A pilaf éca karo pitik ing multivarka

Ing komponen utama panganan oriental tradisional disebut "pilaf" ana cereals beras lan meat. Nanging, tinimbang terakhir kerep nggunakake iwak abang ing sawetara negara-negara Asia. Kanggo menehi unik rasa lan roso sajian pengalamane karo macem-macem rempah-rempah lan Jamu. hostesses Modern mesthi bakal menarik kanggo mangerteni carane cook pilaf éca karo pitik ing multivarka utawa open. Kene sawetara resep-resep migunani.

Pilaf karo pitik ing multivarka

úa perlu: telung pupu pitik, 4 cloves saka papak, trikatuka lan wortel siji, 250 ml saka beras, 400 ml banyu ngombé, rasa seasoning, uyah, 300 g jamur lan sendok teh kari.

preparation

Mbilas ing pupu banyu. Misahake meat saka balung karo piso lan Cut iku menyang medium bêsik. Mangsa pitik karo bumbu, Kuah, ing Brown ing "roasting" mode nganti tender. Sijine kabeh ing Bowl lan Panggonan ing jamur multivarku. Fry nganti banyu lapped meh katon. Wortel grate, chop trikatuka lan papak. Sijine sayuran ing Bowl saka piranti, kabeh campuran lan simmer 10 menit liyane ing mode padha. Banjur sijine Bowl Multivarki pitik, beras, banyu, nambah lenga kembang sethitik lan rempah-rempah isih. Kabeh campuran. Nguripake mode "pilaf" lan nutup tutup ing.

Saiki iku bisa kanggo digress dicokot lan apa iku penting liyane. Nalika pilaf pitik kanggo multivarka pungkasanipun siap, unit bakal emit tartamtu muni. Nunggu sawetara menit, lan mung banjur mbukak piranti. Chicken pilaf ing multivarka kudu dikirim menyang meja bebarengan karo sayuran, luwih ing bentuk panas. Sugeng dhahar!

Pilaf karo pitik ing open

Kanggo mesthi sabanjuré, sampeyan kudu úa tartamtu: rong cangkir saka beras, 400 gram meat, lenga sayur-sayuran sethitik, teluk rwaning, trikatuka lan wortel, rempah-rempah lan uyah.

preparation

Mbilas ing sereal beras banyu kaping pirang-pirang. Sijine iku ing wangun refractory. Nambah seasonings lan rempah-rempah. Pour bokong karo banyu kadhemen supaya iki rampung dijamin. Sijine ing open baking, mbabarake suhu rata-rata. Nganti swells beras, pindhah meat. Chicken fillet Motong menyang cilik persagi. wortel diresiki lan bawang chop. Fry ing meat ing telusur, uyah lan mrico wis. Banjur nambah sayuran. Kabeh nglakoake lan simmer kanggo sethitik liyane, nutup tutup ing. Daging karo sayuran Sijine ing sheet manggang beras, nglakoake, nambah sawetara banyu lan surat karo wangun panas-tahan tutup. Terus simmer kanggo pilaf ing suhu sing padha kanggo liyane patang puluh menit. Sugeng dhahar!

Pilaf karo pitik ing pan

Úa: 300 g saka daging pitik karo balung, 400 g saka beras gandum dawa, lan loro bawang 2 wortel, sirah papak, 100 g saka lenga sayur-sayuran, barberry 10 woh-wohan, uyah, 30 g saka saffron lan cumin padha.

preparation

Mbilas pitik, garing lan Cut menyang bêsik. Ing telusur frying panas lenga lan coklat daging sak tenane. Transfer pitik ing telusur (luwih bottomed). Bawang Cut menyang setengah dering, lan wortel - ngudani dawa. Sayuran entheng Fry ing telusur lan nambah meat. úa disiapake surat karo banyu lan simmer kanggo 15-20 menit. Loro utawa telu mbilas cereals lan unggahaké menyang telusur karo meat. Tambah banyu supaya rampung isine beras, rempah-rempah lan uyah. Enteni nganti nggodhok, banjur nyuda panas lan simmer Fig sadurunge penguapan Cairan karo mbukak tutup. Peeled bawang, tanpa nuduhake ing cloves, masang croup ing. Nutup tutup lan cook sajian kanggo liyane limang kanggo pitung menit. Copot telusur saka panas lan supaya iku ngadeg sing luwih 10 menit. Pilaf siap. Sugeng dhahar!