Ing suhu ing kulkas, ing mesin pembeku: aturan ditrima

Kanthi tekane saka peralatan kulkasan wis dadi indispensable ing papan lan ing ngarep. Tanpa piranti iku prakteke mokal apa, awit iku nahan freshness kathah produk. Kita mung kudu bener nyetel suhu, kang arep kurang.

Panggunaan piranti nalika operasi normal. Nanging peralatan saben produsen bisa beda-beda ing kinerja. Isih, ana aturan, kang nyetel suhu ing kulkas, ing mesin pembeku.

Amarga apa pratondho beda nang endi wae?

Kanggo standar technical peralatan iki standar suhu Applied dening kabeh manufaktur. Pranyata metu sing pangguna bisa ngeset rezim dhewe, nanging mung ing tarif cukup. Nang endi wae ana minimal lan maksimum, ing kang pengatur ora bisa. Apa suhu ing mesin pembeku kulkas kanggo ditemtokake tandha seni.

Apa iku? Iki amarga kasunyatan sing saben produk wis suhu sawijining ing kang bakal wektu dawa seger. Ing mode iki ora nerak. Kanggo saben produk wis atmosfer cocok, supaya ing suhu ing kulkas, ing mesin pembeku nang endi wae beda. Minangka conto, njupuk produk ngisor iki:

• susu saka +2 kanggo +6 derajat;
• Endhog saka 2 kanggo 4;
• Sayuran: +4 kanggo +6;
• Fish: -4 -8;
• Daging: saka +1 kanggo +3.

Saben produk nduweni ciri dhewe lan suhu panyimpenan. Iki bakal tetep freshness kanggo dangu. Kulkas manufaktur nglengkapi ing maneka departemen, ngendi saben wis regime dhewe.

Ing suhu ing mesin pembeku

Apa suhu ing mesin pembeku kulkas domestik bisa? Gumantung ing jinis teknologi tokoh saka -6 kanggo -25 derajat. Sing ngapa produk kapisah diselehake kanggo long term panyimpenan. Ing suhu minimal ing mesin pembeku kulkas digunakake kanggo pembekuan kuwat. Ing tingkat paling luweh punika ing sawetara -18 derajat, supaya iku sakbenere pesawat manufaktur.

Apa suhu ing mesin pembeku kulkas wis diinstal, iku gumantung ing kasunyatan sing ana bakal. Ngenali tingkat paling bisa gampang. Meh saben peralatan ing sisih controller punika snowflake utawa sprockets kang suhu tetep ing mesin pembeku. Saben wong wis rekaman 6 derajat. Miturut sarego nomer snowflakes, iku bisa mantep apa suhu ing kamar pembekuan uga.

zona freshness

divisi iki saiki ing saben kulkas, iku biasane saiki ing peralatan. zona freshness dumunung ing kamar cooling. Ana ditetepake ing suhu watara nul, sing mbisakake kanggo nyandhet pangembangan microorganisms ing panganan. Mulane, padha tetep akeh maneh.

Ana 2 jinis zona freshness:

• kothak;
• kamar ing kang saiki suhu lan asor.

Biasane ana luwih saka siji jurusan, kang kok produk sing ora beku, nanging makaryakke situs terkenal. Diselehake ing iwak, daging, keju, sosis, susu. divisi iki dirancang kanggo kelangan omben-omben saka bir lan kvass, wiwit padha disimpen ing suhu dhuwur.

departemen

Rak-rak ndhuwur lan kapisah babagan zona freshness duwe suhu +2 lan +4. Padha digunakake kanggo nyimpen endhog, pastries, roti, panganan penak, biasa produk. Meat lan iwak uga bisa tetep ana, nanging ora luwih saka 36 jam.

beting tengah nduwèni tingkat saka +3 kanggo +6. Kang digunakake kanggo soups, sauces, jajanan siap. Ing kamar ngisor dimaksudaké kanggo sayuran. Ana disetel saka +6 +8 derajat. departemen serves kanggo panyimpenan long-term.

teknologi imbuhan jinis

Kabeh piranti kulkasan wis cara kontrol. Gumantung ing jinis, piranti kaya mengkono kuwi bisa dipérang dadi:

• e: ing kamar kulkas ana panel tutul sing serves kanggo nyetel paramèter pengin;
• mechanical: nang kamera wis gantilane shift, kang nguripake kanggo mode dikarepake.

Yen sampeyan ora yakin apa suhu ing kulkas (ing mesin pembeku) kudu mantep, iku perlu kanggo katon ing informasi ing peralatan passport. Ana sing saiki kabeh mode dibutuhake kanggo account tartamtu saka peralatan.

nggunakake suwene saka kulkas

Sawise suhu ing kulkas (ing mesin pembeku) wis diinstal, ora perlu kanggo ngalih apa. Mode dituduhake ing kaca dhokumèntasi kanggo peralatan, otomatis didhukung. Yen pratondho ngganti dhewe, banjur iki nuduhake machinery fault. Kanggo supaya ora iki, aturan sing prasaja saka peralatan aplikasi kudu diamati:

• ora bisa diselehake panganan anget lan panas, padha kudu kelangan mudhun kanggo suhu kamar;
• Peralatan kudu di resiki ajeg, supaya nang ora bakal miwiti microbes;
• produk ing tas mbukak kudu digunakake luwih cepet;
• kudu mbayar manungsa waé kanggo gesang beting barang;
• We kudu tightly nutup unit lawang, lan kanggo ngontrol kualitas segel, kang dumunung ing keliling saka lawang;
• Aja manggonake akèh pangan bebarengan, minangka online circulation kudu free;
• iku seng di pengeni kanggo sijine ing peralatan rangkep produk sing ngreksa marang karu ganda, pangatusan, lan malah luwih apik kanggo nggunakake plastik utawa kaca kontaner.

Selaras karo aturan kanggo nyetel suhu supaya spoilage pangan. peralatan bakal biasane operate, kang bakal mesthekake operasi long-term.