Apa becik ditonton jamur? Apa becik ditonton jamur panen ing tiba?

Sanalika salju lakes, kabeh alas, Meadows lan sadawane dalan ana akèh saka jamur. Padha tuwuh saka Mei kanggo Oktober, delighting pembuangan saka "mburu sepi" kanggo bhinéka sawijining. Akeh kelompok jamur sing migunani lan Highly nutritious. Nanging everyone mangerténi carane mbebayani iku ngracun wong. Mulane, mung dening ngerti apa becik ditonton jamur, sampeyan bisa mbukak kanggo ngumpulake wong-wong mau. Lan iku seng di pengeni kanggo mulang kowé wong pangerten, amarga gumantung ing lemah, kahanan cuaca lan vegetasi lingkungan iku jamur padha uga katon beda. Kajaba iku, panganan ora cocog karo wong-wong mau.

Apa sing jamur

Ing negara kita iku mundak akeh watara telung ewu saprophytes. A pangan bisa migunakaken mung 200 wong. Sapa sing kepengin kanggo seneng produk éca lan nutritious iki, kudu ngerti jamur apa becik ditonton. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu njaluk kenalan karo apa padha ana:

1. Becik ditonton - sing sing sing dipangan tanpa pangan Processing dawa. Padha duwe mambu penake lan dhuwur nilai nutrisi.

2. jamur Conditionally becik ditonton bisa dipangan, nanging sing wis direndhem utawa nggodhok kanggo dangu. Padha bisa duwe ambu ora enak karu lan rasa pait, kang katon sakwise dikum. Senadyan iki, akeh wong sing banget populer, kayata jamur.

3. jamur inedible - sing gedhe-gedhe sing ora poisoned, nanging dipangan ora bisa amarga saka mambu cetha, rasa acrid, konsistensi cilik banget utawa ora cocog. Iki kalebu, contone, mitseny, mrico jamur Tinder utawa jamur asu.

4. jamur Poisonous mangan ora bisa ing kahanan apa wae. Padha bisa nimbulaké peracunan ing kasil pati. Pati occurs utamané amarga keracunan ati utawa ginjel. Sawetara spesies ngetokne kuwalitas poisonous sing mung sawise akeh taun, contone svinushki.

5. jamur Poisonous uga klebu hallucinogens. Padha njalari hallucinations visual utawa parungon, Pratélan. Nanging kelompok jamur iki bisa dadi non-mbebayani.

Ciri becik ditonton jamur

- Wis mambu penake.

- Lagi éca, lan akeh wong sing bungkusan.

- ora ngemot bahan kimia beracun lan beracun cocok kanggo konsumsi tanpa steeping ingkang dipun danguaken utawa nggodhok.

- Padha duwe dhuwur nilai nutrisi: ngandhut akèh protein lan tilak Mineral unsur.

- Akeh spesies sing thukul ing Kebon utawa ing perkebunan khusus.

jinis jamur sing bisa dipangan apa

Kadhangkala sing bisa ndeleng ing misahake saprophytes, becik ditonton, dadi papat kelompok:

1. jamur paling terkenal, nduweni rasa penake lan dhuwur nilai nutrisi. Iki kalebu jamur putih lan saiki agaric.

2. Kurang terkenal kanggo nutrisi lan rasa kuwalitas: Aspen, boletus, jamur butter lan champignons.

3. Malah kurang terkenal, mrintahake masak maneh, kadang Duwe acrid milky jus: jamur, Mokhovikov, russula, morels, jamur, chanterelles, lan liya-liyane.

4. A spesies sethitik dikenal lan arang diklumpukake: umbrellas, lactifluus vellereus, kerang, raincoats, lan liya-liyane.

