Best putih Georgian anggur: jeneng lan reviews. varieties Georgian putih anggur semi-manis

Akeh wong appreciate putih Georgian anggur, jeneng akeh merek kang angel ngucapake sober. Dina iki kita bakal nyoba kanggo sedhela madhangi pasuryan gesang Kaukasia.

Sawise kabeh, miturut peneliti, produksi minuman saka Dewa-dewa sing melu luwih saka wolung ewu taun. Iki dikonfirmasi dening panemon arkeologi ing tlatah Kakheti.

Georgian anggur

Proud Georgians ngomong wong pancene aran rasa anggur mung bisa ing Tanah kelairan. Sawise kabeh, mung kene lagi thukul luwih saka limang atus varieties saka Vine saka kang diprodhuksi ing anggur putih, abang, pink, garing, manis lan semi-manis.

Punika ngremenaken sing paling saka varieties saka Semono uga Sindhunata ing autochthonous lan cetha demarcated dening kecamatan. Sing, yen sampeyan pengin nyoba saiki manis Georgian anggur, punika perlu kanggo pindhah menyang wilayah ngendi iku mundak akeh macem-macem grapes.

Ing ngedegaken saka anggur ing negara dianggep Alexander Chavchavadze, sing ing pungkasan abad XIX wiwit gawé ngombe. Mulane, sawetara Urut saka Kakheti anggur nyimpen teknologi abad-lawas.

Ing tartamtu, iki padha dianggep tasters Eropah gelar reged lan cilik, amarga padha duwe rasa banget sugih lan ambu. Nanging comparison kuwi salah, minangka werna tuwuh malah saka tradisi abad tengah. Where liya bisa rasa kaya ngombe, kang sante ing pungkasan jaman lan Timur Tengah.

varieties anggur lan wilayah

Names putih anggur Georgian garing biasané ing pakurmatan saka grapes, saka kang lagi digawe, utawa wilayah saka produksi. Ayo dadi katon sethitik tuwa menyang wilayah iki Georgian anggur.

Sampeyan bakal kaget, nanging ana ilmu sing nyinaoni varieties of grapes, uga ngganti situs sing ngisor pengaruh njaba faktor. ampelography dheweke disebut.
Dadi, kang menehi kritik dening petunjuk sawijining, Georgia iku ngarep kanggo luwih saka limang atus varieties of grapes (lan ana watara patang èwu ing donya). Lan akeh wong, amarga spesifik saka teknologi distillation nasional, meh ora metu saka negara.
Mangkono, anggur putih sing digawe saka varieties kayata Goruli Mtsvane Mtsvane Rkatsiteli Tsolikauri lan Tsitska.

Kanggo anggur abang paling dipuntepangi lan paling populer punika Saperavi anggur macem-macem sing Georgian liya "rasukan". Nanging tak menehi jeneng amarga saka situs tartamtu saka maringi warno ing.

Sejatine, yen kapisah saka kulit anggur abang lan dienggo produksi mung jus saka woh wohan beri, sampeyan njaluk loro anggur abang lan putih. Sawise kabeh, sing paling saka jus anggur nduweni werna pocapan. Nanging ing kasus saka Saperavi iki ora bisa. Mung iki Urut saka saged werna jus ngombe, ora kudu pil. Nanging yen isih ditambahaké, iku dadi metu karo hue boten produk iso dibandhingke.

Kejabi cukup dikenal varieties kaya Ojaleshi, lan Mujuretuli Aleksandrouli.

Yen kita pirembagan babagan wilayah anggur, kang utamané dipérang dadi papat wilayah.
Ing Eastern Georgia dhewe Kakheti. Kene secrete patbelas mikro-watersheds, lan wilayah iki dianggep panggonan paling tuwa ing anggur Kaukasia.
Nalika isih telung wilayah - Racha-Lechkhumi Imereti lan Kartli.

Sabanjure kita bakal nyoba kanggo menehi ringkesan paling Georgian anggur.

"Tsinandali": kanggo penyayang anggur kecut

Dianggep paling ngandhut asam kabeh anggur Georgian. Nanging, senadyan iki, "Tsinandali" - bangga winemakers Georgian. Kang digawe dening Eropah utawa teknologi Imereti. Kanggo ripening final iku umur ing casks Oak telung taun.

Kanggo wedang iki nggunakake varieties anggur kayata Mtsvane lan Rkacitelli. Ing kebon anggur dumunung ing Akhmeta, Telavi lan distrik Kvareli.

Jeneng anggur iki dijupuk saka jeneng desa, ngendi maneh ing abad kaping Chavchavadze kabuka pisanan ing Georgia Wine pabrik sethitik.

Iki macem-macem wis kondhang ing pasar donya. Sajroning anané ngatur kanggo njaluk sangang salaka lan sepuluh medali emas.

