nderek: saben kembang digawe dhewe lan freezes, sawise kang Bouquet final wis nglumpuk ing lumahing jajan lan luwih decorated karo unsur cilik (godhong, twigs, pistils, etc ...).

Meringue Swiss

Merengue - jeneng umum kanggo endhog tiyang kuilt pethak, ngalahake karo gula. Mbedakake Italia, Prancis lan Swiss Meringue. Saka saben liyane padha beda-beda preparation, komposisi tetep panggah. Kanggo hiasan produk kitha tradisional digunakake Meringue Swiss, supaya iku pancen aman kanggo - .. Protein wis panas dianggep. Thanks kanggo stabilitas lan biasa katon asring digunakake minangka roses krim ing jajan. Supaya njaluk siap:

• protein endhog - 6 mumur
• gula - 300 gram;
• asam citric - jiwit;
• vanilla, rum utawa roso liyane - kanggo rasa.

Salju krim-colored asil iki dijupuk tanpa care ing yellowness, supaya sampurna kanggo sampeyan yen sampeyan pengin njaluk jajan karo roses putih.

Carane cook?

krim wis disiapake ing adus banyu.

Panggonan sing karo banyu ing geni, ing podo karo ing Bowl, nyampur protein cilik karo asam citric.

Mulai whisking tiyang kuilt pethak nganti sampeyan njaluk umpluk cahya.

Tanpa ngowahi mati mixer lan miwiti pour gula kanggo protein.

Beat bobot siji menit, banjur sijine ing adus banyu.

Puter mixer mlaku Merkurius, Venus, massa proses kanggo 7-9 menit - iku bakal dadi kuwat, nggilap.

Mbusak Bowl saka banyu adus, nambah panambah rasa kanggo rasa lan mecut munggah nganti krim wis digawe adhem. Mekaten! Yen sampeyan pengin jajan karo roses abang, banjur ndhisiki lan Paint Swiss Meringue garing utawa gel alami.

Inlay saka krim iki uga ngejarke panyimpenan malah ing suhu kamar, kados krim liyane karo lenga.

lenga krim wis adhedhasar ing Meringue Swiss kanggo roses biasa

Wong-wong sing pracaya ing rasa Meringue "pustovat" We propose kanggo nggawe sawijining basis krim lenga lengkap - kanggo kanggo njupuk saka bagean saka 450 gram butter softened saka kualitas apik.

Ing bagian wis ngalahake tiyang kuilt pethak, nambah lenga ing, whisking uga saben wektu. krim asil online, karo rasa ono krime kuat. Requirement dhasar kanggo krim sukses - butter lan Meringue ngirim dadi suhu! Takeran iki krim dadi metu akèh, supaya sampeyan bisa kanthi aman halve produk. lenga krim iki ora mung bisa tarik jajan karo roses - padha bisa sandwiched cake, miwiti Eclairs, etc ...

Kremchiz

Banget modern dina krim, teka kanggo kita saka Amerika Serikat. komposisi, ing kawitan marketing uga bingung, nanging ing laku iku susunan apik lan alus roso. njupuk:

• krim keju (ora diproses!) - 510 gram;
• gula powdered - 150 gram;
• butter - 175 gram;
• roso rasa - rum, vanilla, linglang lan ing ..

preparation

Resep saka krim iki kanggo indecency prasaja.

Whisk kanggo pomp butter softened, mboko sithik nambah gula powdered lan flavoring.

Tanpa ngowahi mati mixer, miwiti nambahake ing bagian menyang lenga uga chilled krim keju, saben wektu nampa online konsistensi.

Sing kabeh.

Kontras uyah ing krim gula keju lan powdered bakal menehi roso kuat lan sugih. Sampurna kanggo pawernan. Amarga Kapadhetan, sampeyan bisa kanthi gampang generate petals mawar. Gunakake iki krim, lan basket saka kembang ing jajan ora mung ayu, nanging uga éca.

krim cahya krim

Cream ora kaya bisa, nalika nerangake riasan canggih - padha nyawiji, mili lan tetep wangun sing. Gunakake resep kita lan sampeyan bakal bisa kanggo cook karo roses krim ing krim tanpa akeh gaweyan:

• krim lemak 33% - 500 ml;
• gula powdered - 100 gram;
• gelatin sheet - 1 pc.

Nalika kuwi, ora resep, mung rendhem gelatin ing banyu kadhemen kanggo 5 menit, sajrone wektu panas krim kanggo 60 derajat.

Tambah gelatin kanggo krim lan nyampur nganti podho.

Allow krim kanggo kelangan rampung lan sijine ing kulkas sewengi kanggo stabil final.

Urip krim nganti pucuk hard Nglakoake ing gula powdered lan kabeh - sampeyan bisa nggunakake!

Kanggo sing ora wedi kanggo ngayahi: Semono uga Sindhunata Meringue ing albumin

Banget, banget sedhep krim lan kasempatan gedhe kanggo njaluk krim cahya sedheng lemak karo roso kuat. Arep raspberry karo roses krim? Sampeyan bisa njaluk wong! njupuk:

• albumin (protein garing) - 34 gram;
• raspberry puree wijiné - 340 gram;
• banyu - 100 gram;
• gula - 300 gram.

We do!

Nyampur gula lan banyu ing saucepan, sijine mudhun ing geni cilik lan nggawa menyang godhok.

Ing podo karo, nyampur nganti Gamelan lan whisk albumin karo raspberry puree.

Nggawa sirup kanggo suhu 120 ° ^C.

Tanpa ngowahi mati Blender ing, pour ing bobot sirup Semono uga Sindhunata nggodhok.

Beat bobot munggah nganti wis rampung digawe adhem.

krim siap punika nglukis, mengilap, karo raspberry roso sugih. gedhe-gedhe tresna bakal kaget nalika ngajukake jajan karo roses saka woh wohan beri.

Kita ora matesi bayangan - sampeyan bisa njupuk sembarang sauce kanggo rasa.