Kéwan sapi ireng lan putih: ciri

Produktivitas sapi saka sapi gumantung marang karakteristik kewan, kondisi penahanan, umur lan akeh faktor liyane. Nanging pisanan - saka jenis lan asal. Ing tlatah Rusia, jinis sapi sing ireng (variegated) wis dadi populer banget wiwit wiwitan abad kaping telu, lan saiki dadi posisi utama.

Katon

Antarane ciri khas sing ana hubungane karo njaba kéwan kasebut, mesthine, sing utama yaiku sing cocog. Jas iki tansah ireng lan mottled, banget penake lan alus kanggo tutul. Kulit lancip mbentuk crease cilik ing awak. Punggung lan pinggul iku garis lurus terus. Awak elongated saka kewan kanthi weteng gedhe banget dikembangake kanthi proporsional. Cangkir berbentuk udter karo lobus asimetris lan banget nyedhaki pucuk jaran. Anggota awak sing kuwat disetel terus. Bobot awak cepet banget. Kanthi bobot nalika lair kanthi umur 35 kg, kanthi bobot nganti 470-550 kg kanthi dhuwur 140 cm. Biji sing luwih abot - bobote saka 850 nganti 900 kg.

Fitur saka jenis

Wedhus sapi ireng lan putih nuduhake produk susu, saengga kandhane daging cukup nyenengake. Pitakonan "pinten sapi menehi susu" minangka pitakonan utama nalika ngetesake manfaate. Jenis iki dianggep paling produktif kanthi jumlah susu, susu bisa nganti 7000 kg kanggo lactation.

Kéwan sing bisa ditrapake kanggo macem-macem kahanan cuaca. Kanggo samubarang kondisi cuaca bisa digunakake kanthi cepet, kanthi gampang ngidini kadhemen lan panas, nduweni kekebalan kesehatan lan stabilitas sing stabil, bisa tetep dumunung ing dawane lan ora wedi marang transisi jarak dawa. Ing pangan unpretentious, utama sing kudu duwe feed akeh - loro pastures ijo, lan galangan lan silage. Thanks kanggo kabeh fitur iki, petani seneng ngremukake jenis iki.

Asal

Umume sapi saka ireng lan putih asale dituku dening peternak ing abad ke-30. Wedhus lokal saka wilayah liyane Rusia nyabrang karo sapi Walanda. Karya iki ditindakake ing rong tahap: pisanan, entuk hibrida beda, banjur ningkatake. Pengakuan resmi Kementrian Pertanian iki jenis minangka jenis induk sing ditampa mung ing taun 1959, lan sawisé kéwan sapi ireng lan motil dadi populer ora mung ing tlatah negara kita, nanging ing luar negeri.

Produktivitas

Wigati banget kanggo indikator iki yaiku wilayah breeding sapi. Kandungan lemak susu ing kisaran 3.2-3.9 persen, lan ambane dhuwur ditemokake ing sapi ing Siberia, Estonia lan Ukraina. Ladang suku bisa gumunggung pametengan susu gedhe, kadhangkala nganti 6500 kg. Ngempalaken kanggo kepemimpinan lan saingan ing macem-macem indikator, cathetan negara prestasi lan prestasi dening susu. Rekaman kanggo dina iki yaiku 10000-12000 kg. Kaya jumlah susu nalika periode laktat kanggo dina iki bisa menehi jenis sapi cilik lan motley. Karakteristik produksi daging beda-beda. Mung 50% iku ngasilake pembunuh bangkai.

Ana sawetara jenis jinis iki, beda-beda ing tampilan, miturut panen susu, gumantung saka situs breeding. Indikator-indikator kasebut dipengaruhi dening kondisi iklim, tingkat breeding work ing wilayah kasebut lan jinis ternak asli.

Umume sapi saka wilayah Rusia Tengah

Manuk sapi lan motley sapi ing bagean iki nduweni ciri khas. Iki kewan gedhe banget. Lembu duwe bobot rata-rata nganti 650 kg lan dhuwur produktivitas (7500-8000 kg susu kanthi isi lemak paling ora 3,6%). Bulls kadhangkala nggayuh massa 1000 kg. Jenis iki digawé dening nyebrang kéwan lokal (Kholmogorsky, Yaroslavl, lan liya-liyané) karo Jerman lan Walanda. Tipe intra-jenis, dikembangke ing Rusia Tengah (Moskow, Nepetsinsky lan Barybinsky) ditarik ing taun 2003-2004.

Umume sapi lembu ireng lan motley ing Urals

Kéwan kasebut dibédakaké karo jinis konstitusi sing luwih tuwa, padha karo harmoni lan nduwèni konstitusi sing rada garing. Werna akeh ireng karo macem-macem ukuran putih panggonan, dumunung ing saindhenging badan kanthi urutan sing semrawut. Sejatine, kanthi nyebrang jenis Tagilian karo sapi balley saka Negara-negara Baltik, sapi jenis ireng-putih iki muncul ing Urals. Karakteristik produksi susu beda-beda: panenan susu nganti 4,0% ora bisa diarani panenan susu dhuwur banget. Malah ing peternakan karajan, arang banget ngluwihi 5500 kg. Ing taun 2003, breeding sapi Holstein lan sapi saka peternak ireng lan motley digawe jenis intra-jenis - Urals.