"Gurjaani": bitterness unik

Kakheti anggur, kang digawe ing teknologi Eropah. Yen kita pirembagan babagan Georgian anggur, anggur garing putih biasane duwe sawetara fitur unik individu. Contone, lagi ditulis ing bitterness pedhes wedang. Sing terakhir ora spoil rasa, lan mranata mati, menehi anggur iki roso iso lali.

Diprodhuksi saka grapes Rkatsiteli lan Mtsvane. Sighnaghi, Sagarejo lan Gudzhaani - jeneng saka wilayah ngendi diselehake produksi anggur.

account iki salah siji sing paling tuwa ing negara. Kang digawe ing taun 1877. Term toleransi ngombe barel - telung taun. Dhaptar Anugrah kalebu siji tembaga, siji emas lan sangang medali perak.

"Tsitska" - anggur manis

Mung jeneng putih anggur account Georgian "Tsitska" bisa nimbulaké legi cloying ing tutuk. Lan ora wonder, amarga kuthah ngombe iku umur enem utawa pitung taun ing barel. Lan kanggo merek kualitas dhuwur bisa nyana kanggo rolas taun mateng.

Sak iki wektu, anggur dadi luar biasa fragrant, nalika ing rasa cathetan manis dideteksi mboten umum, utamané ing aftertaste ing.

Kang digawe saka teknologi Imereti saka grapes ing jeneng sing padha. Wis wiwit taun 1966 ing wilayah kayata Terjola, Zestafoni, Bagdati.

Nalika kuthah liwat liwat saringan khusus kanggo nyegah kontak saka Cairan karo online. Ie, pouring anggur "Tsitska" ing kaca, yen sampeyan njaluk iku langsung saka tong minyak.

"Tsolikauri" dipikir ing Georgia

Next putih Georgian anggur rawuh saka macem-macem anggur sing mundak akeh ing Georgia kulon. Punika ngremenaken sing account iki sakbenere metu saka negara, nanging kene iku rego Highly cukup.

Sampeyan bakal kaget, nanging supaya anggur kanggo mbukak kabeh mbandingake, iku wis maintained kanggo puluh taun. Ora kaget, rega cukup dhuwur.
Nanging, iku isih wis presented ing pameran internasional lan nampa medali perak.

Tasters wong wakil paling saka account sing beda rukun lan alus rasa, uga ambu individu lan unmistakable.

"Bakhtrioni" - sajarah Eastern Georgia

Georgian anggur putih iki ditampa sawijining jeneng saka bèntèng ing tlatah Georgia, kang numpes ing abad kaping pitulas. Nanging, iku bisa ditemokaké mung ing siji wilayah ngendi padha tuwuh jenis khusus anggur - Mtsvane Kakheti.
Mangkono, "Bakhtrioni" iku bener simbol saka distrik Akhmeta kelairane.

Nanging wiwit prodhuksi ing taun 1966. Senadyan kasunyatan iku umur padha akeh anggur Georgian liyane, "Bakhtrioni" wis ora ketemu sawijining niche njaba Georgia. Kabeh kamulyan kang diwatesi kanggo sawetara participations ing pameran internasional lan loro medhali emas.

Dadi, kanggo seneng apik ngombe kang dipercoyo lampu karo hue greenish tipis lan Rampung unik, sampeyan kudu pindhah ing demo anggur ngicipi ing Eastern Georgia.

"Tibaani" - rasa roses teh

sabanjuré putih Georgian jeneng anggur kita ditampa saka distrik ing Kakheti. Where iki pisanan diprodhuksi ing taun 1948. Kaya liyane saka Kakheti anggur "Tibaani" wis klempakan, rasa lan ambu sing kuwat banget. Dat iki diasilaké kanthi teknologi tartamtu preparation (ing kvevri), kang bakal rembugan mengko.

Nanging, ngombe wis dianugerahi limang perak lan loro medhali emas ing lomba internasional.

Rasa anggur iki velvety, rada lengo. Isine cathetan saka garing mawar teh, raisins lan ambu varietal tartamtu. Warna "Tibaani" cukup peteng: amber karo tinge greenish.

"Kakheti" miturut resep kuna

Nalika kelingan putih Georgian anggur, jeneng "Kakheti" rawuh salah siji. Lan ora mung amarga iku jeneng saka karajaan kuna ing tlatah Georgia.

Sawise kabeh, ing teknologi saka produksi anggur iki dianggep paling tuwa lan mung Applied ing negara. Anggur miwiti ing standar iki dianggep ora sopan lan masarakatipun, supaya ora njaluk akèh penghargaan ing pameran. Nanging, peneliti Wigati ing isi sing dhuwur saka unsur sing migunani kanggo kesehatan.

Diprodhuksi "Kakheti" minangka nderek. grapes ulig (pulp) punika lempitan ing panci lempung khusus disarèkaké ing lemah. On lagi disebut "kvevri" Georgia. nectar Ana nglembara saka telung kanggo patang sasi ing suhu saka 15 derajat Celsius.

