Blanks ing Zaim: Jam saka plums

Kita duwe wektu dawa ing Taman tansaya Plum wit (jeneng macem-macem ora sumurup ing woh-wohan saka medium ukuran, karo biru, kang padha hazy, pil, kuning, jus daging lan balung sing cilik) lan padha dadi luwih ing sawetara taun sing mung ora ono kanggo pindhah . Kita nindakake macem-macem preparation - brewed Plum senggol, jus nglukis digawe luwih kaya sauce, uga mung bagéyan saka plums pepe, peeled saka wiji. Wiwit harvest nganti woh wis ngalangi, iku mokal kanggo ulang bagean saka plums overripe, madu dadi daging lan kulit tipis menyang ombone sing malah straining dotragivanii slightest - woh-wohan kuwi kita iya Candy.

Land in dina sing tansah senggol saka plums, lan panen supaya dadi ora dipangan kanggo taun.

Jam saka plums karo kulit biru dadi ayu banget werna putih, ing bab utama iku ora Digest, utawa bisa nguripake menyang inti coklat shapeless.

Aku kurban salah siji opsi carane cook senggol saka plums.

Saben pendhak kilogram saka plums, pitted, kita njupuk rong atus mina saka gula. Leleh ana obchyno ing 3 orane tumrap sekolah, kanthi interval saka pirang-pirang jam (paling sethithik 8). Supaya sampeyan bisa kanthi aman ninggalake pelvis karo senggol undercooked ing wayah wengi lan esuk sawise Dowar, lan banjur nutup simpenan.

teknologi masak iki: woh-wohan sandi, mbusak wiji. Nyiyapake sirup saka rong kaca tingal banyu lan 800 gram gula (bantahan aduk, churning munggah lan pet nganti entheng podzagusteet), isi sink (panas) lan ninggalake ing paling kanggo wengi rendhem. Dina sabanjuré, kita sijine telusur ing geni, digawe panas kanggo nggodhok, lan ora provarivaya luwih dibusak saka panas. Plum sirup iki Ayo ngadeg nganti wayah sore, banjur sijine geni lan nggawa menyang godhok, disisihaké - wong iku ngadeg malah nganti esuk. Lan kaping telune, apa cara, kanthi prabédan mung sing isih 400 gram gula saben tuwung banyu lan godhok sirup, pour ing akeh karo plums, ngowahi kabeh kanggo godhok. Kabeh - saka senggol Plum resep iki siap, iku tetep bakal ditambahi ing sterilized lodhong lan nutup simpenan.

Aku uga seneng nggawe senggol saka plums - sadurunge kang ora rampung, banjur aku weruh resep asli - menehi, aku, bakal nyoba kanggo nggawe - lan ora Getun, lan nerangake karo pancakes - mung ing pesawat! Salah caveat - nyoba kanggo wayahe ora ninggal ing laying mudhun saka gula, senggol akeh luwih kenthel saka Plum senggol lan yen ditampani - bakal ngobong enggal lan kabeh karya apa-apa.

A resep - njupuk kilogram Plum mateng lan kilogram kaca gula banyu lan setengah sendok teh citric asam. Aja nyoba kanggo nindakake kathah bebarengan - kualitas elek, iku luwih apik, yen seneng, cook sawetara trik. (Miturut cara, karo Plum senggol saka crita padha - luwih saka 2 kg ing wektu kanggo cook Aku ora maringi pitutur).

Mangkono, ing urutan saka tumindak minangka nderek: plums uga-sakabeheng misahake saka wiji ing Bowl kanggo masak senggol pour banyu lan pour disiapake kanggo plums, nggawa menyang godhok, lan cook nganti gula kanggo 15 menit ing panas nyedhaki dhuwur, aduk sok-sok. Sugar bakal nambah bagian (iki penting kondisi, aku maringi pitutur kanggo mirsani). Pour siji tuwung saka gula, pisanan, nalika punika dipun bibaraken, nambah sabanjuré, lan supaya, aduk sing spatula kayu-kayuan, pour kabèh pendhak kilogram saka gula. Umpluk sing kawangun sak godhok liwat medium panas, mbusak. Pet nganti masak senggol bab 40 menit, sirup nglukis iki dijupuk, lan ngirim saluran dadi lancip thread. citric asam iki ditambahaké kanggo 5 menit sadurunge pungkasan masak.

Sawise kuthah senggol panas menyang sterilized lodhong panas (ngasilke babagan liter a, luwih nyiyapake lodhong cilik), Lebokake mau kanggo kelangan lan banjur nyimpen ing panggonan kang peteng. Sak ngadeg jam bakal nguripake menyang sele. Warna senggol masak mlaku apik tenan!

Aku pengen sing bakal seneng bar iki saka plums!