Wedhus ireng lan putih ing Siberia

Hasil nyebrang kéwan Walanda karo Siberian yaiku munculé kéwan gedhé lan gedhé, sing boboté tekan 560 kg. Ing panenan susu beda-beda gumantung saka 4,500 kanggo 5.000 kg, lan sapi ing breeding farms bisa ngasilaké 8.000 kg. Susu dhuwur kanthi isi lemak. Tipe intra-jenis, digawe ing Siberia (Oba, Ilmen) uga diadaptasi kanggo kondisi cuaca Siberia.

Thanks kanggo gen sapi Holstein, fitur saka eksteri lan prodhuksi susu sing éntuk fitur sing luwih dhuwur lan luwih umum, sing dimupangatake dening sapi ireng lan putih. Foto kewan sing bisa ditemokake ing literatur khusus ora beda, ora bisa ditemtokake - jenenge dikembangake ing Siberia utawa ing Urals. Kabeh padha duwe konstitusi sing padha banget lan biasane jinis konstitusi.

Sapi saka sapi Holstein

Ngembangake jinis sapi domestik sing ireng lan motley, sing digunakake dening peternak Holstein ing karya. Originally saka Holland, kewan-kewan iki, amarga kualitas apik, nyebar ing saindhenging donya, utamané populer dadi ing Jerman. Registrasi resmi jenis iki ana ing taun 1983 ing Amerika Utara. Dina iki kira-kira 90% saka jumlah sapi sing dikembangke ing wilayah kasebut. Konstitusi sing kuat lan produktivitas dhuwur wis dadi ciri khas sapi Holstein. Werna werna ireng-putih-kewan iki utamané, nanging ana warna warna ireng lan abang lan motley. Tanda tandha putih paling kerep ditemokake ing abdomen, ing awak lan ing ujung buntut.

Lembu duwe tulang punggung sing kuwat, dikembangake dadi otot lan uga diwenehi formulir susu. Udder mangkok nduweni kapasitas gedhe. Sajrone dina, panenan bisa luwih saka 60 kg, lan produktivitas kanggo lactation yaiku 8.000 kg. Ing dhuwur 150 cm bobot sapi bisa nganti 700 kg, sapi - luwih saka 1100 kg. Nalika nyedhiyakake kéwan kanthi nutrisi berkualitas, angka kasebut bisa uga luwih dhuwur. Calves lair kanthi bobote 38 nganti 47 kg. Kanggo syarat-syarat penahanan wakil-wakil Holstein berkembang biasane banget, saengga perlu pendekatan iki masalah banget tanggung jawab. Padha ora tahan banget, nanging ing wektu sing padha banget tresna lan resik. Ing mangsa panas, suket cukup kanggo nyebarake sapi, nanging ing mangsa iku kudu nggunakake kacang buncis, kedelai lan jagung ing diet.

Yaroslavl jenis sapi

Iki diekskresèkaké ing provinsi Yaroslavl kanthi cara milih sapi lokal, sing ditampa jenengé. Jenis iki minangka salah siji sing paling tuwa ing Rusia lan saiki wis diganti dening wong liya kanthi produktivitas sing luwih dhuwur. Iki jenis sapi cilik lan motley, beda karo fisik, sudut dada lan otot sing durung berkembang. Keanehan saka jenis Yaroslavl yaiku werna ireng sing ana ing endhas, abuh lan ekstrem. Kewan duwe wutah sing kurang, ora ngluwihi 127 cm ing geter, lan massa sing arang banget ngluwihi 500 kg. Kembang sing uga dikembangake nyedhiyakake produksi susu dhuwur - nganti 6000 kg, isi lemak yaiku 4,2-5,2%.

Dina iki, sing dikembangake Yaroslavl, amarga karakteristik sing banget, ora ana maneh babagan ekonomi sing kaya saiki. Dheweke kepleset, nanging senadyan dheweke duwe nilai gedhe kanggo breeding work. Dadi, thanks kanggo nyebrang balapan karo sapi Holstein, jenis anyar Yaroslavl muncul - Mikhaylovsky, sing duwe produksi susu dhuwur. Kajaba iku, kewan iki ditondoi kanthi precocity, dawa umur, gampang adaptasi karo kondisi lokal.

Lan ing sektor swasta saiki akeh kewan ireng lan motley sing ditemokake. Komentar sing nduweni tandha maneka warna kaluwihan ing kabeh liyane. Karya breeding, sing terus dilakokaké ing dina iki, ditlusuri nyiptakake kéwan gedhe kanthi indikator prodhuksi sing luwih dhuwur lan mbeneraké kabeh kekurangan saka njaba.