Apa becik ditonton jamur panen ing tiba

Nalika panas panas subsides lan lemah dadi jamur lembab rawuh wektu paling apik. Miwiti saka September nganti pisanan Frost Pamburu jamur lunga menyang alas ora looking for wong-wong mau, yaiku kanggo ngumpulake. Ing sasi kapisan Autumn bisa ditemokake ing meh kabeh jinis jamur sing bisa dipangan lagi ing wektu iki kuwat lan kaget dening omo. Ing Oktober November, padha dadi cilik. Lan ing wektu iki ing "goleki sepi" sing sing ngerti apa becik ditonton jamur panen ing tiba. Padha bisa dipérang dadi rong klompok:

1. Wong sing tuwuh nganti Frost kawitan. Iki jamur putih, boletus, boletus, jamur, jamur kerang lan russula.

2. Wong-wong sing tuwuh malah ing kedadeyan saka Frost, kadang nganti Desember. Iki jamur minangka blewits, jamur, greenfinch, chesnochnik lan chanterelles.

Carane Pick jamur

Ing "goleki sepi" kedhah mung yen ngerti jamur apa becik ditonton. Photos ora tansah kanggo mbayangno carane wong bener katon. Ana kathah kembar, inedible utawa malah poisonous. Kajaba iku, ing jamur sing padha ing lemah beda lan bisa katon beda-beda ing beda kaping taun. Mulane, iku seng di pengeni kanggo pisanan lunga karo wong pinter sing uga versed-apa becik ditonton jamur. Nanging ing umum, kanggo "mburu sepi" kudu milu aturan prasaja:

- ora kanggo Pick jamur cedhak dalan, pabrik, utawa ing kutha;

- tau njupuk jamur yen sampeyan ora yakin apa iku becik ditonton;

- ora njupuk lawas, jamur cacing-dipangan,

- iku luwih apik ora kanggo ngumpulake wong-wong mau ing udan cuaca,

- iku paling apik kanggo Cut jamur karo piso lan sijine ing basket saka twigs;

- Aja mbusak utawa njupuk mudhun fly ing toadstool agaric lan.

Malah yen sampeyan ngerti jamur apa becik ditonton kanggo manungsa, sing ora bisa dadi manawa beracun kanggo sampeyan, lagi inedible kanggo pedunung ing alas.

Apa bisa kanggo ngracun becik ditonton jamur

Saprophytes banget molah malih. Salah jamur bisa duwe sawetara Varian saka wangun, ukuran, werna. We kudu njupuk mung sing sing sing bener manawa. Nanging sok-sok malah wong-wong sing ngerti apa becik ditonton jamur, sijine ing basket spesies ora pati ngerti utawa sethitik dikenal ing pangarep-arep sing pungkasanipun padha pindhah lan bakal nimbang kasebut kanthi teliti. Iki ora bisa rampung, amarga malah Piece cilik saka toadstool, kejiret ing telusur bebarengan karo Syroezhko bisa nimbulaké peracunan abot. Nalika liya bisa njaluk poisoned becik ditonton jamur:

- ing nglanggar aturan saka transportasi, preparation lan panyimpenan;

- ing nggunakake liwat-mateng, cacing-dipangan utawa kena pengaruh kelompok jamur penyakit;

- sawetara saprophytes ana apa reaksi alergi; wong kuwi, malah yen padha ngerti apa becik ditonton jamur, ngumpulake wong-wong mau lan ora bisa dipangan,

- nalika ngempalaken jamur ing wilayah industri near dalan, pemakaman, utawa ing kothak dianggep karo obat omo - amarga saka kemampuan kelompok jamur kanggo rendhem munggah kabeh bahan kimia saka udara, lan tanah ing panggonan malah becik ditonton jamur bisa poisonous.

Saiki sampeyan bisa nemokake akèh informasi bab apa sing becik ditonton jamur. Nanging sampeyan kudu milih buku obzatelno karo foto werna lan gambaran rinci saben jamur lan mitra kang. Luwih apik durung, ing kawitan njupuk menyang "sepi goleki" jamur Pengangkat sing mangerténi sing wis disaranake, apa bisa dijupuk jamur supaya dadi ora kanggo ngracun.