Sak iki wektu, iku wis kebak karo bahan kimia extractive, panambah rasa Astringency luwih. Rasa dadi kuwat lan luwih kuat.

Sampeyan bisa aran cathetan saka woh-wohan lokal lan Jamu, uga minangka Rampung kepileh lan pocapan roso unik.

Anggur iki dianugerahi salah tembaga lan siji medali perak.

Semisweet "Tvishi"

Putih Georgian anggur "Tvishi" tanpa mangu paling line wakil disebut anggur semi-manis. Diprodhuksi wiwit 1952 lan luwih saka setengah abad bisa menang ati saka pembuangan saka akèh negara.

Ing grapes saka kang digawe ngombe, disebut Tsolikauri. Iku mundak akeh ing wilayah padha.

Kanggo tanggal, anggur iki digawe saka telung tanduran beda. Produk paling dianggep Kakheti "Teliani-Veli". Ing liya panggonan iku Raczynski "Rachuli Guinea." Nutup dhaptar Tbilisi winery.

Kanggo apa iku ditampa ing lomba rong perak lan siji medali emas? Desa Tvishi wong nectar gaib iki hadiah saka swarga, lan tanpa mangu-mangu ing ngombe paling apik ing bumi. Akeh panelists uga ora ndhelikake bungahaken. cathetan woh pocapan saka anggur iki kanggo siji nyawa meh saben wong kang nyoba iku.

"Alazani Valley"

Ora wonder tanah iki turis kadhangkala disebut "ireng lan putih Georgia." Georgian anggur saka grapes Saperavi wis dadi kebak karo werna, sing abang saka basa kang mung ora nguripake kanggo nelpon. Ing macem-macem padha nduweni cat multicolored anggur, saka kang dipercoyo kanggo meh ireng.

Dina iki kita pirembagan babagan anggur semisweet putih saka account saka grapes Rkatsiteli. ngombe iki beda kuning werna lan roso pocapan. connoisseurs canggih bisa seneng anggur cahya "Alazani Valley" in full, amarga mung wedang iki bisa tahap minangka jus anggur. Lan efek iso dibandhingke karo Sampanye cahya.

Sommeliers pracaya anggur iki bakal rasa utamané bocah-bocah wadon.

"Tetra" saka ndhuwur telung

Ing artikel iki kita ngrembakaken Georgian anggur. Putih anggur semi-manis ora umum banget ing negara iki. "Tetra" antarane ndhuwur telung merek sing gawé iku anggur putih semi manis.

Ing Tanah kelairan sing ngombe iku dianggep cukup larang, supaya ora asring katon ing pahargyan. jeneng sawijining anggur dijupuk saka grapes Rachuli-Tetra. Drink diprodhuksi wiwit 1945 lan deservedly antarane gangsal.

Ing lomba iki internasional tandha loro medali perak padha menang.
Iyub-iyub ing ngombe - dipercoyo cahya, rasa - fruity karo aftertaste kuwat. Connoisseurs mbandhingaké "Tetra" karo melodi paling harmonious.

"Chkhaveri": beda panemu

Yen ngomong bab Georgian anggur, Georgia anggur-nggawe (utamané ing kulon negara) diisi karo jenis "mbanyu". Mulane tasters mratelakake panemume, ing account "Chkhaveri" rada kapisah. Mungkin padha mung nyoba iku saka manufaktur beda.

Saiki, sawetara wong amarga jumlah gedhe saka keluwihan banyu ing grapes, anggur iki ora Highly rego. Others (hakim internasional kene uga ditrapake) nanggapi cukup favorably. Ora wonder ing nuduhake account iki menangaké siji emas, siji tembaga lan papat medali perak.

Dhewe, ngombe nduweni rasa fruity penake lan werna kang dipercoyo bulak karo patches cilik werna pink. Piyambakipun ing taun 1934.

Punika pitados bilih anggur iki bisa tahap mung alon kanggo seneng kabeh cathetan saka melodi.

"Kafan" - energi Georgian srengenge

Nalika wong pirembagan bab macem-macem anggur Georgian, putih anggur semi-manis sing dicokot ing sela-sela, amarga padha dhasar beda saka liyane.

Contone, tandha "Savane" kang banget cedhak karo anggur "Tsitska" rasa lan produksi, digawe luwih saka telung puluh. Punika ditondoi dening tinge greenish tartamtu, kang dilapisake ing werna kang dipercoyo bulak standar saka anggur lokal.

Iku gawan ing anggur Tsitska legi pervades ngombe iki, lan nyambungake karo tenogo saka Georgia sun, menehi lan kesenengan tandhinganipun kanggo kabeh sing milih kanggo appreciate.

Mulane, kanca-kanca dear, kowe lan aku wis musna liwat sawetara tong sampah wineries Georgia. Kita ketemu karo paling merek anggur putih, mbayar manungsa waé khusus kanggo wakil semi-manis kerajaan.

Seneng urip lan nyoba kanggo lelungan maneh asring!