Pripun kozinaki sesame ing ngarep?

Kozinaki saka sesame - iki cemilan asli, sehat lan sedhep. Padha ora mung manis nanging uga nutritious. delicacy kuwi seneng diwasa lan anak. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo cook mlaku. Ora kabeh kozinaki entuk manfaat sesame.

Disebut ing paragraf pisanan

Ing sajarah delicacy ilang nang endi wae ing abad. Nanging, ana sujarah, kang ngandhani bab king Persian Darius, kang manggon ing 550-486 taun SM. Iku kang kawitan ngrasakake sesame kozinaki. Darius tahta ing 28 taun. Nanging, pedunung ing Babil sing padha remen. Padha ngadeg marang panguwasa sing. Butovschiki gagal bener kanggo Kali Tiber. Lan Darius ratu digawe pésta kanggo pasukan karo gulali lan kaurmatan. Iku ing riyaya iki Sang Yehuwah lan ngrasakake kozinaki digawe saka wiji wijen.

fitur resep-resep

Dina kozinaki digawe saka produk beda. Nanging, nambani banget pisanan iki digawe saka walnuts. Dina iki resep gulali wis ngalami akèh owah-owahan. Kozinaki digawe saka Poppy, wijen, kacang, cashews, hazelnuts lan almonds. Amarga iki, inang roso beda barang. A resep klasik ngijini sampeyan kanggo nuduhake bayangan. Pancen, ing kozinaki sampeyan bisa nambah cherries, raisins, pepe woh pepe. Saka rasa iki ngruwat mung menang.

Kozinaki saka Sesame wiji: keuntungan

Saiki, ana akèh kozinaki beda digawe saka varieties beda perkakas lan wiji. Nanging, sing paling migunani sing ngemot sesame. Iki bisa lantaran kanggo komposisi unik saka wiji. Sesame ngandhut jumlah gedhe saka Magnesium, calcium, seng, fosfor, wesi, tembaga, vitamins, lecithin alam. Kajaba iku, wiji iki dianggep minangka sumber antioksidan alami - sesamin.

A resep klasik

Dadi, carane kozinaki sesame? Kaping kabeh iku perlu kanggo nyiapake kabeh úa perlu. dibutuhake kanggo preparation saka barang:

• 1 tbsp. tablespoon jus lemon.
• Artikel 0,5. banyu.
• Artikel 1.5. Sesame wiji.
• 1 jam. Ing uyah sendok.
• 2 tbsp. spoons lenga, luwih krim.
• 1,5 jam. Tablespoons saka extract vanilla.
• 1,5 jam. Ing spoons soda.
• 3 tbsp. gula, luwih putih.

sirup Cooking

Carane bisa nyiyapake sesame kozinaki? resep punika prasaja cukup barang. Kaping kabeh, sing refractory jero kudu pour gula, pour jus ing linglang lan banyu. Food kudu digawa menyang godhok. Masak úa perlu kanggo 4 menit, luwih ing medium panas. Yen bobot wiwit ngobong. sirup godhok dianjurake ing hood. Condensate, kang bakal diklumpukake, banjur mbukak mati tutup, ora bakal ngidini kristal wangun gula. Ing mburi kapasitas perlu kanggo mbukak lan nyiapake sirup anggere umpluk ing lumahing bobot ora miwiti liyane alon bledosan.

compounding

Nalika sirup siap, iku perlu kanggo nambah wiji wijen lan banjur nyampur uga. Ing kasus iki, massa dibusak saka geni ora disaranake. Sampeyan ngirim terus kanggo nyiapake kozinaki ajeg aduk, nganti banjur, nganti sirup wiwit kanggo njaluk coklat. Ing kasus iki, iku kudu katon ambu ora enak karakteristik. Ing proses masak bisa njupuk bab 20 menit. Iku kabeh gumantung ing suhu.

Siapke masal kudu dibusak saka panas, lan banjur pipis, manggang soda, uyah, vanilla, butter lan krim. Komponen kudu nyampur uga. Ing kasus iki, caramel wiwit gelembung. Nalika proses iki ora mandheg, dicampur ngirim diwutahake dhateng sheet manggang, greased. Saiki kozinaki bisa ninggalake nganti kelangan. Ing mburi nambani kudu dipérang dadi bagéyan.

resep liya

Kanggo njaluk prodhuk sing luwih migunani, iku bisa nggunakake madu alam. Kanggo nyiapake delicacy, sampeyan kudu:

• 250 g saka madu.
• 250 g saka Sesame wiji.
• 1 tbsp. tablespoon jus lemon.

proses preparation

Siapke kozinaki sesame ngarep prakteke bisa everyone. Kanggo miwiti kanggo nyiapake komponen. Sesame dianjurake kanggo entheng Fry ing telusur. Prodhuk kudu dituku hue rada emas. Ing proses roasting sesame nglakoake ajeg wong wiwit ngobong.

Madu ngirim digunakake mung alam. Sampeyan kudu digawe panas ing adus banyu. Wis dadi Cairan. madu ngirim ditambahake linglang jus lan pour sesame. Massa perlu kanggo nyampur uga. Sing dicampur wis dianjurake kanggo entheng Fry, supaya dheweke tuku iyub-iyub coklat. Butuh babagan 10 menit.

Tahap kang pungkasan

Komposisi final kudu diwutahake ing telusur, sing wis siap digawe parchment utawa nglengo. Top ngirim surat kozinaki baking paper. Thanks kanggo delicacy bakal duwe lumahing Gamelan ing loro-lorone. Setengah jam mengko reservoir dianjurake kanggo pamisah menyang bêsik karo piso. Sawise nambani iki kudu ngiwa kanggo kelangan mudhun.

Broil utawa roti panggang Sesame?

Kozinaki saka Sesame wiji duwe rasa penake lan kaya akeh pembuangan saka gulali iki. Nanging, kanggo panganan cuci mulut ahli masak ora nyaranake nganggo wiji wijen panggang. Prodhuk dibeberke kabeh sawijining situs migunani, sampeyan kudu rendhem kanggo sawetara jam. Aja lali yen wiji lan perkakas ing wangun garing banget lingkungan sing digunakke. Sesame ngandhut bahan kimia inhibitor. Padha alon mudhun proses pencernaan, ora ngidini pangan kudu digested cepet lan luwih irit. Nanging, iki produk ngaktifake wiji lan perkakas, disimpen kanggo dangu tanpa tundhuk bosok lan desiccation.

Rendhem sesame ngidini numpes inhibitor, uga nambah jumlah mineral lan vitamins. Saliyane iki, banyu mbantu ditanduri metu wiji macem-macem bahan kimia lan obat omo.

Pripun kozinaki legi lan sehat

Kanggo kozinaki sesame njaluk mbiyantu lan manis, kudu ditambahake kanggo iki sweeteners alam. produk iki kalebu stevia, sirup artichoke Yerusalem, sirup agave, madu lan gula klapa. Sampeyan kudu nyatet sing sweeteners alam kuwi ora nimbulaké gawe piala kanggo awak, amarga digawe mung baku alam, sing ora ngalami perawatan angel.