Karbohidrat: Value kang kelompok sing dipérang dadi karbohidrat lan peran ing awak manungsa

Karbohidrat sing siji saka unsur tombol dibutuhake kanggo njaga negara optimal saka awak manungsa. Iki supplier utama energi, dumadi saka karbon, hidrogen lan oksigen. Lagi ketemu biasane ing panganan asal tanduran, yaiku gula, barang panggang, cereals kabèh-gandum lan pari-parian, kentang, serat (woh-wohan, sayuran). Iku salah pracaya yen susu lan liyane biasane panganan protein ora ngemot karbohidrat. Contone, susu uga ngandhut karbohidrat. Padha gula susu - lactose. Ing artikel iki, sampeyan bakal sinau kang kelompok sing dipérang dadi karbohidrat, lan conto beda antarane karbohidrat iki, uga bisa kanggo ngerti carane ngetung pakewuh dina sing dibutuhake.

Ing kelompok utama saka karbohidrat

Dadi, saiki dismantled, kelompok kang dipérang dadi karbohidrat. Experts ngenali telung klompok utama saka karbohidrat: monosaccharides, disaccharides lan polisakarida. Kanggo ngerti sing beda, katon ing saben klompok ing liyane rinci.

• Monosaccharides - lagi gula prasaja. Ing sawetara gedhe sing ana ing gula anggur (glukosa), gula woh (fruktosa) lan sapiturute Monosaccharides sampurna dipun bibaraken ing Cairan, menehi iku rasa manis.
• Disaccharides - klompok iki saka karbohidrat, kang dipérang dadi rong monosaccharides. Padha uga rampung telat ing banyu lan duwe legi ing roso.
• Polisakarida - klompok pungkasan, kang karbohidrat Komplek sing ora dissolve ing cairan awak, ora duwe rasa pocapan lan kalebu akeh monosaccharides. Cukup, iki polimer glukosa: kita kabeh ngerti pati (cadangan karbohidrat saka tetanduran), selulosa (tanduran sèl), glikogen (a kelompok jamur panggantos karbohidrat lan kéwan), kitin, peptidoglycan (murein).

Karbohidrat kang grup awak manungsa perlu paling

Ngelingi pitakonan kang kelompok sing dipérang dadi karbohidrat, iku worth kang lagi nyimak sing paling akeh sing persis ing panganan asal tanduran. Padha kalebu jumlah ageng saka vitamins lan gizi, supaya karbohidrat kudu saiki ing diet saka saben wong, anjog gaya urip sehat lan aktif. Kanggo nyedhiyani awak karo bahan kimia iki, sampeyan kudu nganggo okehe saka pari-parian (sereal, roti, roti, lan sapiturute), sayuran lan woh-wohan.

Glukosa, IE, gula biasa - utamané migunani kanggo komponèn manungsa amarga wis ono gunane efek ing kegiatan otak. gula iki sak pencernaan meh langsung digunakke menyang ilen, mangkono nambah tingkat insulin. Ing wektu iki, wong ngalami kabungahan lan euphoria, supaya gula dianggep dadi tamba sing, nalika gedhe banget konsumsi saka impact gawe ketagihan lan negatif ing sakabèhé kesehatan. Sing kok entri dadi gula awak kudu teliti, Nanging, kanggo rampung nglirwaaken bisa ora, nyatane, glukosa minangka sumber daya spare. Ing awak kang diowahi menyang glikogen lan disimpen ing ati lan otot. Ing wektu pamisahan karya otot glikogen wis dileksanakake, Mulane, kita kudu saya njaga jumlah optimal awak.

aturan intake karbohidrat

Awit kabeh kelompok karbohidrat duwe fitur khusus dhewe lan konsumsi sing arep cetha dosing. Contone, polisakarida, ing kontras kanggo monosaccharides kudu diulu ing jumlah. Sesuai karo syarat nutrisi modern, karbohidrat kudu arupi setengah saka diet saben dina, IE kira-kira 50% - 60%.

Pitungan jumlah karbohidrat needed kanggo urip

Kanggo saben klompok wong sing Buthidae energi. Contone, kanggo bocah umur 1 kanggo 12 months perlu psikologi kanggo karbohidrat iki ing sawetara 13 gram saben pendhak kilogram saka bobot, iku ngirim ora bakal lali, kelompok kang dipérang karbohidrat saiki ing diet anak. Kanggo wong diwasa umur 18 kanggo 30 taun, ing tarif saben dina saka karbohidrat gumantung aktivitas. Dadi, kanggo lanang lan wadon melu pegawe mental, tingkat konsumsi bab 5 gram per 1 kilogram saka bobot awak. Akibate, ing bobot normal wong sehat perlu bab 300 gram karbohidrat dina. Gumantung ing lantai, tokoh iki uga ngganti. Yen wong wis melu utamané ing pegawe fisik abot utawa olahraga, nalika ngitung pakewuh ing karbohidrat rumus: 8 gram per 1 kilogram saka bobot normal. Menapa malih, ing kasus iki, uga kanggo njupuk menyang akun, kang kelompok sing dipérang karbohidrat saka pangan. Rumus ndhuwur ngidini kanggo ngetung nomer karbohidrat Sejatine Komplek - polisakarida.

tarif konsumsi gula kira-kira kanggo kelompok tartamtu saka wong

Kanthi gati kanggo gula, banjur ing wangun murni, iku sukrosa (fruktosa lan molekul glukosa). Kanggo diwasa paling mung 10% saka gula ing nomer kalori migunakaken saben dina. Dadi pas, wong wadon kudu saben dina kira-kira 35-45 gram gula murni, ing wong, tokoh iki luwih - 45-50 gram. Kanggo sing sing aktif melu pegawe fisik, jumlah normal sukrosa kiro-kiro saka 75 kanggo 105 gram. Iki tokoh ngidini wong kanggo nindakake aktivitas tanpa ngalami mundhut saka kekuatan lan energi. Kanthi gati kanggo halal serat (serat), sing nomer kudu ditemtokake individu uga, njupuk menyang akun gender, umur, bobot lan tingkat aktivitas (ing paling 20 gram).

Mangkono, nemtokake kang telung klompok sing dipérang dadi karbohidrat, lan mangertos teges awak, saben wong independen bisa ngetung jumlah required saka wong-wong mau kanggo urip, lan operasi normal.